Chọn theo tỉnh
- Đặc Sản Tỉnh Long An
- Đặc Sản Tỉnh Tiền Giang
- Đặc Sản Tỉnh Bến Tre
- Kẹo dừa
- Kẹo dừa Thanh Long
- Kẹo dừa sáp
- Rượu Phú Lễ
- Dầu dừa nguyên chất 150ml – 300ml – 500ml
- Rượu dừa
- Mặt nạ dừa
- Mứt dừa
- Kẹo mãng cầu me
- Cơm dừa sấy giòn
- Bánh tráng sữa nước cốt dừa
- Bánh tráng dừa Mỹ Lồng
- Bánh phồng Sơn Đốc
- Bánh tráng chuối
- Mít sấy giòn
- Nước màu dừa
- Nước màu dừa
- Nước cốt dừa đóng hộp
- Đặc Sản Tỉnh Vĩnh Long
- Đặc Sản Tỉnh Đồng Tháp
- Đặc Sản Tỉnh Cần Thơ
- Đặc Sản Tỉnh Sóc Trăng
- Đặc Sản Tỉnh Trà Vinh
- Đặc Sản Tỉnh An Giang
- Đặc Sản Tỉnh Bạc Liêu
- Đặc Sản Tỉnh Hậu Giang
- Đặc Sản Tỉnh Kiên Giang
- Đặc Sản Tỉnh Cà Mau
- Đặc Sản Miền Trung, Tây Nguyên
- Cà phê, trà Khải Anh
- Dầu xả thảo mộc
- Hạt óc chó
- Hạt macca
- Hạt điều lụa
- Mực một nắng
- Mực cán sợi tẩm gia vị
- Mực xé sợi
- Măng le khô
- Trái cây sấy giòn
- Chả ram tôm đất Bình Định
- Trà hoa Atiso Đà Lạt
- Bánh đậu xanh Hội An
- Muối tắm thảo dược
- Dầu Pơ Lang (Gấc – Bơ – Chanh dây)
- Dầu gội thảo mộc Tây Bắc
- Dầu rửa mặt Pơ Lang
- Trà hoa thiên nhiên
- Xịt dưỡng tinh dầu bưởi
- Xà bông thảo dược
- Xà bông cà phê
- Xà bông sả chanh
- Dầu gội bồ kết
- Đặc Sản Các Tỉnh Miền Bắc
- Chả mực Hạ Long
- Nhãn khô Hưng Yên
- Bánh đậu xanh Hải Dương
- Dầu gội thảo mộc Tây Bắc
- Dầu xả thảo mộc
- Muối tắm thảo dược Tây Bắc
- Muối tắm tẩy tế bào chết
- Muối ngâm chân thảo dược
- Dầu Pơ Lang (Gấc – Bơ – Chanh dây)
- Dầu rửa mặt Pơ Lang
- Trà hoa thiên nhiên
- Xịt dưỡng tinh dầu bưởi
- Xà bông thảo dược
- Xà bông cà phê
- Xà bông sả chanh
- Dầu gội bồ kết
- Đặc Sản Campuchia (nhập khẩu)
Sản phẩm mới
Bánh đồng tiền nhân dừa – đậu xanh
Giá: 50.000,00 VND
Bưởi Tài Lộc – Tết 2021
Giá: 1.300.000,00 VND
Hành tím muối chua ngọt
Giá: 110.000,00 VND
Hạt dẻ cười
Giá: 190.000,00 VND
Bánh măng bơ sữa
Giá: 85.000,00 VND
Khô gà lá chanh
Giá: 180.000,00 VND
Liên hệ đặt hàng
Ẩm thực và du lịch


Về miền Tây nếm thử đặc sản ba khía, ăn không với cơm nóng cũng gây nghiện

Nem lai vung Giáo Thơ
Home » Nem Lạp xưởng » Nem lai vung Giáo Thơ

Nem lai vung Giáo Thơ
Giới thiệu Nem lai vung Giáo Thơ
Cách làm và chế biến nem khá công phu, tùy bí quyết của từng gia đình. Thịt nạc lọc hết gân, mỡ, xắt mỏng cho vào cối, thêm đường, muối vừa đủ và xay nhuyễn. Xay xong cho da heo (bì), thính vào trộn, không quên rắc vài hạt tiêu và miếng tỏi xắt mỏng. Nem được gói vào lá chùm ruột hay lá vông non, bên ngoài bọc một lớp lá chuối. Mức độ lên men, chua mau hay chậm là do lớp lá bọc bên ngoài dày hay mỏng. Cột nem bằng dây nylon, kết 10 chiếc gọi là xâu nem.
Một ngày sau khi gói, nem bắt đầu lên men chua, đến ngày thứ ba thì thật sự “chua” rộ. Khi tháo ra ăn, nem tạo nên sự hỗn hợp hương vị chua, cay, mặn, ngọt, thêm độ giòn của mấy cọng bì càng tăng vị độc đáo khi thưởng thức. Nem có màu đỏ hồng, gói trong lá chuối hoặc hộp nhựa.
Bảo quản nem chua thì ngoài treo chỗ mát, cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn.
Đặc sản miền tây chọn thương hiệu nem nổi tiếng nhất Lai Vung hiện nay là nem Giáo Thơ, được đặt làm riêng cho cửa hàng, bảo quản tốt phục vụ quý khách. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để thưởng thức hương vị nem nổi tiếng nhất Miền Tây !