Category Archives: Ẩm thực miền tây

Món ngon nức tiếng ở Hà Tiên

Bún kèn, cà xỉu hay gỏi cá trích chỉ là ba trong số những món...

Những món ăn từ trái dừa, “thương hiệu” của Bến Tre

Bến Tre – nổi tiếng với kẹo dừa, nhưng vẫn còn rất nhiều món ngon...

Bưởi hồ lô tứ quý giá “cắt cổ” hơn 10 triệu đồng

Năm nay, bưởi hồ lô tứ quý là một món hàng tết có giá “cắt...

“Vũ nữ chân dài” đắt hàng dịp Tết Nguyên đán

Khô nhái, loại nhái bầu phơi khô được tiểu thương gọi với cái tên gợi...

Tết đến, về miền Tây ăn cá ngát kho tương

Cá ngát là loại cá ít xương, thịt dẽ dặt thơm ngon, có giá trị...

Gần Tết, khô cá Cà Mau đắt hàng

Các làng nghề chế biến cá khô ở Cà Mau đang nhộn nhịp sản xuất...

Trồng dưa hấu thỏi vàng thu tiền tỷ dịp Tết

Bán ra thị trường khoảng 500 cặp dưa hấu hình vuông, thỏi vàng có chữ...

Thương nhớ cá linh Miền Tây

Miền Tây sông ngòi chằng chịt, con người “đi trên mặt nước” nhiều hơn “đi...

Rượu Dừa Bến Tre

Không ai có thể hình dung rõ ràng về loại rượu này nếu chỉ nghe...

Cá Chốt Xứ Bạc Liêu

Bạc Liêu gắn liền với công tử Ba Huy ăn chơi nức danh Nam kỳ...

Những đặc sản không nên bỏ qua khi du lịch miền Tây

Ẩm thực miền tây góp đi vào lòng du khách mỗi khi có dịp qua...

Dạo bước miền Tây, thưởng thức món bánh ngon

Miền Tây – Vùng đất chín rồng thanh bình, trù phú, sông nước mênh mông...

Bún Cá Long Xuyên

Từ lâu, vùng đất An Giang nổi tiếng có nhiều thức ăn đặc sản như...

Sông Quê Mùa Hến

Khi mùa nước nổi ở vùng châu thổ Cửu Long vừa rút xuống thì lòng...

Những đặc sản miền Tây níu chân khách phương xa

Ở miền Tây có rất nhiều rau cỏ hoang dại trở thành “đặc sản” xứ...

Vũ nữ chân dài miền tây níu chân thực khách

Nhái sinh sản nhiều ở miền Tây vào mùa mưa giúp nông dân có thêm...

Chua thanh trái “nho rừng” miền Tây

Trong số các loại dây leo mọc hoang khắp những vạt rừng lá dừa nước,...

Điên điển, cá linh, chuột đồng mùa nước lũ miền Tây

Bông điên điển là đặc sản mùa lũ của vùng đồng bằng sông Cửu Long,...

Hơn nửa triệu đồng 1kg nấm mối đầu mùa ở miền Tây

Nấm mối chỉ xuất hiện mỗi năm một lần vào đầu mùa mưa ở miền...

Trái ô môi ở miền Tây

Ô môi, một loại cây khác thân gỗ, lớn cỡ vòng tay người lớn 1....

Vị đắng trong ẩm thực Tây Nam Bộ

rong ngũ vị của ẩm thực (chua, cay, mặn, ngọt, đắng), đắng là vị độc...

Gỏi khế cá khô đồng

Đó là món ăn rất thú vị của miền Tây mà không phải ai cũng...

Dưa hấu Long An

Dưa hấu là một đặc sản của Long An, đặc biệt tại khu vực Long An...

Con cá chốt

Nói đến xứ Bạc Liêu người ta hay nhắc đến câu “Bạc Liêu là xứ...