LoadingUpdating...
Chọn theo món

Products Page

Nem lai vung Giáo Thơ

Cách làm và chế biến nem khá công phu, tùy bí quyết của từng gia đình. Thịt nạc lọc hết gân, mỡ, xắt mỏng cho vào cối, thêm đường, muối vừa đủ và xay nhuyễn. Xay xong cho da heo (bì), thính vào trộn, không quên rắc vài hạt tiêu và miếng tỏi xắt mỏng. Nem được gói vào lá chùm ruột hay lá vông non, bên ngoài bọc một lớp lá chuối. Mức độ lên men, chua mau hay chậm là do lớp lá bọc bên ngoài dày hay mỏng. Cột nem bằng dây nylon, kết 10 chiếc gọi là xâu nem. 

Một ngày sau khi gói, nem bắt đầu lên men chua, đến ngày thứ ba thì thật sự “chua” rộ. Khi tháo ra ăn, nem tạo nên sự hỗn hợp hương vị chua, cay, mặn, ngọt, thêm độ giòn của mấy cọng bì càng tăng vị độc đáo khi thưởng thức. Nem có màu đỏ hồng, gói trong lá chuối hoặc hộp nhựa.

Bảo quản nem chua thì ngoài treo chỗ mát, cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn.

Đặc sản miền tây chọn thương hiệu nem nổi tiếng nhất Lai Vung hiện nay là nem Giáo Thơ, được đặt làm riêng cho cửa hàng, bảo quản tốt phục vụ quý khách. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để thưởng thức hương vị nem nổi tiếng nhất Miền Tây !

 

Additional DescriptionMore Details

Nem Lai Vung – là món nem chua được sản xuất tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Nem Lai Vung là lão làng của nem miền nam, là món quà biếu không thể thiếu được cho những ai tới miền tây nói chung và Đồng Tháp nói riêng.

Giá: 35.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Lạp xưởng thịt/ tôm Cần Giuộc

Người ta biết đến đất Cần Giuộc bởi món đặc sản lạp xưởng truyền thống được làm từ thịt heo hoặc tôm đất. Không những thế, lạp xưởng Cần Giuộc còn được đánh giá có chất lượng vào hàng nhất nhì đất Nam bộ với hương vị luôn tươi ngon và hấp dẫn.

Để có món lạp xưởng ngon người ta phải chọn những miếng thịt nạc, tươi nóng, đem xay rồi ướp với rượu mai quế lộ, tỏi, đường, tiêu hột… Riêng mỡ thì xắt nhỏ cỡ hạt lựu rồi ướp với đường cùng gia vị cho đến lúc có độ trong thì mới đem trộn với thịt. Lạp xưởng nổi bật với tiêu chí không quá nhiều mỡ như những loại thông thường, cắn một miếng có cảm giác như đang cắn một miếng thịt tươi có vị mặn mặn, ngọt ngọt hòa lẫn với mùi tiêu thơm lừng, cay cay.

Lạp xưởng Long An

 Lạp xưởng thịt
Giá: 180,000 / gói 500 gram

Lạp xưởng tôm có nguyên liệu chính là thịt con tôm đất địa phương, theo tỷ lệ tôm 60%, thịt và mỡ 20% nên thích hợp với người cần khẩu phần ít béo. Người sành ăn lấy lạp xưởng tôm nướng trên bếp than hay lăn (chiên) với nước, mà nước dừa thì càng ngon. Cho nước vào xăm xắp canh lửa nhỏ rồi dùng đũa trở đều cho đến khi cạn nước thì chiếc lạp xưởng cũng đã chín bóng nhẫy, vàng ruộm nhìn đã mắt. Lạp xưởng tôm tươi để ít ngày cho lên men vừa có hương vị như nem chua vừa có cái ngọt béo của thịt nạc, ăn ít ngán mà đưa cay cũng rất tuyệt.

lạp xưởng tôm cần giuộc

Lạp xưởng tôm 225.000/ gói 500 gram

Mua  lạp xưởng về, thông thường để ngoài không khí khoảng một tuần thì lạp xưởng đã khá chua (lưu ý đây là mùi chua tự nhiên của lạp xưởng, không phải lạp xưởng bị hư). Để bảo quản lạp xưởng được lâu, ngoài cách cho vào ngăn mát hãy cho vào ngăn đá tủ lạnh (phía cánh cửa).

chả gà rút xương

Chả gà rút xương

nem nướng

Nem nướng Gò Công

chả hoa năm thuỵ

Chả hoa năm thuỵ

Đặc Sản Miền Tây chọn cho cửa hàng thương hiệu Lạp xưởng Hữu Châu nổi tiếng nhất xứ Cần Giuộc, với 2 sản phẩm là lạp xưởng heo và lạp xưởng tôm thượng hạng. Để đảm bảo vệ sinh, sản phẩm được đóng gói 500 Gram hút chân không, và được bảo quản trong tủ mát ngay từ khi được chuyển đến cửa hàng.

Hãy gọi cho Đặc Sản Miền Tây để dùng thử và cảm nhận Lạp xưởng Cần Giuộc, một trong những loại lạp xưởng ngon nhất miền nam nhé!

–   Hotline: 093 111 4381 (Zalo), 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin chân thành cám ơn quý khách xem trang và sử dụng sản phẩm.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Lạp xưởng heo, lạp xưởng tôm Cần Giuộc (lạp xưởng nem) được làm theo phương thức truyền thống, với nguyên liệu thịt/tôm đất thượng hạng & được ướp rượu Mai Quế Lộ, là một trong những loại lạp xưởng ngon nhất miền nam.

Giá: 180.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá bông lau

Khô cá bông lau của cửa hàng đảm bảo là hàng thật từ Gò Công, được phơi một nắng cho chất lượng ngon nhất với chất lượng gần như con cá tươi.

Gói khô ngon phải là gói khô chứa những con cá với thân cá thon dài, phần cuối của vây đuôi phớt màu vàng cam, da bụng trắng tươi, sống lưng trắng xanh, thịt trắng tươi. Đặc biệt, khi ta cắt ngang thân cá, sẽ thấy những thớ thịt nhuyễn, xoắn vào nhau. Không có mỡ dưới da, chỗ sống lưng, thịt không hôi như cá tra.

khô cá bông lau

Hãy cẩn thận chọn khô cá bông lau thật

Cá bông lau da trắng màu bông phấn, lưng phơn phớt xanh, thân hình đầy đặn dong dải, bụng thon, chủ yếu chỉ có một xương giữa, không xương hom nên dễ ăn, nhưng ngon nhất là bao tử và gan (phần quý nhất). Trứng cá bông lau cũng là món khoái khẩu nhưng rất hiếm…

 

cá bông lau khủng

Liên hệ để có cá khủng, cá tươi ;
Trên hình là con cái dài hơn 40cm sau khi bỏ đầu, nặng gần 3kg

 

Những khứa cá bông lau bề hoành cỡ bắp vế người lớn chế biến thành món gì cũng đều tạo cảm giác đê mê. Cá bông lau không làm khô, làm mắm, chỉ chế biến thành nhiều món khác nhau. Cá bông lau chiên đã ngon lắm rồi, nếu ướp muối sả chiên tươi lại càng ngon hơn vì nồng vị the của sả trên đầu lưỡi, “nên thuốc” cho thực khách.

Nào hãy gọi ngay 093 111 7381/ 097 999 7381 (Zalo) để được tư vấn hoặc  để có ngay khô cá bông lau thơm ngon đãi người thân gia đình. Chúng tôi sẽ giao hàng tận cửa nhà bạn trong tình trạng cá tốt nhất!

Additional DescriptionMore Details

Loài cá duy nhất trong họ cá tra sống ở vùng nước mặn, có tập tính di cư về sông để đẻ trứng. Thịt cá bông lau ngon đã nổi tiếng, nhưng sản lượng tự nhiên đang giảm. ĐSMT hân hạnh cung cấp khô cá bông lau thật giao hàng tận nơi.

Giá: 350.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá khoai

Dân chài ai cũng biết câu ca: “Gác chèo lên ta nướng khô khoai…”. Từ người sở tại đến người xa xứ mỗi khi nghe câu hát này đều mang chung một cảm giác khó tả – nhớ quê hương. Khô khoai hay còn gọi là khô cá khoai được làm từ c­­á khoai, hay còn gọi là cá cháo, cá chuối vì thịt nó mềm nhữ lại chứa nhiều nước nên nhão ra. Đây là một loại cá gần như chỉ gặp ở biển, đôi khi thấy chúng ở vùng nước lợ nơi giáp với biển. Cá có thân dài trung bình khoảng 10-27cm, hình ống hơi dẹp, có màu trắng đục, đầu to, mắt nhỏ, miệng rộng có nhiều răng cứng, nhọn và rất sắc. Cá khoai là loại cá ít xương, chỉ có một đường sụn chạy dọc theo sống lưng, thịt ngọt nhưng mềm bở nên khó giữ được tươi lâu khi ra khỏi nước biển. Bởi thế người dân Sóc Trăng nghĩ ra cách chế biến cá khoai thành khô để giữ cá được lâu nhất.

khô cá khoai

Mùa cá khoai bắt đầu từ tháng Chạp năm này đến khoảng tháng Ba năm sau. Người dân sau khi đánh bắt cá khoai mang về, mổ bụng lấy ruột, rửa sạch, móc hàm răng của hai con cá vào nhau rồi vắt cá ngang những cây sào để phơi nắng. Phơi cá phải trở hai mặt thường xuyên để thịt săn đều và có màu hấp dẫn. Do đặc tính nhiều nước, khô thành phẩm tóp lại chỉ bằng ngón tay, giống như khô cá đuối, cá hố, cá lẹp, cá lù đù, khô khoai làm nên thương hiệu bởi vị nhẫn đắng không lẫn đâu được.

Khô ngon nhất khi nướng nhưng phải nướng bằng bếp than, lửa nhỏ, vì khô rất nhát lửa, nên khi dậy mùi bạn có thể lấy khô đập đều tay cho khô mềm và tróc phần than cháy để loại bỏ vị đắng. Nếu ngày xưa chỉ chấm với nước mắm tỏi ớt, bây giờ dân sành ăn đã sáng tạo hơn khi sử dụng nước mắm me hoặc nước mắm xoài bằm sợi. Nước mắm đỏ nâu, sánh đặc bởi cơm me chín nở xốp sau khi ngấu đều với nước mắm, giằm thêm mấy trái ớt hiểm, khô nướng vừa chín tới, xé ra quệt với thứ nước “chua, cay, ngọt, mặn” đưa vào miệng nhâm nhi chậm rãi, vị nhẩn của khô tiết ra hoà cùng vị cay nồng nồng của vài ly rượu đế tạo nên món nhắm vô cùng bắt vị.

Thưởng thức ngay món khô khoai này với gia đình và bạn bè dịp Tết này bạn nhé!

–        Hotline: 093 111 7381/ 097 999 4381 (zalo)

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ.

Additional DescriptionMore Details

Khô cá khoai, thịt thơm, bùi bùi, thớ dai dai, làm mồi nhắm ngon tuyệt. ĐSMT hân hạnh bán khô cá khoai Cà Mau ngon giao hàng toàn quốc.

Giá: 210.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mắm ruốc

Về Gò Công thưởng thức món mắm ngon được xem là cái thú thi vị và đậm đà của vùng sông nước. Nằm ở vị trí thuận lợi giữa hai vùng kinh tế lớn là vựa lúa và vựa nuôi trồng thủy sản, Gò Công may mắn tận hưởng sự trù phú nông hải sản quý hiếm mà thiên nhiên ban tặng.

 

Ngoài loại mắm đệ nhất xứ Gò – mắm tôm chà Gò Công, một đặc sản khác làm từ con tôm bạc, tôm đất Gò Công cũng khá bắt vị đó chính là Mắm ruốc Gò Công, món này mà chấm với miếng xoài sống giòn, ngon không thể tả.

 

Xoài chấm mắm ruốc

Xoài chấm mắm ruốc

 

Vị mắm khá béo, không phải dùng tới mỡ hay bất kỳ chất phụ gia nào khác mà là vị béo tự nhiên tiết ra từ thịt con ruốc. Người dân thường kéo nhau mùa thu hoạch ruốc khoảng từ cuối tháng Chạp đến nửa đầu tháng Ba, ruốc mang về rất lộn xộn, mất khối thời gian mới lựa ra ngô ra khoai.

Đặc sản miền tây hân hạnh là đại lý chính thức của thương hiệu mắm ruốc Kim Sa nổi tiếng, từng được chọn là đặc sản miền nam trong hệ thống siêu thị Sài Gòn Tiếp thị.

 

sieu thi sai gon tiep thi

Siêu thị đặc sản các miền báo SGTT

Sau khi lọc kỹ và làm sạch, ruốc sẽ được chan lên ít rượu đế và ướp sơ một lượng muối, rồi đem trải mỏng lên sàng tre phơi nhanh dưới nắng gắt. Đến khi con ruốc rệu, tươm bột dẻo thơm đặc trưng mới mang lên cối quết hoặc xay nhuyễn. Cuối cùng mới ướp gia vị: muối, đường, tỏi và ớt giã.. theo một tỷ lệ chỉ có người trong nghề mới biết. Sau đó cho vào chậu, đậy kín, đợi non tháng sau, mắm chín ăn sẽ rất ngon. Tùy độ mặn lạt mà quyết định thời gian dùng mắm, nêm nhiều muối, mắm sẽ hơi mặn, muốn ăn ngon phải đợi thêm mười ngày sau. Mắm có thể bảo quản, ăn đến cả năm mà không bị hư hay đổi vị.

thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc

 

Mắm là món ăn bình dị là thế, nó lại được lòng bao nhiêu người, kể cả vua chúa ngày xưa. Thưởng thức mắm không phải ai cũng cảm nhận được hết cái bình dị mộc mạc chân phương mà mắm mang lại. Vị ngọt béo, mằn mặn của con ruốc chín nhuyễn nhừ kho với thịt, cộng thêm cái the cay của trái ớt hiểm ăn chung với cơm trắng, ngon không thể tả. Ngoài ra kết hợp với mắm ruốc còn có thể chế biến món chả ruốc với lòng đỏ trứng gà, tóp mỡ heo, bắp non xào, củ hành hương, canh chua mắm ruốc hoặc lẩu mắm ruốc hải sản,…

Bạn muốn gửi hương vị đặc sản của quê hương ra cho bà con, người thân, bạn bè ở nước ngoài? Các loại mắm tại Đặc Sản Miền Tây đều có thể hỗ trợ hút chân không miễn phí để mang lên máy bay hoặc gửi sang nước ngoài một cách dễ dàng.

Chọn ngay đặc sản bạn mong muốn tại Đặc Sản Miền Tây, hỗ trợ hút chân không MIỄN PHÍ!

Gọi ngay cho Đặc Sản Miền Tây để sỡ hữu ngay Mắm ruốc Tôm Kim Sa Gò Công bạn nhé!

Hotline: 0909 846 201

Đặc Sản Miền Tây thân chào.

Additional DescriptionMore Details

Mắm ruốc Gò Công nhãn hiệu Kim Sa nổi tiếng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Loại mắm ruốc ngon nhất, dùng làm món kho hoặc ăn với đồ chua tuyệt vời. Có hút chân không để đảm bảo không bị mùi khi mang đi nước ngoài.

Giá: 50.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mắm còng lột

CHÚNG TÔI HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH HÚT CHÂN KHÔNG CÁC LOẠI MẮM ĐỂ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI

Gò Công, một vùng đất làm nổi danh với món mắm tôm chà còn có một đặc sản ai đã thử qua cũng mê khác là Mắm Còng Xứ Rẫy !

Mắm còng đặc sản xứ Rẫy giá chỉ 90.000/ Hũ

Xứ rẫy là tên gọi cho vùng đất thấp, mỗi năm bị nước biển xâm nhập làm nhiễm mặn trong một thời gian dài, chỉ canh tác khó khăn lắm chỉ được mỗi mùa một năm. Nhưng trời có lấy đi thì có cho lại, còng ở đây nhiều loại lắm, người dân sáng tạo ra món Mắm Còng danh tiếng.

Mắm còng lột Gò Công

Mắm còng lột Gò Công hiệu Kim Sa

Mỗi năm vào mùa con còng lột vỏ, thường là mùng năm tháng năm người ta theo các con lạch bắt con còng còn đang mềm làm nguyên liệu. Còng bắt về rửa sạch, lột bỏ mai, yếm, ướp với muối, cơm nguội theo một tỷ lệ thích hợp sau đó đem quết. Quết xong mới vắt nước cốt và phơi nắng cho đến khi nào nước cốt ấy kẹo lại như mắm ruốc. Ai từng thức món mắm còng ăn với bún, rau sống, thì sẽ nhớ mãi.

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh được chọn là đại lý chính thức tại Tp.HCM của thương hiệu mắm còng lột hiệu Kim Sa đã nổi danh, từng là sản phẩm được chọn của miền nam trong hệ thống siêu thị đặc sản của báo Sài Gòn Tiếp Thị.

sieu thi sai gon tiep thi

Siêu thị đặc sản Báo SGTT

Bạn muốn gửi hương vị đặc sản của quê hương ra cho bà con, người thân, bạn bè ở nước ngoài? Các loại mắm tại Đặc Sản Miền Tây đều có thể hỗ trợ hút chân không miễn phí để mang lên máy bay hoặc gửi sang nước ngoài một cách dễ dàng.

Chọn ngay đặc sản bạn mong muốn tại Đặc Sản Miền Tây, hỗ trợ hút chân không MIỄN PHÍ!

Để thưởng thức mắm còng lột cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Mắm còng lột xứ rẫy Gò Công được bắt mỗi năm một lần vào khoảng tháng 5 âm lịch, với công nghệ ướp truyền thống cho loại mắm thơm ngon ăn một lần sẽ nhớ mãi. Cửa hàng hỗ trợ Quý khách hút chân không để đảm bảo không mùi khi mang đi nước ngoài.

Giá: 95.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mắm tôm chà

Mắm tôm chà đã nổi tiếng mấy trăm năm qua, là món ăn dân dã nhưng được tiến Vua từ thời thái Hậu Từ Dụ, mắm tôm chà được tiến cung vào cung đình Huế để phục vụ dòng giỏi Quý tộc và Vua Chúa. Mắm tôm chà hiện nay trở thành món đặc sản trứ danh tại đất Gò Công – Tiền Giang, và loại mắm này cũng chỉ còn vài cơ sở sản xuất và mỗi cơ sở đều có bí quyết gia truyền riêng để mang lại hương vị ngon nhất cho mắm tôm chà.

Hiện chỉ còn khoảng 5 gia đình làm mắm tôm chà ở Gò Công. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh là đại lý chính thức của Mắm tôm chà Kim Sa nổi tiếng, từng được siêu thị của Sài Gòn Tiếp Thị chọn bán.

Nguyên liệu làm mắm là con tôm đất có nhiều gạch son. Tôm được làm sạch rồi ướp gia vị, cho vào cối quết nhuyễn. Người ta cẩn thận cho tôm giã nhuyễn vào rổ và chà mạnh để vỏ tôm tách khỏi thịt. Sau đó, phơi nắng tôm vài ngày tùy kỹ thuật gia truyền từng nhà. Sau đó chà qua rây (lưới lỗ li ti) để ép lấy phần thịt tôm, cho gia vị vào, đem phơi nắng tiếp độ mười ngày nửa tháng tùy con nắng có tốt không, lại để tiếp trong mát chừng nửa tháng nữa thì ăn được. Như vậy, từ “chà” ở đây là chà xát. Trung bình cứ chế biến 3kg tôm bạc đất tươi sẽ cho 1 kg mắm thành phẩm.

mắm tôm chà Gò Công Kim Sa

Ông Năm Hổ, chủ thương hiệu mắm tôm chà Kim Sa kiểm tra quá trình sản xuất  

Loại mắm tôm chà ngon nhất có nước cốt màu đỏ tươi, là màu đỏ của gạch con tôm hòa với thịt con tôm đã “chín”. Cách dùng phổ biến là mắm tôm chà về ăn với thịt ba rọi luộc cuốn với rau sống và bún tươi.

mam tom cha an voi thit luoc

Thưởng thức hương vị mắm tôm chà với thịt luộc và rau sống

sieu thi sai gon tiep thi

Sản phẩm được siêu thị đặc sản của báo SGTT chọn

 

mam tom chua kim sa

Mắm tôm chua Kim Sa giá 95.000 / hũ 500 gram

Đặc Sản Miền Tây chọn loại mắm tôm chà nổi tiếng bậc nhất thương hiệu Kim Sa, được đặt riêng cho cửa hàng, bảo quản tốt cho đến tay Quý khách.

Bạn muốn gửi hương vị đặc sản của quê hương ra cho bà con, người thân, bạn bè ở nước ngoài? Các loại mắm tại Đặc Sản Miền Tây đều có thể hỗ trợ hút chân không miễn phí để mang lên máy bay hoặc gửi sang nước ngoài một cách dễ dàng.

Chọn ngay đặc sản bạn mong muốn tại Đặc Sản Miền Tây, hỗ trợ hút chân không MIỄN PHÍ!

Để thưởng thức mắm tôm chà Gò Công cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Mắm tôm chà Gò Công là loại đặc sản của xứ Gò Công (Tiền Giang), từng là món quý dâng lên vua chúa nửa đầu thế kỷ 19. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh là đại lý chính thức của mắm tôm chà hiệu Kim Sa trứ danh tại Tp.HCM. Chúng tôi giao mắm tôm chà toàn quốc, giảm giá cho khách mua số lượng lớn.

Giá: 120.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mứt dừa

Một mùa xuân mới lại bắt đầu với cơn gió nhẹ đưa hương mát rượi, với ánh nắng chan hòa sáng sớm. Quê tôi Bến Tre, hương Tết bắt đầu có lẽ từ những mẻ mứt dừa mềm, béo ngậy thơm phức. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh mang đến quý khách món đặc sản của ngày tết này suốt năm, với loại mứt dừa mềm vừa được làm theo phương thức thủ công.

 

hjinh san pham final

 Mứt dừa trắng 180.000/kg ; Mứt dừa hương lá dứa 190.000/kg
Mứa được hút chân không theo yêu cầu để đảm bảo hương vị ngon nhất

Ngoài ra còn có loại cơm dừa sấy giòn ít ngọt như bên dưới (xem tại đây)

Dừa chọn làm mứt phải là dừa quả to, non vừa, tránh quả quá khô mứt cứng ăn không ngon. Mang dừa ra, lột bỏ vỏ xơ, đập gáo và tách riêng phần cơm dừa, gọt bỏ hết phần da vàng bao xung quanh cơm, chừa lại miếng dừa nguyên mang bào mỏng chừng 1 milimet rồi ngâm đến khi nước trong lại là được. Mang dừa ra trộn với 600gr đường tới khi ngấm đều, bắc chảo sên lửa riu tới lúc đường bám li ti vào miếng dừa thì nhắc xuống, để nguội tý là dùng được. Chú ý đảo đều tay, tránh miếng dừa bị cháy xém, ngả màu không như mong muốn.

 

Mứt dừa được Đặc Sản Miền Tây chọn mua là loại mứt làm từ cơm dừa non, làm hoàn toàn theo phương thức thủ công nên rất an toàn với phẩm màu độc hại. Hiện nay cửa hàng cung cấp mứt dừa cho Tết với hai màu trắng và xanh dứa phủ trên sợi dừa mỏng dải rất đẹp mắt.

 

Ngày Tết ăn mứt dừa thơm béo, thưởng thức ngụm trà nóng mào đầu câu chuyện rôm rả với người thân, bạn bè thì không còn gì bằng. Quà biếu Tết có hộp mứt dẻo thơm, khui ngay mà nhâm nhi thật đúng điệu. Với nguyên liệu an toàn, chọn lọc, đảm bảo vệ sinh, đóng gói đẹp mắt, sẽ rất tiện lợi khi liên hệ Đặc Sản Miền Tây ngay hôm nay để chuẩn bị thật chu đáo cho giỏ quà đón Tết thật ý nghĩa.
Nhấc máy và gọi cho chúng tôi để thưởng thức ngay mứt dừa truyền thống bạn nhé !

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ quý khách.

Additional DescriptionMore Details

Mứt dừa làm theo phương thức gia đình, nguồn gốc Bến Tre giao toàn quốc. Mứt dừa trắng tự nhiên và mứt dừa màu xanh hương lá dứa (không phẩm màu). Ngoài ra, còn có loại cơm dừa sấy ít ngọt đóng túi.

Giá: 90.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Rượu Phú Lễ

Rượu Phú Lễ đã nổi tiếng khắp cả nước từ lâu, được coi là một trong tam đại danh tửu của Miền Tây gồm rượu Phú Lễ, rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh) và rượu Gò Đen (Long An). Đặc biệt, theo đánh giá chủ quan của Đặc Sản Miền Tây, rượu Phú Lễ cùng với rượu Sen (Đồng Tháp) là hai thương hiệu rượu được sản xuất dựa trên kết hợp truyền thống và hiện đại, an toàn cho người sử dụng .

Đặc Sản Miền Tây chọn thương hiệu Rượu Phú Lễ của Công ty cổ phần Phú Lễ với các dòng sản phẩm chính:

RƯỢU NẾP PHÚ LỄ 375ML: 70,000/CHAI

Rượu Phú Lễ hạ thổ

Rượu nếp bình Sứ 500ml, bài thuốc nam 36 vị, hai chung nhỏ
Hộp sang trọng 490.000/ bình

 

Chuối hột 650 ml giá 115 k

Chuối hột 650 ml , có hộp và tặng 1 ly thủy tinh giá 127.000/ chai

 

ruou phu le hop

Rượu Phú Lễ hộp giấy + ly riêng 115.000/ chai

 

Rượu Phú Lễ nếp chai trắng

Rượu Phú Lễ nếp chai trắng 29 độ 375ml 70.000/ chai

 

 

Rượu Phú Lễ chuối hột

Rượu Phú Lễ chuối hột 29 độ 375ml

 

 

Rượu Phú Lễ chai mini 50 ml

Rượu Phú Lễ mini 50ml

 

Người dân Phú Lễ vẫn kiên quyết gây dựng để cho ra đời sản phẩm rượu Phú Lễ vang danh khắp các vùng miền trong cả nước bởi hương vị thơm ngon, tinh khiết, chất lượng rượu ổn định, không gây độc hại và hợp khẩu vị của người tiêu dùng.

 

Gọi ngay cho Đặc Sản Miền Tây để sỡ hữu món quà hấp dẫn cho gia đình ngày Tết nhé!

–        Hotline : 093 111 7381 (Zalo)/ 097 999 4381

Rượu Phú Lễ – cho ngày Tết gia đình bạn thêm ấm lòng!

 

Additional DescriptionMore Details

Rượu Phú Lễ đã nổi tiếng khắp cả nước từ lâu, được coi là một trong tam đại danh tửu của Miền Tây gồm rượu Phú Lễ, rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh) và rượu Gò Đen (Long An). Ngày xưa từng là loại rượu tiến cho bậc vua chúa dùng.

Giá: 70.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh tráng sữa nước cốt dừa

Bến Tre là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng nên Bến Tre có rất nhiều sản vật. Nhắc đến Bến Tre là nhớ ngay đến những vườn dừa bạt ngàn, những vườn tái cây sai trĩu quả. Một số đặc sản của Bến tre có thể kể đến như Rượu dừaRượu Phú LễKẹo dừaBánh phồng Sơn Đốc, Bánh tráng dừa Mỹ Lồng,… Một trong số đó phải kể đến Bánh tráng sữa nước cốt dừa nổi tiếng của Bến Tre thương hiệu Thanh Long.

Nguyên liệu để làm bánh tráng sữa nước cốt dừa lấy từ những nguyên liệu mộc mạc đơn sơ từ vùng sông nước miền Tây như dừa, bột gạo pha bột sắn, nước, đường, mè trắng, đậu xanh, tuy nhiên để cho dậy mùi thơm thì người ta đã đưa những hương liệu thiên nhiên vào như lá dứa, sầu riêng… những nguyên liệu này hòa trộn với nhau dưới bàn tay của những người thợ làm bánh lành nghề đã cho thực khách được thưởng mức món bánh tráng sữa nước cốt dừa thơm ngon, ngọt béo, khắc hẳn với những món bánh khác.

Để có được một mẻ bánh tráng sửa Bến Tre ngon phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu và khâu đổ bánh tráng. Khi tráng bánh trải một tấm khăn trên nồi có nước sôi bên trong. Để ra được bánh tráng sữa vừa mềm, vừa dẻo, vừa thơm, phụ thuộc không chỉ vào kĩ thuật đổ bánh, động tác đổ cũng phải thật khéo léo, nhanh nhẹn cuối cùng rắc mè lên trên. Bánh chín để lên nan tre mỏng và phơi nắng từ 3-5 ngày là dùng được.

 

Bánh tráng sữa lá dứa 40,000 / gói 10 bánh ; Bánh tráng sữa sầu riêng 40,000 /gói 10 bánh

Bánh tráng sữa nước cốt dừa thường được dùng ăn liền.Tuy nhiên, Quý khách cũng có thể nướng bánh lên nếu thích bánh giòn hơn. Như tên gọi của mình, cảm nhận đầu tiên khi thưởng thức bánh tráng sữa nước cốt dừa là vị bùi béo của nước cốt dừa và sữa. Thêm vào đó là sự kết hợp với độ mịn, mềm của bột gạo cùng bột sắn cộng thêm mùi thơm của sầu riêng hoặc lá dứa. Tất cả đã hòa quyện với nhau tạo nên hương vị quê hương khó quên.

Ngoài ra, chúng tôi xin giới thiệu đến Quý khách một số đặc sản bánh tráng của Bến Tre như:

Bánh tráng Mỹ Lồng giá 68,000/ xấp 10 cái

Bánh phồng Sơn Đốc giá 60,000/ xấp 10 cái

Bánh tráng chuối giá 68,000/ xấp 10 cái

Nếu có dịp đi về miền quê Nam Bộ, đi ngang xứ dừa, xin ghé qua những làng nghề bánh tráng, Đặc sản Miền Tây xin đảm bảo bạn sẽ có những kỷ niệm khó quên với những hình ảnh thật chân chất, mộc mạc nhưng cũng không kém phần nên thơ của miền nông thôn Nam bộ.

Nếu Quý khách chưa có dịp đi mà muốn thưởng thức ngay Bánh tráng sữa nước cốt dừa chính gốc thì hãy để Đặc sản Miền tây giúp Quý khách nhé !

Để thưởng thức bánh tráng sữa nước cốt dừa cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

 

Additional DescriptionMore Details

Bánh Tráng Sữa Bến Tre nổi tiếng từ lâu với thương hiệu Thanh Long. Đặc sản Miền Tây chúng tôi cung cấp bánh tráng sữa nước cốt dừa & lá dứa giao tận nơi toàn quốc.

Giá: 40.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh phồng Sơn Đốc

Từ lâu, bánh phồng là niềm tự hào của người dân Sơn Đốc (Bến Tre). Bánh phồng Sơn Đốc được làm bằng loại nếp sáp, là giống nếp nổi tiếng của Bến Tre, gạo nếp đồ thành xôi rồi cho vào cối giã nhuyễn cùng với các phụ liệu khác như đường cát, nước cốt dừa…Đến làng nghề buổi sáng, chúng ta dễ dàng nhận biết nhà ai sẽ làm bánh phồng bằng cách nghe tiếng chày giã bột rộn rã. Đây cũng là công đoạn mệt nhất khi làm bánh phồng.

Để giúp bánh phồng to hơn có thể thêm một ít  bột đậu nành đã xay nhuyễn. Khi bột được quết thấm đều gia vị  sẽ được nặn thành viên, đem cán. Người cán phải đảm bảo bánh cán cho nhanh, cho khéo. Bánh cán xong mang đi phơi liền trên chiếc chiếu mới trải trong nắng giòn. Khâu phơi tưởng như đơn giản nhưng lại khá kì công. Nắng không được yếu quá hoặc gắt quá, bánh sẽ bị chai. Khi bánh vừa khô gỡ bánh ra, phải xốc và quạt cho thật nguội mới sắp bánh.

Mỗi bánh phồng Sơn Đốc có đường kính 18cm. Bánh sau khi nướng nở to gấp 2-3 lần so với lúc ban đầu. Bánh phồng Sơn Đốc muốn ngon phải nướng trên bếp than hồng đỏ rực. Bánh nướng chín thơm, xốp, ngon miệng. Vị bánh béo, ngọt, mặn trung hòa.

bánh phồng Sơn Đốc

Về Bến Tre có thể dễ dàng tìm thấy bánh phồng Sơn Đốc

Ban đầu, bánh phồng Sơn Đốc chỉ xuất hiện trong dịp lễ, tết truyền thống. Nhưng chính hương vị  thơm lừng, ngòn ngọt, giòn giòn, bánh phồng đã trở thành món quà quê mà bao thế hệ trẻ con Sơn Đốc từng mong chờ. Qua thời gian, từ đời này sang đời khác, bánh phồng vẫn được  nhiều người ưa chuộng và không biết từ khi nào đã  trở thành đặc sản truyền thống của người dân nơi đây. Mỗi du khách khi đến Bến Tre đều phải tìm đường đến được Sơn Đốc để tha hồ thưởng thức những chiếc bánh phồng hay tận mắt chứng kiến cách làm bánh, rồi mua về làm quà cho người thân.

Bánh tráng sữa vị dừa béo, vị lá dứa giá 40,000/gói 10 bánh nhỏ

Bánh tráng Mỹ Lồng giá 68,000/ xấp 10 bánh

Để thưởng thức bánh phồng Sơn Đốc cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời trong gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Bánh phồng Sơn Đốc hiện nay không chỉ nổi tiếng trong tỉnh Bến Tre mà còn lan rộng ra khắp cả nước. Đặc sản Miền Tây cung cấp sản phẩm bánh phồng Sơn Đốc chính gốc thơm ngon giao hàng thu tiền tận nơi trên toàn quốc.

Giá: 60.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh tráng dừa Mỹ Lồng

Bến Tre là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng nên Bến Tre có rất nhiều sản vật. Nhắc đến Bến Tre là nhớ ngay đến những vườn dừa bạt ngàn, những vườn tái cây sai trĩu quả. Một số đặc sản của Bến tre có thể kể đến như Rượu dừaRượu Phú LễKẹo dừaBánh phồng Sơn Đốc,… Một trong số đặc sản đó phải nhắc đến Bánh tráng dừa Mỹ Lồng.

Chỉ cách thị xã Bến Tre khoảng 10 km, làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng nằm khiêm tốn trong một làng nhỏ thuộc huyện Giồng Tôm. Làng nghề Mỹ Lồng có lịch sử hơn 100 năm tuổi trước đây được gọi là Mỹ Lung. Những người phụ nữ Mỹ Lồng tần tảo sớm khuya, chịu thương chịu khó với đôi bàn tay khéo léo tạo nên món bánh thơm ngon nức tiếng một vùng. Ban đầu chỉ có một vài người làm nhưng tiếng lành đồn xa bánh tráng Mỹ Lồng thơm ngon hơn hẳn những nơi khác nên nhiều khách buôn đến hỏi mua, rồi cả làng Mỹ Lồng làm bánh tạo nên thương hiệu bánh tráng Mỹ Lồng nổi danh từ đó.

Bánh tráng Mỹ Lồng được làm từ bột gạo, trộn cùng nước cốt dừa, vừng trắng, đường và một số nguyên liệu khác.

Để có mẻ bánh ngon, đòi hỏi nguyên vật liệu phải được lựa chọn kỹ càng, gạo làm bánh là loại gạo sỏi – một giống lúa đặc biệt ở Trà Vinh, bởi đây là loại gạo chịu sự khắc nghiệt của thời tiết khô hạn, bánh được làm từ loại bột này không bị vỡ và co lại khi được phơi dưới ánh nắng mặt trời.

Gạo được lựa chọn, vo kỹ, xay nhuyễn. Bên cạnh đó, các nguyên liệu khác như: dừa, đường, muối, vừng,… phải lựa chọn kỹ càng, vừng phải là loại vừng ta, chắc hạt, dừa phải già trái, cùi dày, dùng cùi dừa nạo nhỏ và vắt lấy nước cốt để làm bánh.

Bạn có thể thưởng thức bánh tráng Mỹ Lồng ngay khi bánh vừa được nướng chín. Bánh tráng Mỹ Lồng ngon nhất khi nướng trên bếp than. Nếu không có bếp than, bạn có thể nướng trên bếp ga. Bí mật để có một chiếc bánh tráng nướng ngon là khi nướng phải trở đều bánh và phải thật nhanh tay (vì bánh rất nhanh chín).

bánh tráng mỹ lồng

Bánh tráng dừa Mỹ Lồng giá 68,000 / xấp 10 cái

Bánh đã nướng cho màu đẹp, thơm và giòn tan

Ngoài ra cửa hàng hân hạnh giới thiệu đến Quý khách một số đặc sản Bến Tre mang hương vị quê nhà như: 

Bánh tráng chuối nướng

Bánh tráng chuối giá 68.000 / xấp 10 bánh

Bánh tráng sữa hương dừa, hương lá dứa giá 40,000 / gói 10 bánh

Bánh phồng Sơn Đốc giá 68,000 / xấp 10 cái

Vào những ngày Tết, các bà các mẹ vẫn thường mua chục bánh tráng dừa để sẵn, đêm giao thừa cả nhà cùng tụ quanh bếp than hồng, nướng những chiếc bánh vàng thơm, bẻ chia nhau ăn. Còn gì bằng vừa trò chuyện cùng người thân, bạn bè , vừa thưởng thức những chiếc bánh tráng Mỹ Lồng nướng giòn rụm. Lại nhấp vài ngụm Trà túi lọc truyền thống/ trà thảo mộc  vừa pha còn nghi ngút khói. Bình yên là đây, hạnh phúc là đây. Chỉ đơn giản thế thôi nhưng nhiều người con xa xứ vẫn luôn ao ước một lần được nếm lại hương vị quê nhà. Cái hương vị  mà dù có nhiều vật chất cũng không thể mua được.

Nếu có dịp đi về miền quê Nam Bộ, đi ngang xứ dừa, Quý khách có thể ghé qua những làng nghề bánh tráng, Đặc sản Miền Tây xin đảm bảo bạn sẽ có những kỷ niệm khó quên với những hình ảnh thật chân chất, mộc mạc nhưng cũng không kém phần nên thơ của miền nông thôn Nam bộ.

Nếu Quý khách chưa có dịp đi, mà muốn thưởng thức ngay món bánh này quá thì hãy để Đặc sản Miền tây giúp bạn nhé !

Để thưởng thức bánh tráng Mỹ Lồng cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Làng Mỹ Lồng nổi tiếng ở xứ dừa Bến Tre với món bánh tráng, có nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau. Đặc sản Miền Tây cung cấp sản phẩm bánh tráng Mỹ Lồng chính gốc, giao hàng tận nơi toàn quốc.

Giá: 85.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Kẹo dừa

Ở khu vực Nam Bộ có nhiều nơi sản xuất kẹo dừa, nhưng thơm ngon nhất vẫn là kẹo dừa Bến Tre, và đặc biệt là kẹo Mỏ Cày. Thế nên mới có câu ca dao lưu truyền từ ngàn xưa đến nay “Chợ Mỏ Cày có kẹo nổi danh”. Dừa Mỏ Cày nói riêng và dừa Bến Tre nói chung đều có vị ngọt thanh đặc trưng và là nguyên liệu tốt nhất cho việc chế biến kẹo.

Kẹo dừa đặc sản Bến Tre ít đường giá 60.000đ/ Hộp

Sống dưới rừng dừa từ bao đời nay, người Bến Tre đã biết dùng nguyên liệu dân dã tại đây để làm ra kẹo dừa. Món ngon kẹo dừa, lúc đầu được dùng làm quà tặng cho bà con láng giềng trong những ngày giỗ tết như là một món quà thắm tình làng nghĩa xóm, sau nổi tiếng nhờ vị ngọt thanh thanh, đậm đà và mùi thơm béo ngậy. Đến năm 1999, kẹo Mỏ Cày chính thức mang thương hiệu “Kẹo dừa Bến Tre” và được xuất đi nhiều nước trên thế giới. Giờ đây, du khách quốc tế biết đến món ngon Việt Nam không chỉ bởi những tô phở bốc khói, những món ăn cung đình Huế cầu kỳ, sang trọng và đẹp mắt…mà còn nhớ vị kẹo dừa mộc mạc, dân dã nhưng ngọt ngào nhiều hương vị.

Kẹo dừa lá dứa giá 60,000 / hộp 400 gram

Kẹo dừa sầu riêng giá 60,000 / hộp 400 gram

Kẹo dừa đậu phộng giá 60,000 / hộp 400 gram

Kẹo dừa nguyên chất giá 60,000 / hộp 400 gram

Nguyên liệu làm kẹo dừa, đầu tiên và không thể thiếu là những quả dừa. Thế nhưng, để tạo ra đúng hương vị đặc trưng của kẹo dừa Bến Tre thì phải dựa vào kỹ thuật độc đáo của nghề. Đó là cách chọn nguồn nguyên liệu và có công thức pha chế riêng. Và cách thức chế biến kẹo dừa Bến Tre trong mắt người dân địa phương dường như là cả một nghệ thuật. Đầu tiên là phải thật tinh tế trong việc chọn nguyên liệu. Nếp nấu mạch nha phải là nếp mùa vụ xuân, hạt nảy to, chín đều. Ruộng lúa được chọn lấy nếp phải không dùng phân hoá học, thuốc trừ sâu. Thóc nếp để nảy mầm được tưới nước mưa sạch rồi mới đem nấu mạch nha.

Công đoạn nấu mạch nha cũng là cả một nghệ thuật đòi hỏi người thợ nấu mạch nha phải kiên nhẫn, tỉ mỉ và có tay nghề điêu luyện. Những trái dừa để làm kẹo cũng được lựa chọn rất cẩn thận. Đó là những trái dừa bắt đầu khô để có hương vị dừa đặc trưng nhất, nước cốt ngọt thanh và tạo nên độ béo rất riêng của kẹo dừa. Đường thô để chế biến kẹo cũng phải là loại đường tốt, mới, có màu vàng tươi như nghệ, có độ dẻo nhất định … Tất cả cộng với tay nghề, kinh nghiệm và thuật đánh kẹo nhuần nhuyễn để tạo ra những mẻ kẹo thơm ngon đậm đà, trước sau như một làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Ngày nay, người dân Bến Tre đã sáng tạo ra nhiều loại kẹo dừa với những hương vị khác khau làm say lòng du khách gần xa. Nào là kẹo dừa cacao, kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa nhân đậu phộng…Mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng nhưng vẫn đảm bảo hương vị dừa căn bản. Nhiều cơ sở chế biến kẹo dừa với những thương hiệu quen thuộc như Thiên Long, Ngọc Hương đã mang kẹo dừa đến các tỉnh thành trong nước và xuất khẩu sang nước ngoài. Có thể nói, kẹo dừa đã gắn bó với hành trình văn hóa, ẩm thực và du lịch của đất nước Việt Nam.

Ngoài ra, Đặc sản Miền Tây xin giới thiệu đến Quý kháchKẹo dừa sáp, một sản phẩm kết hợp tinh tế giữa kẹo dừa truyền thống và quả Dừa sáp đặc sản Trà Vinh rất thích hợp cho Quý khách muốn thưởng thức kẹo dừa ít ngọt hoặc dùng để làm quà biếu.

Kẹo dừa sáp lá dứa giá 195,000 / hộp 500 gram

Kẹo dừa sáp nguyên chất giá 195,000 / hộp 500 gram

Kẹo dừa cacao giá 195,000 / hộp 500 gram

Kẹo dừa sáp hoa tuyết giá 180,000 / hộp 400 gram

Để Quý khách có thêm nhiều lựa chọn, chúng tôi giới thiệu đến Quý khách Kẹo dừa Thanh Long với gần 50 năm thương hiệu

Để thưởng thức kẹo dừa đặc sản Bến Tre cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Kẹo dừa Bến Tre thơm, béo, nhiều hương vị để Quý khách lựa chọn. Bao bì sản phẩm bắt mắt, thích hợp làm quà . Gọi cho chúng tôi để được giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

Giá: 60.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Rượu dừa

Xứ dừa Bến Tre luôn luôn nổi tiếng với những đặc sản không chỉ ngon mà còn nổ dưỡng. Đặc sản Miền Tây chúng tôi xin hân hạnh giới thiệu tới quý khách sản phẩm Rượu Dừa Bến Tre.

Đây là loại rượu 100% không chứa hóa chất và chất bảo quản, được chế biến theo phương pháp cổ truyền lên men và được bảo quản trong trái dừa còn nguyên. Kiểu dáng mộc mạc, hương vị dừa quê hương thơm ngọt làm quà biếu hết sức thú vị.

 

Rượu dừa hồ lô

Rượi dừa Hồ Lô, giá 150 ngàn/quả

 

Rượu dừa

Rượu dừa, giá 105 ngàn/quả

 

Rượu dừa trái mộc – có hộp 105.000ruou dua hop 2

14872437_917419785054772_976307403_n

Cặp hồ lô 490.000

14875129_917419775054773_242314125_n

Cặp khắc hình gà Đinh Dậu ( An khang thịnh vượng – Vạn sự như ý) 450.000

14936964_917419781721439_998066628_n

Cặp Tài Lộc 450.000

14914969_917419945054756_453982783_n

Bộ ba Phúc – Lộc – Thọ 680.000

Rượu Dừa Bến Tre có rất nhiều công dụng khiến quý khách nghe qua không khỏi trầm trồ. Không chỉ giúp ăn ngon miệng, có lợi cho tiêu hóa mà còn góp phần cải thiện nhan sắc, giúp chị em có vóc dáng thon gọn, quyến rũ.

Rượu dừa Bến Tre không chỉ là thức uống ngon miệng được cô đặc từ nước dừa nguyên chất mà còn rất tốt cho sức khỏe, hơn hết đây là món quà biếu Tết sành điệu và vô cùng ý nghĩa bạn không thể bỏ qua.

Đến với Đặc sản Miền Tây ngay hôm nay để sở hữu một sản phẩm thật tuyệt vời cho sức khỏe gia đình bạn nào!

-Hotline: 093 111 7381

-Email: dacsanmientay.vn

Đặc sản Miền Tâyxin chân thành cám ơn và hân hạnh phục vụ quý khách.

rượu dừa

rượu dừa

 

Additional DescriptionMore Details

Các loại rượu dừa Bến Tre thương hiệu Đại Việt thơm ngon đặc trưng của Nam bộ. Giao hàng Tp HCM và gửi hàng toàn quốc, giảm giá khi mua số lượng lớn.

Giá: 105.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mứt mận

Ngày Tết đi ngang quầy mứt, nhìn thấy những rổ mứt đủ màu, miếng nào cũng được phủ lớp phấn trắng, trông thật hấp dẫn. Đặc biệt bắt mắt với sắc đỏ thẫm không gì khác hơn mứt mận Vĩnh Long. Mận chọn làm mứt thường là loại mận chua và chát, nhưng một khi đã làm ra mứt, đó chắc chắn là loại mứt ngon thượng hạng bậc nhất.

Những quả mận xanh đắng chát đó, sau khi rửa sạch phải được khía thật mỏng ngâm vào chậu nước lã, cho đến khi mận nở ra như cánh hoa là đẹp nhất. Mẹo làm mứt dai mềm, không chát là ngâm 5 kg mận với 100gram vôi cùng nước lã trong 3 ngày. Cuối cùng là cho mận vào nồi nấu cùng đường, tỉ lệ khoảng 1kg mận, 3kg đường, sên khoảng 5 giờ là xong mẻ mứt. Mang ra phơi tầm 4 nắng, đem cất túi nilon ăn ngay hay đến tết dùng đều được.

Tết về có mứt mận làm quà biếu, nhấm nháp cùng người thân bên tách trà nóng, bắt đầu câu chuyện thì không còn gì bằng. Nhanh tay gọi cho Đặc Sản Miền Tây để nhận được quà biếu cực độc bạn nhé!

Hotline: 0909 846 201

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ.

Additional DescriptionMore Details

Mứt mận, đặc sản Vĩnh Long ngon giao hàng tận nơi toàn quốc

Giá: 93.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mứt hạt sen

Trong dịp lễ tết bạn thường hay bắt gặp các loại mứt điển hình như mứt dừa với đủ các loại màu sắc hấp dẫn như,Mứt dừa, Bánh chuối phồng, Mứt chùm ruột,… Mỗi loại mứt đều mang hương vị và đặc trưng riêng của nó. Nếu như mứt chùm ruột với vị chua ngọt kích thích vị giác thì Mứt hạt sen lại mang ngọt, béo bùi vô cùng lạ miệng khiến bạn muốn thưởng thức ngay.

Tất cả các bộ phận của cây sen đều có công dụng hữu ích cho con người

Hạt sen có tác dụng bổ tâm và thận, thích hợp dùng làm món ăn “thực dưỡng” cho người mất ngủ, mộng nhiều, hồi hộp bất an, di tinh, tiêu chảy do rối loạn chức năng tiêu hóa… mỗi 100g hạt sen chứa 2,8g protid, 0,5g lipid, 0,7mg chất xơ, 46,2g glucid, vitamin B1: 0,04mg; B2: 0,09mg, PP: 1,5mg, 2,4mg calci, 133mg phốt pho- đều cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Hạt sen có tác dụng giúp giảm cảm xúc căng thẳng, an thần, giúp dễ đi vào giấc ngủ. Với mứt hạt sen, chỉ nên ăn từ 20-50g/ngày.

Mứt hạt sen giá 110,000 / hộp 500 gram

Mứt hạt sen ngọt ngọt, bùi bùi, rất thích hợp nhâm nhi cùng với các tách trà nóng.

Thành phần: đường tinh luyện, hạt sen tự nhiên.

– Hạn dùng: 3 tháng.

– Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tráng ánh nắng trực tiếp.

– Hướng dẫn: Mở bao bì và dùng ngay. Sẽ ngon hơn nếu dùng với trà nóng.

Ngoài mứt hạt sen, Quý khách có thể tham khảo thêm một số bánh mứt ngày Tết tại Đặc sản Miền Tây: https://dacsanmientay.vn/tagged/banh-mut/

Để thưởng thức mứt hạt sen cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Ngày Tết thì vẫn không thể thiếu những miếng mứt. Đó không chỉ là cách để lưu giữ truyền thống, trân trọng những giá trị cổ truyền xưa mà còn giúp mỗi chúng ta tìm lại được cảm giác thân quen và ấm cúng bên gia đình. Liên hệ cho chúng tôi để đặt hàng các loại mứt Tết ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé !

Giá: 110.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh chuối phồng

Mứt chuối hay còn gọi kẹo chuối là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong những ngày đầu năm. Cách tân hơn so với mứt chuối truyền thống, mứt chuối phồng ra đời với hương vị vừa lạ vừa ngon phù hợp với người tiêu dùng mọi lứa tuổi.

Sản phẩm chính của Tư Bông là mứt chuối phồng. Mứt chuối còn được gọi là kẹo chuối hoặc bánh chuối. Mứt chuối phồng của Tư Bông không quá ngọt, mềm bên trong nhưng giòn bên ngoài, hình dáng bắt mắt và tiện dụng. Thích hợp cho mọi lứa tuổi trừ người bị tiểu đường.

Bánh chuối phồng với nhiều hương vị đa dạng thích hợp làm quà tặng đặc sản

Mứt chuối phồng sầu riêng: 45,000/hộp

Mứt chuối phồng đậu phộng: 41,000/hộp

Mứt chuối phồng hạt mè: 45,000/hộp

Mứt khóm cuộn 67.000đ/hộp

Bánh xoài cuộn giá 90.000đ/hộp

 

Mứt me cuộn giá 47,000/ hộp

Chuối tươi chín vàng mang về ép phơi khô vài nắng cho vàng ươm, dừa rám đem bào mỏng, gừng xắt sợi cùng với đậu phộng và mè rang vàng, đường cát và bánh phồng sữa. Sau đó, bắc bếp lửa vừa và sên mứt cho đên khi có sệt lại, không dính chảo là được. Trải trên mẹt tre một lớp nilon, tiếp đến là lớp bánh tráng, trải đều mẻ mứt mỏng lên bánh tráng, cuộn lại và cắt khoanh vừa ăn. Công đoạn cuối cùng là đóng gói từng miếng nhỏ và cho vào hộp mang phân phối.

Mứt chuối là món nhấm ngon thiết đãi khách quý ngày Tết. Đến chúc Tết họ hàng, được mời miếng mứt không quá ngọt, mềm của chuối, giòn của đậu phộng, vị béo của dừa, thơm cay hương gừng kèm thêm tách Trà túi lọc truyền thống/ trà thảo mộc nóng thì không gì sánh bằng!

Để thưởng thức mứt chuối đặc sản Đồng Tháp  cũng như nhiều đặc sản khác , xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Mứt chuối phồng Tư Bông đặc sản Đồng Tháp với nguyên liệu chuối, đậu phộng, gừng được gói xen bằng bánh tráng thơm ngon. Giao hàng toàn quốc tận nơi.

Giá: 41.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Tim sen

Tim sen còn gọi là liên tử nhục (mầm của hạt sen), vị ngọt, tính ấm, có công dụng dưỡng tâm, ích thận, bổ tỳ. Đây là loại thảo dược có chứa nuciferin giúp kéo dài giấc ngủ, nelumbin có tác dụng trấn tĩnh, làm bình dục tính. Đông y dùng tim sen chữa sốt và khát nước, di mộng tinh, tim đập nhanh, tăng huyết áp, hồi hộp hoảng hốt mất ngủ.

Tim sen nhỏ bé nhưng có nhiều công dụng hữu ích, giá 140k/ Hộp

 

Trà tim sen còn có nhiều công dụng được lưu truyền trong sách y học xưa: thanh tâm ( giải nhiệt tạng tâm), giáng áp (cho người mắc chứng cao huyết áp), sáp tinh (giúp tinh khí bền chặt) và thông dụng nhất là chỉ huyết (cầm máu). Không cần mệt mỏi với chứng đau đầu hoa mắt nữa vì nay đã có trà tim sen, uống vào vừa thanh mát vừa giảm đau hiệu quả.

 

Thay vì dùng trà, mỗi ngày lấy khoảng 3 gram tim sen rửa sạch, cho vào bình kín và ngâm với nước sôi khoảng 15 phút là uống được. Liều này làm hạ huyết áp rất hay, không những thế trà còn phòng chống rối loạn nhịp tim, ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, chống oxy hóa. Tim sen cũng cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim nhờ khả năng làm giãn thành mạch máu, giảm lượng tiêu thụ oxy của cơ tim và cải thiện lưu lượng tuần hoàn động mạch vành.

Mỗi ngày làm một tách trà tim sen ngọt ấm có tác dụng dưỡng tâm

Hoặc không chế thành trà, món cháo tim sen cũng là liều thuốc bổ cực giá trị cho mọi lứa tuổi. Mang 5 gram tim sen ninh chung 100 gram gạo tẻ cho nhừ, khi ăn cho thêm chút đường phèn, có thể ăn nhiều lần trong ngày, sức khỏe người thân cải thiện đáng kể. Bệnh suy nhược, đau đầu, đau mắt đỏ, cao huyết áp, nôn hoặc ho ra máu, đại tiện ra máu, táo bón kéo dài… hay thanh nhiệt, lương huyết, dưỡng tâm, an thần đều được thảo dược “mát tay” chữa khỏi.

 

Liên hệ Đặc Sản Miền Tây ngay để chuẩn bị một sức khỏe thật trọn vẹn cho gia đình ngày đầu năm nhé!

Holine : 093 111 7381/ 097 999 4381

Xin cám ơn và hân hạnh phục vụ.

Additional DescriptionMore Details

Trà tim sen tốt cho sức khỏe nguồn gốc Đồng Tháp hoàn toàn thiên nhiên có tác dụng an thần, thanh nhiệt giúp trị mất ngủ. Giao tận nơi toàn quốc.

Giá: 140.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mứt Cà Chua

Là loại quả chứa rất nhiều vitamin, món mứt cà chua làm ra không những ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng với mứt mận, Đặc Sản Miền Tây xin giới thiệu món mứt cà chua với sắc đỏ bầm luôn là tâm điểm chú ý của bất kỳ vị khách nào khi ghé thăm nhà bạn.

 

Với những quả cà chua bi vừa chín tới, người thợ chọn lọc, mang về ngâm nước vôi cho quả cứng hơn. Sau đó ho vớt cà ra, rửa nước cho sạch mùi, dùng kim châm đều tay cho vỏ không bị nát khi sên. Cuối cùng người thợ rắc đường và bắc bếp đảo thật nhẹ tay hoặc chỉ lắc qua lại cho đường thấm đều là được. Sỡ dĩ miếng mứt được bao bọc bởi lớp đường bóng vàng đẹp mắt là nhờ tý nước cốt chanh, bí quyết này giúp loại bỏ hiện tượng lại đường rất hiệu quả.

 

Ngày tết dùng mứt cà chua vừa ngon, vừa đảm bảo sức khỏe, nhà nhà đều an tâm vì bản thân cà chua vốn là loại thực vật “vàng”.Còn gì quý hơn mời họ hàng nềm mứt độc là ngày đầu năm mào đầu câu chuyện. Gọi cho Đặc Sản Miền Tây để thêm mứt cà chua vào món khai vị năm mới bạn nhé!

 

Hotline: 0909 846 201

Chúng tôi xin hân hạnh phục vụ.

Additional DescriptionMore Details

Mứt cà chua thơm ngon, dẻo ngọt, lạ miệng cho ngày Tết gia đình thêm sung túc!

Giá: 95.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Rượu sen

RƯỢU SEN 24.5 độ: 170,000/CHAI
RƯỢU SEN 29.5 độ: 215,000/CHAI 

Rượu sen được nấu một cách truyền thống bởi hạt sen, tim sen, củ sen , nếp và men bột sen vừa đủ. Rượu được nấu, ủ với công nghệ gia truyền một thời gian, ngắn nhất 06 tháng. Sau đó để vào nhụy sen đã được thu hoạch từ sớm tinh mơ trước khi mặt trời hé những tia sáng đầu tiên. Do đó, nhụy sen sẽ không bị tác động của các tia hồng ngoại càng làm tăng thêm mùi và vị của hương sen tự nhiên.

Đặc sản Miền Tây chọn sản phẩm rượu sen chính gốc, với 3 loại sản phẩm.

Rượu Sen đặc biệt

Hồng sen đặc biệt
Bình sành, hộp đẹp 1 lít,

RuouSen2

Hồng sen loại chai cao

RƯỢU SEN 24.5 độ: 170,000/CHAI
RƯỢU SEN 29.5 độ: 215,000/CHAI

Đồng Tháp đã tự lâu đi vào lòng người với hình ảnh hoa sen “Tháp Mười đẹp nhất bông sen, Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”.  Nổi tiếng không chỉ sự trù phú, chính vùng đất này còn ra đời một loại rượu thật tao nhã – Rượu sen (hồng sen tửu).

Từ xưa đến nay, ngoài việc được xem là một loại thức uống không thề thiếu trong mỗi cuộc vui, những cuộc gặp gỡ bạn bè, hội họp, tiệc chiêu đãi,… rượu còn được xem như vị thuốc có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe, giảm bớt sự căng thẳng, mệt mỏi sau những bộn bề lo toan của cuộc sống.

Đặc Sản Miền Tây hy vọng có thể giúp quý khách chuẩn bị những món quà thật ý nghĩa cho các cơ quan, đơn vị, người thân, bạn bè dịp Tết này bạn nhé!

Đặc Sản Miền Tây xin hân hạnh phục vụ quý khách.

Additional DescriptionMore Details

Rượu sen (hồng sen tửu), loại rượu đặc trưng của Đồng Tháp. Với mùi vị thơm ngon, bao bì được chế tác công phu rất thích hợp làm quà cho bạn bè, công ty.

Giá: 170.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Dưa hấu thỏi vàng Tết 2021

Tết Nguyên Đán Tân Sửu đang đến gần, bạn đang phân vân không biết mua gì để làm quà biếu cho người thân của mình? Chúng tôi giới thiệu đến Quý khách món quà vô cùng ý nghĩa, sản phẩm này cực “hot” trên thị trường Tết – đó là Dưa hấu thỏi vàng.

Dưa hấu Tài Lộc hình thỏi vàng giá 1,300,000 / quả _ 2,500,000 / cặp

Dưa hấu thỏi vàng rất khó tạo hình thành công. Đến những người nông dân lành nghề nhất cũng chỉ dự đoán tỷ lệ  ở mức 50%. Kết quả thu hoạch dưa phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhất là yếu tố thời tiết. Tính từ lúc gieo hạt dưa đến thu hoạch khoảng 2 tháng, mỗi trái dưa có trọng lượng trung bình 1,7 – 2kg.

Quả dưa hấu Tài – Lộc đạt chuẩn có vỏ ngoài vàng óng, vẫn còn cuống, lá. Chữ Tài, Lộc ở hai mặt nổi rõ ràng.

Cặp Dưa hấu thỏi vàng Tài Lộc được trang trí và được đóng gói vô hộp quà hoặc giỏ quà rất sang trọng để thuận tiện cho việc mang đi biếu quà Tết.

Ngoài ra, chúng tôi còn có bưởi tạo hình tạo hình các loại : https://dacsanmientay.vn/dac-san/goi-qua-dac-san/buoi-tai-loc-tet-2021/

Phương án đặt hàng: chuyển khoản đặt cọc cho Đặc Sản Miền Tây trước 30%, sau đó tới ngày muốn nhận dưa thì thông báo trước 3 ngày.

Chúng tôi nhận xuất hóa đơn VAT, cũng như ghép dưa hấu thỏi vàng & bưởi thỏi vàng với bất cứ sản phẩm nào có mặt ở cửa hàng theo yêu cầu Quý khách.

Để đặt hàng sản phẩm Dưa hấu thỏi vàng Tài Lộc, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Dưa Hấu Thỏi Vàng Tài Lộc là giống Dưa F1 màu vàng, bóng mịn, hình thỏi vàng được khắc chữ thư pháp, là món quà Tết đặc biệt dâng lên tổ tiên hay biếu đối tác, bạn bè với mong muốn năm mới An Khang Thịnh Vượng ! Gọi cho chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.

Giá: 1.300.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Lá cách

Xuất hiện rất nhiều ở miền Nam việt Nam, cây lá cách (hay còn gọi là lá vọng cách) dần dà trở thành món ăn quen thuộc cũng như phương thuốc dân gian vô cùng hữu hiệu. Nói đến cây cách và lá cách, người dân miền Tây không ai lạ gì.

 

Lá Cách

Loại rau tuyệt vời ăn bánh xèo, xào với thịt bò/ếch/rắn

 

Nhờ ưu điểm dễ trồng, thường mọc nơi bờ bụi, mương vườn, ven sông rạch. Lá cách dần được lòng các bà nội trợ miền Tây, đóng vai trò thiết yếu trong chế biến các món dân dã  truyền thống như: ếch, bò (xào lá cách), nấm mối nướng lá cách, bánh xèo cuốn lá cách… Và khi gặp những nguyên liệu có hậu vị tanh như: rắn, lươn, chuột… nó lại càng có khả năng “hô biến”  cho chúng thơm ngon đúng điệu. Theo y học cổ truyền, lá cách có vị ngọt thơm, hơi nhẩn, có tác dụng mát gan, lợi tiểu.

Vốn xuất thân là những người con Nam Bộ, cửa hàng Đặc sản Miền Tây chúng tôi rất hân hạnh giới thiệu đến quý khách sản phẩm Lá Cách với hy vọng mang lại phương án thật hoàn hảo về sức khỏe cũng như hạnh phúc gia đình trọn vẹn.

Đặc sản miền Tây xin chân thành cám ơn và hân hạnh phục vụ!

Additional DescriptionMore Details

Cây lá cách có nơi còn gọi vọng cách, thích mọc hoang nơi thềm ao, bìa rừng, vách núi… trên chân đất phèn lợ hay đất thịt pha cát. Đứng cách cây này khoảng 1-2 m, người thính mũi đã nghe tỏa mùi hăng hăng khó chịu. Ai đã từng ăn ếch xào lá cách thì không thể nào quên hương vị được.

Giá: 0,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Rau chột choại

Nghe 2 từ đọt choại (còn gọi chại, chạy), kỷ niệm trong tôi chợt hiện về. Có thể nói cây choại gắn chặt với ký ức tuổi thơ tôi. Choại là loại dây leo, thường mọc hoang nơi bưng biền, nhiều nhất ở Cà Mau, Hậu Giang, Rạch Giá…. Thân cây rất dài (đến khoảng 20 mét), có nhiều rễ bám chặt vào thân các loại cây khác (nhất là cây tràm) để sống. Lá kép hình lông chim có chiều dài gần cả mét. Lá non màu nâu pha lẫn xanh dợt, và trên đầu lá non uốn cong, thoạt nhìn ta liên tưởng đến hình con cuốn chiếu cuộn mình.

 

rau chột choại

Chúng tôi có các loại rau đặc trưng miền tây như chột choại, lá cách, sầu đâu,…

 

Đây là một loại rau sạch có vị thơm, ngọt nhẹ đặc trưng, nhơn nhớt và được các bà nội trợ miệt vườn khéo tay chế biến thành những món ăn ngon như: đọt choại nấu canh chua cá rô đồng, canh chua lươn với bông điên điển, nhúng lẩu, xào tép, ăn sống (hoặc luộc) chấm nước mắm cá chiên thật “bá phát”!!…

Đọt choại non không những được ưa chuộng để chế biến các thức ăn, mà dây choại già cũng lắm hữu dụng. Tôi vẫn nhớ như in – trước khi lũ về trắng xóa cánh đồng – để chuẩn bị đồ nghề đánh bắt cá, ba tôi thường vào rừng chặt những dây choại già, bó từng bó phơi khô sau đó bện đăng, đó, lợp…, và làm dây buộc cột, kèo nhà tránh giông bão rất bền chắc, vì dây choại khi ngấm nước rất dẻo. Sau này, dây choại già còn được thêm công dụng làm đồ thủ công mỹ nghệ nữa.

rau chột choại luộc

Rau chột choại luộc cho một mùi vị khó quên

 

Những năm tháng chiến tranh, quê tôi nằm trong vùng bị địch tạm chiếm. Gia đình ba má tôi quyết bám trụ, không chịu di tản. Lúc bấy giờ, cuộc sống gia đình rất khó khăn, mỗi khi ra đồng kiếm thức ăn rất ngại vì sợ cảnh bom rơi đạn lạc. Vì thế, quanh đi ngoảnh lại chỉ có rau, củ quanh nhà. Và, món ăn được má tôi chế biến thường xuyên trong những bữa cơm, đó là: đọt choại luộc chấm nước mắm kho quẹt (hoặc nước mắm tỏi ớt), hay đọt choại sống ăn kèm với cá hủn hỉn kho quẹt.

Tuy đạm bạc như thế nhưng nồi cơm lúc nào cũng được vét sạch, và phần cơm cháy khét còn lại dưới đáy nồi, anh em chúng tôi dùng đũa bếp cạy lên và chia nhau mỗi người một miếng ăn với nước mắm kho quẹt hay đường thẻ (loại đường mía màu vàng, đổ khuôn có hình chữ nhật), và được xem như là món “quà vặt” tráng miệng.

Hôm nay, tôi đang ngồi trong quán sang trọng, ấm cúng với người bạn thân, trước những món ăn dân dã được biến tấu ít nhiều. Dĩa đọt choại luộc giòn, xanh mướt (tuy cũng có những cọng già, chắc do chủ tiếc rẻ vì hàng hiếm), trông khá bắt mắt, khác với dĩa đọt choại luộc nơi quê nhà xanh màu cỏ úa, mềm nhũn vì luộc quá lửa. Chắc là đầu bếp đã dùng bí quyết, bỏ vào nồi nước sôi một ít muối trước khi luộc chín, và sau đó phủ một lớp dầu ăn lên cho bóng mượt.

Còn dĩa cơm cháy thì trông rất hấp dẫn, đồng nhất một màu vàng ruộm, cắt đôi hình bán nguyệt, giòn thơm, béo ngậy vì được chiên trên chảo mỡ, khác với miếng cơm cháy khét, khô cứng, có vị đăng đắng xưa kia. Món nước mắm kho quẹt cũng là nước mắm nhỉ Phú Quốc, thơm ngon, có màu cánh gián, sền sệt, không giống nhiều với mùi vị nước mắm đồng mặn quéo kết hợp tinh túy từ thịt của con cá sặt, cá rô, cá linh… với hạt muối quê nhà. Không những thế, quán còn “vẽ duyên” thêm đường, tóp mỡ, hành, cùng một trái ớt sừng chín đỏ.

Thử bẻ một miếng cơm cháy, quẹt một chút nước mắm kho quẹt đưa vào miệng nhai giòn tan, thêm vào cọng đọt choại luộc có vị thơm thoảng, nhơn nhớt để trung hòa vị ngọt mặn của nước mắm. Tất cả quyện thấm vào vị giác, len xuống tận cổ! Chạnh lòng, nhớ về miền quê nghèo da diết, nơi đó có ba má và những người nông dân lam lũ cần cù…

Additional DescriptionMore Details

Rau chột choại, lá sầu đâu, lá cách, rau tàu bay & các đặc sản miền tây khác giao hàng tận nơi. Thử bẻ một miếng cơm cháy, quẹt một chút nước mắm kho quẹt đưa vào miệng nhai giòn tan, thêm vào cọng đọt choại luộc có vị thơm thoảng, nhơn nhớt để trung hòa vị ngọt mặn của nước mắm.

Giá: 0,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh tét lá cẩm

LƯU Ý: CỬA HÀNG KHÔNG BÁN BÁNH CŨ
ĐỂ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH, VUI LÒNG ĐẶT TRƯỚC 1 NGÀY !

Nếu nói đến bánh tét, phải nói tới bánh tét lá cẩm đặc sản nổi danh của Cần Thơ. Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây chọn bánh tét gói mỗi ngày của gia đình bà Huỳnh Thị Trọng, người đã phát minh ra bánh tét lá cẩm (xem thêm bài Gia tộc phát minh ra món bánh tét lá cẩm miền tây).

bánh tét lá cẩm

Bánh thập cẩm (đậu xanh – thịt mỡ – hột vịt muối) 85,000 VNĐ/đòn. Bánh chay chuối hoặc chay đậu xanh 65,000 VND/đòn

Yan Can Cook ghé thăm bà Trọng trong chương trình "Taste of Vietnam"

Yan Can Cook ghé thăm bà Trọng trong chương trình “Taste of Vietnam”

Nghệ sĩ Kim Xuân và bà Trọng chụp hình lưu niệm

Nghệ sĩ Kim Xuân và bà Trọng chụp hình lưu niệm

Hội tụ không chỉ các nguyên liệu truyền thống như nếp cẩm, đậu xanh, nước cốt dừa, thịt mỡ, bánh tét Lá Cẩm Cần Thơ còn được nghệ nhân Huỳnh Thị Trọng bổ sung thêm một số thành phần hết sức bắt vị như mỡ hành, lòng đỏ hột vịt muối thịt heo.

Bánh muốn cho ngon phải lựa nếp rặt mới gói thành đòn bánh dẻo. Lá cẩm phải  thật tươi vì lá úa sẽ làm cho nước cẩm xuống màu, không còn bắt mắt nữa. Thịt chọn làm nhân bánh phải là thịt tươi, ướp cho tẩm thấm… Nếu nếp không rặt, thịt không tươi sẽ làm cho khẩu vị bánh mất ngon. Khi cắt từng khoanh bánh bày ra dĩa, bạn sẽ chiêm ngưỡng một “bảng màu” cực kỳ hấp dẫn :xanh, đỏ, tím, vàng, nâu.

Là người miền Tây, chắc hẳn ai cũng biết câu hát “Miền Cần Thơ gạo trắng nước trong, vui niềm vui ấm no cuộc sống”. May mắn thay, chúng tôi là những người con sinh ra và lớn lên tại vùng đất tươi tốt này. Và thật tự hào hơn nữa khi Đặc sản Miền Tây giới thiệu tới quý khách đặc sản Bánh tét Lá Cẩm Cần Thơ.

Nếu như trước đây, muốn thưởng thức món bánh tét Lá Cẩm Cần Thơ, bạn phải mất công đi tới chợ Xuân Khánh, An Thới, Mít Nài….ngay bây giờ hãy nhấc máy và gọi tới cửa hàng Đặc sản miền Tây để được thưởng thức món ăn đậm chất Nam Bộ này nhé!

Để thưởng thức bánh tét lá cẩm Càn Thơ cũng như nhiều đặc sản khác , xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

 

Additional DescriptionMore Details

Nói đến bánh tét, không thể không nhắc đến bánh tét lá cẩm – Cần Thơ. Cửa hàng bán bánh tét bà Sáu Trọng, gia tộc sáng tạo món bánh tét trứ danh này, gói mới mỗi ngày trong dịp tết !

Giá: 85.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Chả hoa Năm Thụy

Chả Năm Thụy với ba loại: chả hoa,chả hình con cá hay chả pate cuộn trứng đều là những đặc sản nổi tiếng của đất Trà Vinh bởi nguyên liệu làm được chọn lựa rất cẩn thận. Từ nguyên liệu chính là thịt lợn, pate, trứng muối, trứng chiên, rau củ, nấm mèo… với đôi bàn tay khéo léo của mình, nghệ nhân đã chế biến chúng trở thành một món ăn thơm ngon, mang đậm hương vị độc đáo của Trà Vinh. Bữa cơm ngày Tết sẽ tròn vị khi thưởng thức miếng chả ngọt, mềm mịn nhưng vẫn dai giòn xực xực với da heo xắt mỏng chấm thêm tý muối tiêu cay cực đã. Ăn không hết, bạn có thể gói lại cho vào tủ lạnh, bảo quản khá lâu.

Chả Hoa Năm Thụy/Chả Con Cá/Chả Pate (Nhân Trứng Muối) 500Gr

Có 2 loại là Chả hoa và Chả hoa hình con cá

Không giống chả lụa truyền thống, chả hoa Năm Thụy cho ra những “bông hoa” khi xắt lát. Nhụy hoa là một trứng muối vàng tươi, bao lấy trứng muối là lớp nấm mèo đen giòn, chả lụa hồng hồng và cuối cùng là cánh hoa vàng tươi với lớp trứng gà đánh tan, chiên mỏng khéo léo.

chả hoa năm thụy trà vinh

Chả hoa Trà Vinh: 110.000đ / đòn 500gr

Ngoài ra còn có đòn chả pate trứng muối hình con cá dài dài, dẹp dẹp thật lạ mắt. Độc đáo khi bày con cá uốn lượn trên dĩa ngày Tết, hấp dẫn hơn khi cắt ra giữa cá là trứng muối, bao bọc là lớp thịt heo bầm cùng gia vị và bên ngoài là da chả lụa truyền thống.

Cha con ca nam thuy

Chả con cá trứng muối 300 gram  giá 75 000 VND . Chả con cá trứng muối 500 gram giá 110,000 VND

chả gà rút xương

chả gà rút xương

 

chả lụa

chả lụa

món ngon Long An: lạp xưởng Cần Giuộc

Lạp xưởng Cần Giuộc

nem nướng

Nem nướng Gò Công

Với bao bì sản phẩm bắt mắt, có sự cách tân thành công từ sản phẩm truyền thống, chất lượng khỏi bàn cãi, nhận được phản hồi tốt từ khách hàng, sản phẩm an toàn Năm Thụy trở nên quen thuộc và ngày càng phổ biến. Không hàn the, quy cách gói bằng lá chuối hoặc túi nhựa chân không( để dành dùng lâu dài hoặc biếu đi xa rất tiện lợi) hợp với sở thích và nhu cầu thẫm mỉ của khách hàng.

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ quý khách !

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Chả Hoa Năm Thụy là một đặc sản nổi tiếng của đất Trà Vinh, như tên gọi chả hoa khi cắt ra sẽ có hình giống như bông hoa ở giữa là trứng muối, xung quanh là nấm mèo, chả, ngoài cùng là lớp trứng gà đánh tan chiên thành tấm cuộn bên ngoài, vừa thơm ngon vừa đẹp mắt. Ngoài ra còn có chả thủ, ba tê cuộn trứng, chả hoa hình con cá cùng thương hiệu.

Giá: 110.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Dừa sáp

Người miền tây ví von “đến Trà Vinh mà không thưởng thức dừa sáp thì coi như chưa đi”. Mà cây dừa sáp như ưu ái vùng Cầu Kè, Trà Vinh hay sao mà gần như chỉ nơi đây trồng được giống dừa này.

Không phải cây dừa sáp toàn cho ra trái dừa sáp, một trái dừa sáp đúng nghĩa phải có các đặc điểm: cơm dừa mềm, xốp, nước dừa sền sệt như keo mặc dù cây dừa mang quả dừa đặc ruột có ngoại hình như cây dừa bình thường. Mỗi cây dừa sáp chỉ cho khoảng 20-25% quả dừa sáp, còn lại là dừa bình thường.

Mỗi buồng dừa sáp thường chỉ cho vài trái sáp, những trái còn lại là dừa thường và giá trị thương mại chỉ ngang với những trái dừa khác. Tuy vậy không phải buồng dừa nào cũng cho trái sáp và thực tế cũng không hiếm trường hợp có buồng vài chục trái mà không có trái sáp nào.

Dừa sáp sinh tố

Dừa sáp là món sinh tố bổ dưỡng

Thưởng thức dừa sáp cũng phải biết cách. Nhớ là chớ có chẻ đôi trái dừa ra (còn không chịu chuẩn bị đồ hứng nước), rồi cầm muỗng cạo ăn. Nạo cơm dừa cho vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa, đường nước đá là đã có trong tay một loại thức uống dinh dưỡng thơm ngon mà trăm người có một được thưởng thức, một thứ nước uống giải nhiệt tuyệt đỉnh.

Đặc Sản Miền Tây bán dừa sáp được tuyển chọn trực tiếp từ Cầu Kè với chất lượng cao nhất, giao hàng tận nơi. Để quý khách an tâm mua sản phẩm, chúng tôi đảm bảo đổi trả hoặc hoàn tiền 100% nếu quý khách không hài lòng với chất lượng.

Một trái dừa sáp làm được 5 ly sinh tố, nếu bạn sắp mời người thân bạn bè đến nhà, sao không dành bất ngờ cho mọi người bằng cách trổ tài làm món sinh tố dừa sáp trứ danh. Hãy gọi cho chúng tôi ngay !

Additional DescriptionMore Details

Dừa sáp Cầu Kè Trà Vinh, một đặc sản trứ danh của đất nam bộ. Mua dừa sáp giao hàng tận nơi . Để quý khách an tâm mua hàng, nếu khi mở ra không đúng dừa sáp chúng tôi xin nhận lại.

Giá: 220.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá dứa

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI SẼ HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Không chỉ người dân Cần Giờ mà dân sành ăn cả nước hiện rất chuộng khô cá dứaCá dứa là sản vật quý của vùng nước lợ, thịt cá trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, vị ngọt, không tanh, hàm lượng đạm cao hơn so với cá basa, cá hú… Khô cá dứa có chứa DHA, OMEGA rất tốt cho trí nhớ và phát triển não trẻ nhỏ. Cá dứa một nắng được tẩm ướp vừa phải nên thích hợp cho người lớn tuổi muốn ăn cá.

 

Khô cá dứa đóng gói

Khô cá dứa đóng gói hút chân không

CÁCH NHẬN BIẾT CÁ DỨA THẬT Cá dứa thật có màu hồng tươi ngon (không trắng hếu như cá tra), thớ thịt săn mềm, phần bụng có lớp mỡ mỏng ( không mỡ dày như cá ba sa). Dưới lớp da là thịt, không có mỡ. Da cá màu trắng, gần về đuôi có màu xanh biển, có 2 sọc mờ trên lưng.

Vì con cá có giá trị kinh tế lớn lại hiếm, nhiều nơi bán cá tra giả cá dứa làm nhiều người mất lòng tin vào chất lượng con cá. Nếu bạn mua cá dưới 200 ngàn/ký thì nguy cơ cao mua nhầm cá giả.

Chọn được con cá dứa thật hãy chế biến đúng cách. Khô tại cửa hàng đã ướp sẵn quý khách hãy rã đông tự nhiên, không cần ướp lại hoặc rửa thêm, sau đó dùng kéo cắt thịt cá ra miếng vừa miệng. Cho chảo dầu, có thể cho tỏi nguyên tép vào cho thơm, chiên lửa nhỏ cho chín thịt cá trước. Khi thịt cá đã chín, bật lửa to chiên cho con cá vàng ươm, lấy ngay ra bỏ lên giấy hút dầu (có thể dùng khăn giấy để thay) và dùng khi còn nóng.

Để thưởng thức khô cá dứa một nắng cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Cá dứa một nắng được tẩm ướp vừa phải nên thích hợp cho người lớn tuổi, không có Cholesterol, phòng chống bệnh tim mạch. Đặc biệt, sản phẩm chứa nhiều DHA, OMEGA rất tốt cho trí nhớ và phát triển não cho bé cưng nhà bạn. Khô cá dứa THẬT, đảm bảo chất lượng giao hàng tận nơi.

Giá: 350.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá kèo

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI SẼ HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Ông bà nói “Con út thường được cưng nhất trong nhà”, phải chăng vùng Đất Mũi cũng nhận được sự ưu ái giống như vậy? Vừa có rừng, vừa có biển, vùng đất đa dạng chủng loại này đươc biết đến như thiên đường của các loại sản vật quý hiếm. Trong đó có món khô cá kèo.

“Cá nổi như mù u rụng” là câu nói truyền miệng nhau của người dân miền sông nước vào mùa mưa về con cá kèo, mùa cá kèo sinh trưởng hơn bao giờ hết. Không lặn sâu dưới nước như những loài cá khác, cá kèo sỡ hữu riêng cho mình kiểu bơi vô cùng ấn tượng, thân dựng đứng đầu nổi hơn mặt nước, cùng họ với cá thòi lòi.

Cá kèo thịt khá mềm, ngọt rất dễ chế biến nhiều món ăn đậm đà: lẩu cá kèo trứ danh chắc ai cũng biết, cháo cá, cá nướng ống tre, cá kèo kho tiêu, cá nướng muối ớt, kho râm, cuốn bánh tráng hay chiên xù đều cực hấp dẫn. Người sành ăn còn có món khô cá kèo nướng chấm mắm me.

Cá kèo tươi sống

Muốn có mẻ khô ngon, không chỉ phơi là đủ mà còn trải qua giai đoạn khá tỉ mỉ. Mang cá về, phải rửa sạch, cho vào nước muối, vớt ngay và để ráo, tiếp đến xếp trên giá tre hoặc lưới mành độ một nắng cho cá thật dốt. Phơi qua ba nắng, khô sẽ đạt chất lượng tốt nhất. Trong đó, nắng đợt đầu là quan trọng nhất, được thì giá cao, ngược lại khô coi như bỏ đi. Phun một lớp rượu đế bằng bình phun sương lên khô trước khi phơi lại để tránh gắt dầu cho khô vì da cá thuộc dạng nhiều chất béo.

Khô cá kèo giá 190,000 / gói 500 gram

Tuy không sang trọng như những món ăn khác nhưng khô cá kèo đã làm nên vị riêng khó nhầm lẫn. Lấy vài con, nướng lên ăn với cơm hay cháo trắng quả là cảm nhận được cả hồn Việt, sẽ rất ý nghĩa nếu như biếu tặng người quen ngoại quốc không thể về quê đón Tết cổ truyền. Khô bảo quản được sáu tháng với nhiệt độ thường, trong tủ lạnh khô sẽ giữ được lâu hơn.

Khô cá kèo nướng vàng ươm, thơm lừng rất hấp dẫn

Ngoài khô cá kèo, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá chạch đồngKhô cá lù đù,..

Để thưởng thức khô cá kèo cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô cá kèo trông đơn giản thế thôi mà khiến bao thực khách say mê, ăn rồi lại muốn ăn mãi đấy. Bạn đã thưởng thức đặc sản này chưa ? Nếu chưa còn chần chờ gì mà không gọi ngay cho chúng tôi để mâm cơm nhà bạn thêm hương vị.

Giá: 190.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá thòi lòi

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI SẼ HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Nếu đã một lần đặt chân đến vùng miền Tây, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hình ảnh chú cá bò khỏi mặt nước leo lên bờ với một cái tên nghe vô cùng thú vị: cá leo cây hay cá thòi lòi. Và nếu đã từng thưởng thức một lần thì chắc chắn cái hương vị lạ lạ ngon ngon từ chúng sẽ khiến bạn muốn ăn thêm lần nữa lần nữa.

Cá thòi lòi được xếp vào hàng cá có tướng ta xầu nhất nhì, sống ở vùng cửa sông – nước lợ. Hình dáng xấu, thấp bè nhẹ cân nhưng lại có tài thiên phú khi biết chạy, nhảy trên cạn nhanh như động vật, đôi mắt to lồi cả ra ngoài. Xấu mã nhưng tốt thịt, phải nói thịt cá thòi lòi rất ngon, nó có vị ngọt, bùi, thơm, hơn nữa thịt cũng nhiều. Bởi vậy, chúng được người dân xem là sản vật thiên nhiên ban tặng và được làm thành đặc sản để giới thiệu đến bạn bè gần xa.

Cá thòi lòi

Ngày trước do Thòi Lòi nhiều, dễ tìm nên trở thành món ăn của dân nghèo. Do không dư dả, người miệt vườn thường ra bãi lầy, hốc đất, hốc sìn nơi rễ cây um tùm để mò bắt cá. Thế nhưng ngày nay Khô cá thòi lòi là đặc sản vì sản lượng cá không nhiều như trước nữa.

Người dân muốn bắt được mẻ cá lớn nhanh nhất nên đi vào ban đêm, dùng đèn soi vào mắt cá sẽ nằm bất động, bạn chỉ việc với tay là ẵm gọn những “em” to béo nhất rồi. Đem cá về, lột da, cẩn thận vì cá có thể trườn đi mất, để ráo, ướp thêm sả, ớt, muối, bột ngọt trong vòng hai giờ sau đó mang ra chỗ nắng gắt mà phơi độ vài tiếng cho cá “dốt” lại là được.

Khô cá thòi lòi giá 225,000 / gói 500 gram

Cách chế biến: Khô cá thòi lòi  cá thể chiên hoặc nướng. Khi chế biến Quý khách để ý khi da cá vàng, sực mùi là cá gần chín, vì cá không có mỡ nên đầu bếp cần bôi thêm lên sẽ làm cho món ăn hấp dẫn hơn bội lần. Có cá ngon, chuẩn bị nước chấm cũng là không thể sơ sài, tuyệt nhất là ăn kèm với mắm me thật cay lại nhâm nhi thêm vài ly Rượu Phú Lễ! Chị em không uống rượu được có thể xé nhỏ ăn kèm bún hoặc cuốn bánh tráng rau sống, tương hột ngon mê ly.

Ngoài khô cá thòi lòi, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá kèoKhô cá lù đù,…

Để thưởng thức khô cá thòi lòi cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Khô cá thòi lòi nước lợ Cà Mau, một món khô đặc sản vùng cửa sông. Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây cung cấp sỉ lẻ khô cá thòi lòi thu tiền tận nơi toàn quốc.

Giá: 225.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô mực

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Mực khô hay còn gọi là khô mực là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Đánh bắt từ những con mực ống tươi xong, người ta xẻ và làm sạch chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi 7 nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực thịt thơm, ngọt lịm  mềm và ít dai.

Mực khô ngon là con mực có lớp trắng phủ bên ngoài, lớp trắng càng dày chứng tỏ mực càng tươi và hảo hạng. To hay không không thành vấn đề nhưng thân phải thẳng và mình dày, khi cầm lên phải thật khô ráo, thân và đầu mực dính liền nhau. Bởi khi nướng trên cồn, mùi thơm của mực khô sẽ bốc lên ngào ngạt, thịt mực nở ra theo từng thớ và vị ngọt đậm đà.

 

Mực phơi từ mực ống khi còn tươi sẽ có màu hồng nhạt tự nhiên, mùi không tanh hay dính ướt tay. Màu hồng chứng tỏ mực còn tươi giống như thịt động vật vừa mổ xong. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo day, không vụn.

Thành phần dinh dưỡng của mực khô: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột và một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen… kèm thêm hormon nam testosterone. Mực khô có thể ở dạng nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ. Món này rất thông dụng, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon như khô xào dứa, khô mực chiên bơ, món cháo mực ở Sài Gòn, người Bắc hay làm món mực rối, với các nguyên liệu như trứng, giò lụa, tôm khô, thịt gà, nước dùng gà, xu hào, cà rốt, su su.

Ngoài khô mực, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá chạch đồngKhô cá thòi lòi,..

Để thưởng thức khô mực cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô mực là một trong những loại khô đặc sản của vùng đất mũi Cà Mau, Đặc sản Miền Tây hân hạnh cung cấp khô các kích cỡ, đặc biệt có loại 15 con/ký làm quà tặng.

Giá: 900.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá mối

Nhắc tới đặc sản Cà Mau, bạn không thể nào bỏ qua thức quà dân dị mà đượm lòng – khô cá mối. Dân Cà Mau rất thích chọn cá mối tươi làm khô vì thịt cá không những thơm mà còn có vị ngọt tự nhiên không lẫn vào đâu được.

 

Trải qua công đoạn chế biến cá tươi hết sức công phu, xẻ tẩm gia vị. Sản phẩm ra đời hoàn toàn không phẩm màu và chất bảo quản. Còn gì nhanh chóng và tiện lợi khi mua một gói Khô Cá Mối Cà Mau tại cửa hàng Đặc sản Miền Tây ngay hôm nay và chế biến món Khô Cá Mối chiên thật ngon thết đãi cả nhà. Chỉ cần chờ trong giây lát, gia đình bạn đã có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của món khô chiên vô cùng hấp dẫn.

Khô cá mối

Mùi vị món ăn sẽ ngậy hơn rất nhiều khi kết hợp với nước mắm me đường hoặc tương ớt tùy khẩu vị từng thành viên.

 

Hãy nhanh tay liên lạc với chúng tôi để đặt hàng ngay hôm nay với số lượng lớn (miễn phí vận chuyển):

– Điện thoại: 093 111 7381/ 097 999 4381 (Zalo)

Đặc sản Miền Tây mang hương vị miền nam đến cho mọi nhà!

Additional DescriptionMore Details

Còn gì nhanh chóng và tiện lợi khi mua một gói Khô Cá Mối Cà Mau tại cửa hàng Đặc sản Miền Tây ngay hôm nay và chế biến món Khô Cá Mối chiên thật ngon thết đãi cả nhà. Gọi ngay 0909 846 201 để được phục vụ !

Giá: 170.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mật ong rừng U Minh

Nhắc đến rừng U Minh mọi người sẽ nghĩ ngay đến con cá đồng, cây tràm và đặc biệt là mật ong rừng – đặc sản quý nhất của rừng Cà Mau. Thật hiếm ở đâu có thứ mật ong như ở rừng tràm U Minh , sánh một màu vàng nhẹ óng ả như tơ nắng.

Mật ong rừng U Minh có gas tự nhiên, mùi hăng hăng của tràm, đảm bảo nguyên chất, không qua đun nấu, màu vàng tự nhiên, khác với mật ong đã qua đun nấu sẽ rất đặc kẹo, màu đen.

Bạn có thể thử với các cách đơn giản sau:

+ Nhúng cọng hành vào mật ong, cọng hành héo rũ lại.

+ Rót vào li nhỏ để ngăn đá tủ lạnh không đông. Tuy nhiên, không bảo quản mật ong trong tủ lạnh, sẽ làm hỏng enzime trong mật ong, chỉ bảo quản nơi khô mát.

Với hương vị đặc trưng của hoa tràm cũng như rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, mật ong rừng U Minh Cà Mau ngày càng được lòng người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đầu xuân 2012, đoàn làm phim báo Tuổi Trẻ tìm về vùng rừng tràm U Minh Hạ thuộc tỉnh Cà Mau để thực hiện  phóng sự với chủ đề: “Xuân Về Đi Gác Kèo Ong” như một minh chứng về chất lượng của sản phẩm của cửa hàng cửa hàng chúng tôi.

Mật ong được người dân thu hoạch bằng phương pháp thủ công, hương ngọt tự nhiên, không đổi màu, không biến chất và không đông cứng khi để trong ngăn đá.

Mật nguyên chất không đặc quếnh lại, có màu vàng như nước cam và không đọng đường. Lượng đường của hoa Tràm không cao bằng lượng đường trong cây ăn trái, vào mùa mưa, mật hoa không được nhiều cũng như giá thành cao, người tiêu dùng chọn ăn ong non (đóng chưa đủ ngày) là lý do mật ong U Minh Cà Mau không kẹo lại.

Ngoài công dụng y học: kháng khuẩn, chống ung thư, nhuận tràng, giải độc, tăng cường chức năng miễn dịch, cải thiện quá trình chuyển hóa đường, kéo dài tuổi thọ, mật ong U Minh Cà Mau còn có tác dụng dưỡng da, không độc hại. Trộn với lòng đỏ trứng gà, sữa ong chúa hoặc sữa tươi sẽ mang đến cho chị em làn da săn, mềm mại và trắng mịn. Mật ong khuấy chung lòng đỏ trứng và nước sôi được dùng  như liều thuốc hữu hiệu cho chứng nhức đầu, mệt mỏi.

Để thưởng thức mật ong rừng U Minh cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Mật ong rừng tràm U Minh – Cà Mau chính gốc, loại mật nổi tiếng trong và ngoài nước mang hương vị hoa tràm đặc trưng, được khai thác thủ công truyền thống (để ngăn đá tủ lạnh 2 tháng không đông, không đóng cặn). Dùng làm thuốc bổ, chăm sóc sắc đẹp hoặc gia vị.

Giá: 350.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Gạo hữu cơ

Nhắc đến gạo hữu cơ, ta liền nghĩ ngay đến “một tập hợp chất dinh dưỡng đầy màu sắc”. Bao nhiêu đó thôi cũng đủ cho thấy sự đa dạng trong chủng loại của “ hạt ngọc trời” này. Gạo hữu cơ hoa sữa đen, hoa sữa nâu, hoa sữa đỏ, hoa sữa trắng, hoa sữa hồng, gạo mầm vibigaba, gạo đặc sản, gạo lức đang được nhiều người ưa chuộng làm gạo ăn hàng ngày do có nhiều giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho thực dưỡng, thực trị và phòng  hơn hết là phòng ngừa ung thư, tim mạch, tiểu đường và các căn bệnh khác.

 

Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây chúng tôi hôm nay xin giới thiệu tới quý khách Gạo Hữu cơ Hoa sữa đen,một loại gạo được xem như có giá trị dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe tốt nhất. Không chỉ  giàu vitamin, khoáng chất mà còn cung cấp hàm lượng cao chất chống oxy hóa antocyanin, chất xơ rất tốt cho sức khỏe chúng ta.

Gạo hữu cơ đen

Có hàm lượng đạm từ 10% đến 12%, với 16 loại Axít amino, riêng lysine gấp 3-4 lần gạo thông thường, arginine gấp 2 lần gạo thông thường. Các dưỡng chất khác trong Gạo Hữu Cơ HOA SỮA ĐEN như vitamin B1, B2, phosphor, sắt, kẽm, selenium, và các khoáng chất khác cũng cao hơn gạo thường. Ngoài ra, Gạo Hữu Cơ HOA SỮA ĐEN còn giúp tráng dương, lợi gan, tốt cho bao tử, máu huyết lưu thông và sáng mắt.

 

Gạo Hữu Cơ Hoa Sữa Đen còn rất đa dạng trong chế biến món ăn thường ngày: cơm gạo Hữu cơ Hoa sữa đen, cháo gạo Hữu cơ Hoa sữa,  súp gạo Hữu cơ Hoa sữa với rau củ và thịt, cơm cháy giòn từ gạo Hữu cơ Hoa sữa và  bột ngũ cốc từ gạo Hữu cơ Hoa sữa. Còn gì hấp dẫn bằng quây quần bên gia đình và thưởng thức món cháo gạo Hữu cơ Hoa sữa vô cùng thơm ngon., bổ dưỡng. Ngay bây giờ hãy nhấc máy và liên lạc với Đặc Sản Miền Tây qua hotline: 0909 846 201 để bạn trổ tài làm bếp và thết đãi gia đình một bữa thật ngon lành và lạ miệng nhé.

 

Đặc sản Miền Tây còn cung cấp Gạo Hửu Cơ Hoa Sữa Trắng. Gạo hữu cơ Hoa Sữa Trắng, được trồng tại nông trường ở Rừng U Minh Hạ với tiêu chuẩn hữu cơ của Mỹ và Châu âu

 

Đặc sản miền tây hân hạnh phục vụ quý khách !

Additional DescriptionMore Details

Gạo hữu có chứa nhiều chất xơ, chỉ số đường huyết trung bình, đặc biệt chứa nhiều chất chống ôxy hóa Anthocyanin có chức năng phòng ngừa các bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường và những căn bệnh khác. Sản phẩm được trồng hoàn toàn không dùng phân, thuốc hóa học tốt cho sức khỏe mọi người đặc biệt là trẻ em, bà bầu & người già.

Giá: 0,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá sặc bổi

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI SẼ HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Khô sặc bổi loại ngon, giống sặc Thái, thịt thơm, béo, không bị hôi cỏ hay gắt dầu như mua ngoài chợ. 

Cá cắt đầu sạch sẽ, hút chân không, có giấy hút dầu, có nhãn mác, giúp thông quan đi máy bay an toàn.

Người miền tây chắc ai cũng biết và ăn qua con cá sặc. Người Việt ra nước ngoài, hay muốn mua món đặc sản quê ngon làm mồi nhậu đãi hay biếu tặng bạn bè đa phần nghĩ ngay đến khô cá sặc bổi (hay cá sặc rằn).

Khô Cá Sặc Bổi nổi tiếng tại Cà Mau có lẽ nhờ vùng U Minh là vùng đất phần lớn còn chìm ngập dưới mặt nước, lại được che phủ bởi rừng tràm trầm thủy, là môi trường lý tưởng cho phù du và rong tảo sinh sôi, nên chất lượng con cá cao nhất.

khô cá sặc bổi

Khô cá sặc bổi được bảo quản, đóng gói cẩn thận

Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ Quý khách con khô cá sặc bổi loại thượng hạng (khô to “khủng” 8-10 con/kg ( đã cắt đầu, cắt vây). Việc cắt đầu giúp cá gọn, sạch, dễ hút chân không, giữ được lâu hơn, dễ cho biếu hay gửi đi xa.

Để đảm bảo chất lượng, khô của chúng tôi chọn loại rất sạch, được đóng gói hút chân không & xử lý hút ẩm cẩn thận, dán nhãn mác đầy đủ. Khô của chúng tôi đã bán đi nước ngoài nhiều lần, bà con mua mang đi không lo bị chặn lại ở sân bay như mua ngoài chợ.

Cá Sặc Bổi U Minh được khai thác và chế biến vào mùa khô, mùa cá đồng về đìa. Khô phải là con cá tươi sống, to bằng bàn tay xòe. Sau đó cá được làm sạch vảy và ruột, ngâm trong nước muối chừng 1 giờ thì đem phơi. Khô của cửa hàng vẫn giữ được độ tươi mềm, không khô đen đét cứng như đá, nên vẫn giữ được vị béo ngọt tự nhiên.

Khô cá sặc loại 8 đến 10 con, đã cắt đầu, hút chân không giá 370,000 / gói 500 gram

Khô Cá Sặc Bổi rất dễ chế biến thành các món ngon. Đơn giản nhất là nướng hay chiên vàng, xé nhỏ chấm mắm me  hoặc ăn với cơm trắng, canh rau cũng rất hao cơm. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi hay lá sầu đâu sẽ có món gỏi tuyệt hảo.

Ngoài khô cá sặc bổi, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá kèoKhô cá chạch đồngKhô cá thòi lòi,…

Để thưởng thức khô cá đù một nắng cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô cá sặc bổi Cà Mau loại thượng hạng, luôn có cá mới, cắt đầu và vây cá (tăng 20% trọng lượng) hút chân không tiện lợi giao tận nơi toàn quốc.

Giá: 185.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô lóc đồng Cà Mau

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI SẼ HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Khô cá lóc đồng Cà Mau, con nhỏ vừa ăn, thịt thơm, không tanh như lóc nuôi, KHÔNG BỊ MẶN. Vì lóc đồng không tanh, nên chỉ ướp muối nhẹ và chút tiêu sọ, không ướp bằng ớt, giữ nguyên vị ngọt của thịt. Thêm nữa, thịt khô đủ nắng tự nhiên đỏ au, không thêm màu thực phẩm hại sức khỏe

Cửa hàng Đặc sản Miền Tây chúng tôi hân hạnh giới thiệu đặc sản này tới Quý khách. Chọn lựa từ những con cá lóc to vừa, làm sạch, tách phile ướp muối và gia vị rồi đem phơi nắng. Già hai nắng là miếng cá đã khô và se thẫm hai mặt.

Khô cá lóc có thể chiên hoặc nướng, trước khi chế biến rửa qua nước cho sạch và mềm khô,

Cá lóc khô chiên xé nhỏ ăn với cơm hoặc trộn gỏi xoài, chút ớt xắt lát, chút rau răm rau ngò,  làm mồi nhậu đều rất tuyệt. Chấm với nước mắm me thì tuyệt cú mèo.

Xem thêm một số sản phẩm rượu của Đặc sản Miền Tây: Rượu Phú LễRượu dừaRượu mận Sáu TiaRượu thốt nốtRượu sim Bảy GáoRượu sen,…

Khô cá lóc đồng CÀ MAU

Khô tại cửa hàng là loại lóc đồng, phơi 3 nắng nên 1kg tới khoảng 12 con (như hình)

Khô cá lóc đồng Cà Mau

Nếu bạn là người sành ăn, thật tuyệt vời khi tận hưởng thức quà dung dị ấm áp này với gia đình những ngày chớm đông. Hãy liên lạc với chúng tôi ngay hôm nay để có bữa ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.

Ngoài khô cá lóc đồng, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô rắnKhô cá sặc bổiKhô cá kèoKhô cá lù đù,…

Để thưởng thức khô cá lóc đồng Cà Mau cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô cá lóc đồng Cà Mau chính gốc đảm bảo chất lượng sản phẩm. Khô hầu như không ướp nhằm giữ mùi vị tự nhiên. Giao hàng tận nơi toàn quốc.

Giá: 170.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Tôm khô Rạch Gốc

Khi nói về đặc sản Cà Mau, hẳn không ai không nhớ đến tôm khô Rạch Gốc. Ở huyện Ngọc Hiển, nghề làm tôm khô đã có hàng trăm năm. Con tôm khô ngon vì nguyên liệu làm từ con tôm sắc được đánh bắt ngoài biển, được chế biến theo cách thủ công. Trung bình 10 đến 12 ký tôm tươi mới làm ra được một ký tôm khô, nên giá loại thượng hạng luôn trên một triệu/kg. Nhưng bù lại, con tôm cho vào nồi canh sẽ hút nước nở ra gấp đôi, nên không ít người mới dùng lần đầu bất ngờ.

  • Tôm khô Rạch Gốc Thượng Hạng giá 1,700,000 / kg

  • Tôm khô Rạch Gốc Loại 1 giá 1,500,000 / kg

  • Tôm khô Rạch Gốc Loại 2 giá 1,300,000 / kg

Chúng tôi hút chân không miễn phí để đảm bảo giữ mùi vị & bảo quản được lâu cho quý khách, in nhãn tiếng Anh cho quý khách đi nước ngoài.

Cách mang đồ khô lên máy bay đi nước ngoài và một số điều cần lưu ý

Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau loại 1 giá 750,000 / gói 500 gram

Để thưởng thức tôm khô Rạch Gốc cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Tôm khô Rạch Gốc, loại tôm khô trứ danh của đất mũi Cà Mau đã nổi tiếng trong ngoài nước hàng trăm năm qua. Tôm tại cửa hàng lấy trực tiếp từ Cà Mau, chúng tôi sẵn sàng nhận lại nếu tôm không vừa ý quý khách. Nhận hút chân không miễn phí cho khách mua từ 200 gram.

Giá: 850.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Cá mè vinh kho lạt

Miệt An Giang không chỉ nổi tiếng với cá linh mùa nước nổi, cá mè vinh cũng là một trong những đặc sản thuộc cỡ khủng. Là loại cá thịt ngọt, mềm, béo, nhiều xương hom, cá được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, chiên tươi, chiên xù nhưng tuyệt chiêu nhất là cá mè vinh kho lạt (hay còn gọi là kho ngót). Mùa nước nổi, người dân đua nhau bắt những con cá tươi, vẩy bạc sáng lấp lánh.

cá mè vinh kho lạt

Cá đã mềm xương, chỉ cần hâm lên là dùng được

Cá mè vinh mang về làm sạch, bỏ ruột nhưng không được đánh vảy vì theo các ngư dân, con cá mè vinh bỏ vảy coi như vứt. Với những người sành ăn, bộ vảy cá mè vinh được cho là ngon gấp mấy lần thịt con cá. Tuy nhiều món ngon là thế, nhưng ngon nhất, kéo chân bao nhiêu thực khách vẫn là cá kho lạt.

Để làm món kho ngót, sau khi ướp cá với gia vị vừa ăn, chặt vài trái dừa xiêm lấy nước đổ vào nồi nấu cho sôi bùng lên rồi thả cá vào, vặn nhỏ lửa kho rim, cho thêm vài trái cà chua chín mọng hoặc mấy trái me xanh. Chờ cá chín, sai em út chạy ra sau vuông quơ nắm rau rừng: càng cua, đọt xoài, đọt cóc, đọt mận non hay cù nèo, bông súng để ăn kèm. Cá chín, đem ra tô, cho thêm ít hành lá, cần hoặc ngò gai xắt khúc, mùi vị càng thêm đậm đà. Còn gì sung sướng bằng cùng anh chú nhâm nhi món vinh kho lạt với chun rượu gạo ấm lòng ngày lập đông. Món này ăn với bún mắm ớt, xoài sống bằm cũng cực bắt vị.

Đối với những ai bận bịu, không có thời gian trải qua đầy đủ các công đoạn từ đầu tới cuối, bạn có thể sử dụng sản phẩm hộp: Cá mè vinh kho lạt rất an toàn và tiện lợi. Mua về, chỉ cần mở nắp, đun sôi chừng 10 phút, bạn đã có món cá ngon thết đãi gia đình ngày cuối năm. Vị ngon luôn đánh thức mọi giác quan, chan nước kho chua chua, ngọt ngọt, cay cay kèm với tý bún và cảm nhận hương vị “lạc thú” bình dị.

Món ngon chế biến xong, xương và vảy mềm như cá mòi hộp, đầu cá đầy sụn, thấm gia vị ngon không thể tả, hãy mời người thân và bạn bè thưởng thức món này những ngày đầu năm bạn nhé!

Để thưởng thức mắm cá mè Vinh kho lạt cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Cá mè Vinh kho lạt thơm ngon, tiện lợi, chuẩn vị Miền Tây. Chúng tôi nhận giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

Giá: 55.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Cá linh kho mía

An Giang một tỉnh thuộc miền Tây Nam Bộ, nơi có con sông Mê Kong chảy qua. Nhắc đến An Giang là nhớ ngay đến vùng đất trù phú với những cánh đồng cò bay thẳng cánh, với những cánh rừng thốt nốt xanh ngắt một màu và là vùng đất tôm cá đầy đồng khi lũ về . Người dân miền Tây gọi mùa lũ vào khoảng tháng bảy âm lịch hằng năm là mùa nước nổi.Vào mùa nước nổi, nước lũ từ thượng nguồn chuyển về mang theo phù sa, tôm cá. Trong đó, cá linh là đặc sản xuất hiện vô số trong mùa nước nổi giúp ngư dân có nguồn lợi kinh tế. Cá linh là phần hồn đặc trưng cho mùa nước nổi chỉ có ở miền Tây Nam Bộ. Tận dụng nguồn tài nguyên này, Antesco An Giang đã phát triển các sản phẩm lấy nguyên liệu là cá linh. Cửa hàng Đặc sản Miền Tây hân hạnh giới thiệu đến Quý khách 3 sản phẩm là Cá linh kho mía và Mắm cá linh chưng và Cá mè Vinh kho lạt.

1. Cá linh kho mía  

Sản phẩm cá linh kho mía đóng hộp có nguyên liệu là cá linh và mía tươi, đã có đầy đủ gia vị. Cá linh kho với mía tươi, vị ngọt thanh của mía thấm vào thịt cá linh béo ngậy. Nhờ vào công nghệ đóng hộp áp suất mà cá kho đã rục xương nhưng không nát thịt. 

Cá linh kho mía giá 55,000 / hộp         Thùng 6 hộp giá 315,000 / thùng

CÁCH DÙNG :

  • Nếu bạn ăn nhạt thì chỉ cần đun nóng, bỏ lò vi sóng, hoặc bỏ nồi cơm hấp lại là dùng ngay.
  • Nếu bạn muốn đậm đà thì có thể kho riu riu lửa thêm 10 phút, nước sánh lại sẽ thơm ngon hơn

2. Mắm linh chưng 

Mắm linh chưng bao gồm với nguyên liệu là Mắm cá linh Châu Đốc xay chưng với trứng và thịt ba rọi  thơm béo. Sản phẩm rất tiện lợi cho người dùng khi muốn thưởng thức món mắm cá linh nhưng không có nhiều thời gian chuẩn bị. Là sản phẩm đóng hộp nhưng vẫn giữ được hương vị đặc biệt của mắm cá linh.

Mắm cá linh chưng giá 60,000 / hộp                  Thùng 6 hộp giá  345,000 VND

CÁCH DÙNG :

  •  Hâm nóng sản phẩm
  • Ngon hơn khi ăn kèm dưa leo và các loại rau gia vị

Ngoài ra, cửa hàng chúng tôi xin giới thiệu đến Quý khách sản phẩm Cá mè vinh kho lạt

Cá Mè Vinh sống nơi môi trường nước ngọt ở Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều nhất vào mùa nước lũ. Cá có dạng hình thoi, thân dẹp, vảy màu trắng bạc, nửa phần trên của đầu và thân cá màu xanh nhạt, nửa phần dưới màu trắng. Biết được đặc tính của Cá Mè Vinh, cứ đến mùa lũ, người dân nơi đây thường thả lưới, vãi chài… để đánh bắt.
Cá Mè Vinh thịt ngọt, mềm, béo, thơm ngon, được xem là đặc sản của Đồng bằng sông nước Cửu Long với nhiều món ngon như: nướng, chiên tươi, nấu canh chua, chưng nước cốt dừa, làm mắm, nấu ngót và đặc biệt là kho.

Cá mè Vinh kho lạt giá 55,000 / hộp           Thùng 6 hộp giá 315,000 VNĐ 

Với các nguyên liệu  hoàn toàn khai thác tự nhiên như : cá Mè Vinh, nước, nước mắm, mật ong, muối,… và được điều chỉnh gia vị mang đến hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Sản phẩm rất tiện lợi cho người dùng khi tiết kiệm thời gian chế biến, lại có thể mang đi xa.

CÁCH DÙNG :

  • Hâm nóng sản phẩm, có thể nêm nêm nếm thêm cho phù hợp với khẩu vị
  •  Ngon hơn khi ăn kèm với các loại rau sống, chuối chát, xoài chua, bông điên điển, dưa giá chua ngọt,..

Ngoài ra cửa hàng có bán cá linh đồng

Cá linh đồng 200,000/ kg

Mùa nước nổi về khoảng tháng 7 – 10 âm lịch, hoa điên điển rộ một màu vàng tươi như mời gọi, lúc đó từng đàn cá linh con xuôi dòng từ thượng nguồn nước bạn Campuchia xuống các sông rạch, ruộng lúa ở đồng bằng Nam Bộ để bảo toàn nòi giống.Có tận mắt chứng kiến cảnh bắt cá mới thấy được con số “đã phát ham” cũng như nhờ ơn miền sông nước mang phù sa màu mỡ đến cho vùng đất An Giang này. Những nàng cá linh mới bắt đầy ắp khoang ghe mà trong lòng như vui lây với người dân dầm mưa dãi nắng. Cá không chỉ to khoảng tay cái, vải bạc óng ánh, tươi roi rói mà thịt cá còn mềm, ngọt, béo ngậy và thích hợp với mọi khẩu vị thực khách.Bữa cơm thanh đạm với món cá linh kho mía  với điên điển luộc kèm bông súng sống cộng thêm tộ nước cơm sẽ làm nao lòng bất kỳ người con nào xa xứ. Cảm giác béo, ngọt, mềm của thịt và xương cá linh lan tỏa, thấm dần vào vị giác khiến bất kỳ ai ăn lần đầu cũng nhớ mãi. Nấu nhiều cũng chả sao, cá linh kho mía, sốt cà để dành hâm lại ăn với cơm hay ăn sáng với bánh mì mùi vị cũng không hề thay đổi.

Để thưởng thức các đặc sản, xin quý khách nhanh tay liên hệ Đặc Sản Miền Tây, vài tiếng thôi, mâm cơm đãi gia đình bạn đã ngọt ngào và đậm đà vị phù sa mùa nước nổi.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381 

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn quý khách đã quan tâm và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

Additional DescriptionMore Details

Con cá linh – linh hồn mùa nước nổi nay có thể thưởng thức quanh năm. Cá linh kho mía 50,000/hộp, mắm cá linh chưng 55.000 VND/hộp. Xương cá rục không sợ mắc xương, vệ sinh dễ mang đi xa. Chúng tôi giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

Giá: 55.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Gạo mầm Vibigaba

Thói quen người Việt Nam ăn cơm là phần tinh bột chính không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, khiến cho tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường cao. Bệnh nhân tiểu đường không được ăn nhiều cơm, vì sợ tăng đường huyết. Nhưng ăn ít cơm thì lại luôn đói đói, xót bụng. Để khắc phục tình trạng đó, chúng tôi xin giới thiệu đến Quý khách sản phẩm Gạo mầm Vibigaba.

Gạo mầm là một phát minh mới theo công nghệ Nhật Bản của công ty Bảo vệ Thực Vật An Giang. Hạt gạo được nảy mầm lên, phần đường sẽ tích tụ trong phần mầm gạo, được chà bỏ đi. Như vậy, sẽ tách bỏ được gần hết đường trong gạo. Bệnh nhân có thể ăn cơm no mà không lo tăng đường huyết. Nếu ăn đều đặn, đường huyết sẽ ổn định hơn, tốt cho quá trình khống chế bệnh.

Gạo mầm trắng

Gạo mầm Vibigaba giá 80,000 / gói 1 kg

gao mam nghe

Gạo mầm nghệ với hương vị đặc trưng của nghệ tươi, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng giá 80,000 gói / 1 kg

Gạo mầm tỏi đen tốt cho sức khỏe giá 65.000đ/ Hộp 500 gram

Ngoài hàm lượng xơ cao, vitamin E, niacin, vitamin B1, B6, Magie, chất chống oxi hóa, gạo mầm Vibigaba còn giữ lại lớp vỏ cám trong quá trình chế biến.

Hàm lượng Gaba (Gamma Aminobutyric Acid) cao gấp 6-10 lần so với gạo lứt giúp ngăn ngừa chứng mất ngủ, giảm trí nhớ. Chất Gaba giúp hưng phấn tiến trình tổng hợp nội tiết tố tăng trưởng giúp ngăn chặn khuynh hướng béo phì và lão hóa tế bào. Hàm lượng Canxi cao gấp 1.5 lần so với gạo lứt giúp ngừa loãng xương.

CÁCH NẤU:

Nấu như gạo thường, 1 chén gạo nấu 2-3 chén nước (khoảng 40 phút)

Không bị cứng sừng sực như gạo lứt, cũng không cần phải ngâm mước. Nói chung ăn giống gạo thường, dễ ăn.

 

Cơm nấu từ gạo mầm

Sản phẩm gạo mầm Vibigaba được Sở Y tế tỉnh An Giang xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 08/2012/YTAG-XNCB. Quý khách sẽ an tâm khi lựa chọn sản phẩm gạo mầm Vivigaba của Đặc Sản Miền Tây chúng tôi như một món quà vô cùng ý nghĩa cho sức khỏe gia đình và bạn bè trong dịp năm mới.

Để thưởng thức các sản phẩm gạo tốt cho sức khỏe cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Gạo mầm của Công ty BVTV An Giang đã được chứng minh có tác dụng cân bằng đường huyết cho người bệnh tiểu đường, hạn chế béo phì. Đặc sản Miền Tây hân hạnh là đại lý tại TP.HCM phân phối sản phẩm này toàn quốc, giao hàng thu tiền tận nơi. Giảm giá thêm khi đặt số lượng lớn.

Giá: 80.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô Nhái An Giang

CHÚ Ý: GIÁ KHÔ NHÁI THƯỜNG BIẾN ĐỘNG RẤT NHIỀU, XIN THEO DÕI GIÁ CẬP NHẬT TRÊN WEB

CHÚNG TÔI CHỈ BÁN 1 LOẠI KHÔ NHÁI CHẤT LƯỢNG NGON, KHÔNG GIẢ MẠO NHIỀU LOẠI CON TO CHẤT LƯỢNG KÉM. Cụ thể xin đọc giải thích bên dưới:

Gần đây, trong quá trình bắt nhái, người ta bắt nhầm những con ếch to, xương cứng, vì tiếc không bỏ đi nên giả mạo làm khô nhái loại 2 con to mà những chỗ khác đang rao bán. Nhưng nhiều khách hàng bị lừa mua nhầm ăn rất dở. Cái ngon của khô nhái chính là xương nhỏ, nhai giòn rụm, thơm thơm, thịt ngọt. Thì loại khô ếch con to này xương cứng, nhai không được, thịt xơ không ngọt, ăn rất dở. Chúng tôi chỉ bán duy nhất 1 loại khô nhái chất lượng ngon đến với khách hàng, tuyệt đối không bán loại rẻ mà chất lượng kém.

Gọi nôm na cái tên “Mỹ nữ chân dài”, khô nhái dần trở thành món nhấm rượu cực kỳ “độc, lạ” của dân chơi thứ thiệt. Điệu nghệ nhất là khi chiên, thực khách có thể nhai cả xương lẫn thịt. Chiên xong, ngửi đã thấy mùi thơm, ăn vào lại có vị ngọt dịu, cay mặn, béo ngậy và giòn, có thể coi là món ăn tinh túy thiên nhiên mang lại.

khô nhái An Giang

Khô nhái được đóng gói, xử lý hút ẩm cẩn thận

Nói đến tự nhiên phải kể đến thành phần dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng. Vừa nhiều đạm, không chất béo lại giàu canxi, thích hợp cho tất cả mọi người. Do sống trong môi trường hoang dã, không nuôi được kiểu kinh tế như ếch nên thịt “kiều nữ” rất dai ngon và không độc.

khô nhái an giang

Khô nhái chiên giòn

Sơ chế khá công phu, đem về phải chặt bỏ đầu, lột da, mổ bụng, lôi hết ruột ra, rửa thật cẩn thận, ướp cùng muối, tiêu và ớt để thấm đều trước khi phơi. Khi “người đẹp” đã được tẩm lớp da bóng giòn quyến rũ, đầu bếp thả nguyên con vào chảo dầu sôi già chiên giòn từ thịt tới xương hoặc nướng lên là có ngay thức quà dân dã “ danh bất hư truyền”.

khô nhái đồng

Năm ký nhái tươi được một ký nhái khô

Ngoài khô nhái An Giang, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá chạch đồngKhô cá thòi lòi,..

Để thưởng thức khô nhái An Giang cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô Nhái: món nhậu không thể thiếu của người sành ăn. Đặc sản Miền Tây cung cấp loại khô Nhái thượng hạng ngon nhất thị trường, bỏ sỉ các nhà hàng giá gốc, giao hàng thu tiền tận nơi toàn quốc.

Loading Updating cart…

Đường thốt nốt dạng viên

Đường thốt nốt nguyên chất là một sản phẩm được chế biến từ nước của loài cây mọc trong tự nhiên tên là thốt nốt. Loại cây này sinh trưởng và phân bố chủ yếu ở An Giang và một số nước lân cận như Thái Lan, Campuchia. Đối với người dân vùng đất Bảy Núi, thốt nốt được mệnh danh là loài cây đến từ thiên đường.

Đường thốt nốt có vị ngọt thanh, không gắt, được dùng để thay thế đường tinh luyện trong chế biến món ăn, mang đến cho món ăn của bạn một hương vị đặc trưng, thơm ngon, khó cưỡng. Cắn một miếng đường và cảm nhận vị ngọt của nó lan tỏa trong miệng ta mới hiểu được tại sao đường thốt nốt lại được nhiều người yêu thích đến vậy.

Đặc biệt, dùng đường thốt nốt để thay thế cho các chất tạo ngọt khác trong các bữa ăn hàng ngày sẽ có nhiều lợi ích về sức khỏe. Vì nếu như tất cả các dưỡng chất từ thực vật có trong đường cát trắng đều đã bị mất trong quá trình tinh chế thì trong đường thốt nốt vẫn giữ lại hầu như toàn bộ các chất dinh dưỡng mà nó có, đảm bảo cho bữa ăn của  bạn vừa ngon lại vừa giàu dưỡng chất.

Đường thốt nốt dạng viên giúp dễ dàng đo liều lượng, tiện dụng có giá 30.000đ/ Gói 500g

Đường thốt nốt dạng gói lá giá 59,000/ gói

Đường thốt nốt dạng bột hòa tan giá 45,000 / hộp 200 gram, 20 gói

Đường thốt nốt giá 80,000 /hũ 1 kg

Đường Thốt nốt đặc biệt (dạng lỏng nhất, dễ dàng trong quá trình chế biến) giá 130,000/ hũ 1 kg

hoa thốt nốt

Hoa thốt nốt

Công đoạn làm đường khá công phu và nhiều vất vả, đặc biệt là công đoạn hứng nước. Để có được thứ nước trong, ngọt, không bị chua để làm ra loại đường hảo hạng thì người ta phải cẩn thận trong từng khâu. Người lấy nước TN phải leo lên ngọn cây TN. Dùng dao bén cắt vào cuống của bẹ quày mới phát triển và đặt vào đó một ống tre để hứng nước rỉ ra từ vết cắt, sáng hôm sau phải leo lên để lấy xuống, vì để lau nước sẽ chua.Khi hứng được nước rồi thì phải bắt tay vào thắng đường ngay, nếu để lâu quá một ngày sẽ có mùi chua làm giảm chất lượng đường. Nước được lọc trong hết tạp chất rồi nấu cho đến khi sệt lại, để nguội rồi đổ vào khuôn là được.

Hãy gọi cho chúng tôi để đặt hàng, hotline 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381 

Đặc Sản Miền Tây chân thành cảm ơn quý khách đã tin tưởng sử dụng sản phẩm của chúng tôi trong thời gian qua !

 

Additional DescriptionMore Details

Đường thốt nốt viên giúp bạn dễ dàng định lượng trong quá trình chế biến. Vị ngọt thanh, thơm nhẹ, tốt cho sức khỏe. Gọi cho chúng tôi để được giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

Loading Updating cart…

Mắm Châu Đốc

Có lẽ mắm chính là biểu tượng cho sự trù phú của tôm cá miền Tây, khi bắt được nhiều quá người dân đã sáng tạo ra cách lưu trữ dùng dài lâu. Không biết từ bao giờ, mắm đã trở thành món ăn không thể thiếu của người dân vùng Tây Nam Bộ. Đã là dân miền Tây thì hầu như đều biết dùng mắm và thích các món ăn được chế biến từ mắm.

Mắm Châu Đốc

Mắm Châu Đốc nổi tiếng từ lâu

Đặc Sản Miền Tây đặt riêng mắm bà Giáo Khỏe cho cửa hàng, gồm các loại:

Mắm cá lóc filet, mắm châu đốc

Mắm cá lóc Fillet: 125.000 /hộp 500gram

 

 

Mắm cá lóc cắt khúc, mắm châu đốc

Mắm cá lóc cắt khúc : 95,000/Hộp 500 Gram

 

 

mắm cá rô châu đốc

Mắm Cá Rô: 75.000 / Hộp 500Gram

 

 

Mắm cá trèn Châu Đốc

Mắm cá Trèn: 185,000 /Hộp 500Gram

 

 

Mắm cá linh châu đốc

Mắm cá Linh:  55,000 / Hộp 500Gram

 

 

Mắm cá thu châu đốc

Mắm cá Thu :110,000 / Hộp 500Gram

 

 

Mắm cá chốt châu đốc an giang

Mắm cá Chốt : 57,000 VND/Hộp 500Gram

 

 

Mắm cá sửu châu đốc An Giang

Mắm cá Sửu : 110,000 /hộp 500Gram

 

mam-cong

Mắm ba khía 100,000 vnđ / hũ 500 gram

mam-sac

Mắm cá săc 55.000/ hũ 500 gram

mam-ca-com

Mắm cá cơm 56.000/ hũ 500 gram

Mắm Thái hiệu Bà Giáo Khỏe giá 100,000 / hũ 500 gram

Dưa mắm

Dưa mắm dưa gang 45.000/ hũ 500 gram

Với địa thế nằm ở đầu nguồn của cả hai con Sông Tiền và sông Hậu, nổi tiếng nhất cả nước về sản xuất mắm chính là mắm Châu Đốc, đây có thể coi là vương quốc của mắm.

Do đặc điểm có mùi, hiện mắm chưa được phổ biến ở Sài Gòn như các tỉnh miền Tây, nên mắm thường theo chân khách du lịch từ Bảy Núi về Sài Gòn. Hút chân không giúp khách mang lên máy bay.

Để thưởng thức các loại mắm Châu Đốc cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Mắm thương hiệu Bà Giáo Khỏe 55555 nổi tiếng nhất Châu Đốc như mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm cá linh, mắm cá thu, mắm cá chốt,… giao hàng thu tiền tận nơi toàn quốc. Sản phẩm được hút chân không giúp lên máy bay được. Hotline 0931.117.381

Giá: 55.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô rắn

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Vùng An Giang – Đồng Tháp được xem là nơi đầu nguồn của cả miền Tây sông nước. Nên dễ thấy, các đặc sản khô miền Tây phần lớn có xuất xứ từ đây. Không những thế khô An Giang còn được đánh giá là ngon và đa dạng nhất. Trong đó, những con rắn nước, rắn bông súng, rắn bông lau… theo mùa nước nổi được người dân đánh bắt làm khô rắn được thực khách khắp nơi đánh giá là tươi, ngon, ngọt và chất lượng nhất. Bên cạnh việc phơi khô, khô rắn An Giang còn được tẩm ướp nên tăng thêm hương vị cho loại khô đặc biệt này.

Ảnh người dân An Giang phơi khô rắn

Khô rắn đồng có nguồn gốc từ Campuchia, được bà con mình ở vùng biên giới Tây Nam điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị Nam Bộ. Người ta thường chọn các loại rắn đồng tự nhiên như rắn nước, rắn bông súng, ri voi, ri cá … để làm khô rắn. Rắn bắt về được sơ chế , loại bỏ phần da và xương, chỉ để lại thịt rắn. Ướp một ít muối, gia vị vào thịt rắn và trộn đều, sau đó ép mỏng và phơi qua vài lần nắng gắt là thành phẩm khô rắn đồng. Muốn có được miếng khô rắn đồng vừa đẹp mắt, vừa chất lượng, khẩu vị vừa ăn, không được quá ngọt đòi hỏi người làm cũng phải có tay nghề cao, kinh nghiệm lâu năm.

Khô rắn An Giang giá 290,000 gói 500 gram

Khô rắn đóng túi chân không

Khô rắn đóng túi chân không

Cách chế biến: Khô rắn đồng thường được nướng trên lửa than hồng. Tuy chế biến không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, phải nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa quá già. Lửa nướng vừa phải, hơi nóng sẽ làm thịt chín cả trong lẫn ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt tự nhiên. Nếu để lửa quá lớn, thịt sẽ cháy bên ngoài, bên trong vẫn còn sống. Khô rắn đồng nướng vừa chín tới, xé nhỏ chấm với tương ớt, kèm theo tí rau thơm là đã có được món nhậu vừa đơn giản, dễ chế biến. Nếu cầu kỳ hơn, Quý khách có thể trộn gỏi khô rắn với dưa chuột, lá sầu đâu hay xoài xanh. Bật mí với bạn, khô rắn sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng vài ly rượu thơm nồng.

Xem thêm một số sản phẩm rượu của Đặc sản Miền Tây: Rượu Phú LễRượu dừaRượu mận Sáu TiaRượu thốt nốtRượu sim Bảy GáoRượu sen,…

Khô rắn trộn xoài

Gỏi xoài khô rắn

Ngoài khô rắn, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá kèoKhô cá lù đù,..

Để thưởng thức khô rắn cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô rắn được chế biến từ nguồn rắn tự nhiên, tẩm gia vị vừa ăn. Sản phẩm rất thích hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè, đối tác. Gọi cho chúng tôi để được giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

Giá: 290.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bưởi hồ lô

Hiện cửa hàng còn duy nhất cặp bưởi hồ lô tài lộc như sau (hình không photoshop).

Cặp bưởi tài lộc

Cặp bưởi tài lộc 1.4kg/trái, giá 1,500,000 VND

Ngoài ra, còn cặp dưa hấu vuông tài lộc duy nhất.

Cặp bưởi tài lộc

Cặp bưởi tài lộc 1.4kg/trái, giá 1,800,000 VND

Trước hết, cửa hàng Đặc Sản Miền Tây xin kính chào quý khách. Qua kinh nghiệm cung cấp sỉ lẻ các sản phẩm trái cây tạo hình ngày tết như bưởi hồ lô tài lộc, dưa hấu thỏi vàng, tết nguyên đán năm 2015 Cửa hàng đã nghiên cứu kết hợp với nông dân các tỉnh để sản xuất các loại bưởi tài lộc chất lợng cao. Cụ thể, chúng tôi chọn các vườn cây bưởi tơ, với đặc tính cho trái to, chống chịu sâu bệnh tốt và trái ngon để ép khuôn tạo hình. Đồng thời, trên các cây chỉ ép một số lượng vừa phải cũng như chăm sóc cẩn thận. Ngoài ra, các vườn bưởi tơ còn có đặc điểm là trái xanh nên vân tạo hình sẽ đẹp hơn vườn bưởi lão.

so sanh vuon buoi

Bưởi tơ (trái) so với bưởi lão

Cũng như năm 2014, năm nay chúng tôi dự định cho ra đời khoảng 200 cặp bưởi, gồm:

các loại bưởi hồ lô

Bưởi hồ lô tài lộc song sinh                            Bưởi tài lộc đồng tiền,                                  Bưởi tài lộc trái đơn

 

Như thường niên, chúng tôi trang trí đẹp với giỏ lục bình, nơ, và bộ giữ nước để đảm bảo trái bưởi tươi lâu. Đặc biệt giao hàng tận nơi, thanh toán khi nhận bưởi để quý khách an tâm. Xin giới thiệu một số bưởi thực tế đã cắt trong đợt đầu tiên ngày 11/2:

 

Bưởi hồ lô đợt 1

 

1533883_718560098243124_5423704608591920565_n

 

20150211_081853

 

Ngoài ra, chúng tôi còn có dưa hấu thỏi vàng chính gốc của nghệ nhân Trần Thanh Liêm – Cần Thơ. Cũng như nhận ghép giỏ quà giữa bưởi hồ lô với dưa thỏi vàng (click vào hình để xem dưa thỏi vàng)

Untitled-41

 

Ngoài ra, theo yêu cầu quý khách chúng tôi có thể ghép chung bưởi hồ lô với dưa hấu thỏi vàng, hoặc bất cứ sản phẩm nào trong danh mục sản phẩm của cửa hàng như các loại rượu, bánh kẹo mứt, nem lạp xưởng.

Đặc biệt, có dịch vụ xem bưởi trực tiếp trên line, hoặc youtube cho khách hàng bận.

Gọi ngay 0909846201 để chọn được cặp bưởi ưng ý tặng đối tác, bạn bè !
Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ quý khách !

Additional DescriptionMore Details

Cặp bưởi hồ lô thỏi vàng tài lộc (trên 1,4kg/ trái) 1,̣950,000 VND/cặp Cặp bưởi tài lộc khủng (trên 1,4 kg/trái): 1,900,000 VND Cặp bưởi tài lộc (1,2~1,4kg/trái): 1,500,000 VND Tặng trang giỏ trang trí đẹp, có thể xuất hóa đơn VAT. Ghé ngay cửa hàng tại 195 Ngô Tất Tố để tham quan !!!

Old Price: 2.200.000,00 VND

Giá: 1.200.000,00 VND

You save: 1.000.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…
Sale

Rượu sim Bảy Gáo

Phú Quốc không chỉ hấp dẫn bởi khung cảnh biển đảo mê đắm lòng người, bởi thiên đường ẩm thực phong phú mà còn bởi hệ thống đặc sản Phú Quốc làm quà độc đáo và ấn tượng. Một số đặc sản Phú Quốc – Kiên Giang phải kể đến là Nước mắm Phú QuốcTiêu Phú QuốcNấm tràm Phú Quốc,..Thật thiếu sót khi không nhắc đến Rượu Sim Phú Quốc. Nhiều người nói đùa tới Phú Quốc mà không thưởng thức đặc sản Rượu Sim rừng thì coi như chưa tới. Rượu Sim Phú Quốc đã chiếm được tình cảm của thực khách cả nước. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh giới thiệu Quý khách sản phẩm  Rượu Sim Phú Quốc hiệu Bảy Gáo.

Các dòng Rượu Sim hiệu Bảy Gáo

 

 Rượu Sim 29 độ giá 220.000/ chai 500ml

 Rượu Vang sim (10 độ)  giá 290.000 / chai 750 ml

 Rượu sim 14 độ giá 270.000 / chai 750 ml

Thành phần để làm ra rượu Sim cũng không có gì cầu kì, chỉ đơn giản có: trái sim rừng, men trái cây, rượu. Sim là loài cây hoang dã có sức sống mãnh liệt. Sim Phú Quốc cũng đặc biệt khác sim miệt trung du đồi cọ phía Bắc, Hòn Gai hay Côn Đảo, Lý Sơn…Tận dụng khí hậu trong lành, sim ở đây hầu như cho hoa và trái quanh năm nhưng chỉ chín rộ vào dịp tháng giêng âm lịch, khi thời khắc giao hòa tiết trời phương Nam, vào thời điểm mật ngọt trái sim rừng được chắt chiu tốt nhất. Trái sim Phú Quốc hấp dẫn, lôi cuốn cả các công ty, các nhà khoa học cách xa ngàn trùng như Hoa Kỳ, Canada bởi công dụng mà nó mang lại. Tới mùa Sim chín, người dân sẽ nhặt những quả chín mọng rồi đem về rửa sạch, xay nhuyễn và sau đó ủ men với đường cát theo tỷ lệ nhất định. Thời gian để ủ mất khoảng hơn 1 tháng cho đến khi lên men và rượu có màu nâu đỏ như màu rượu vang, uống thử vị ngọt thanh và thêm chút vị chát chát. Như vậy là thành công khi ra được đặc sản xứ đảo Phú Quốc rồi.

Sim được xem là có vị ngọt/chát, tính bình, dùng để trị thiếu máu khi có thai, suy nhược sau cơn bệnh, an thai. Trái chín tương ăn rất ngon và bổ. Y học đã chứng minh chất màu tím của trái sim là antocyanin có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa. Rượu Sim có công dụng kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ lưu thông máu, tốt cho xương cốt, giảm xơ vữa động mạch. Chẳng những thế, Rượu Sim tốt cho da và ngăn ngừa lão hóa.

Ngoài ra, chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách sản phẩm Mật Sim với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Mật sim giá 260,000 /chai 500 ml

Bên cạnh Rượu Sim đặc sản Phú Quốc, Đặc Sản Miền Tây xin giới thiệu đến Quý khách một số loại rượu đặc sản miền Tây Nam Bộ như Rượu thốt nốt đặc sản An Giang, Rượu mận Sáu Tia đặc sản Cần Thơ, Rượu dừaRượu Phú Lễ đặc sản Bến Tre,…với hương vị đặc trưng, bao bì thiết kế sang trọng, rất thích hợp làm quà.

Để thưởng thức các loại rượu sim cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Vùng đất trù phú Tây Nam bộ chỉ có Phú Quốc sở hữu trái sim rừng tạo nên hương vị nồng nàn của Rượu Sim. Đây là tinh hoa, sản vật của đất – trời – hương biển phương Nam cùng nét sáng tạo tinh tế của cư dân địa phương. Đặc Sản miền Tây hân hạnh mang đến Quý khách những loại rượu sim ngon nhất hiệu Bảy Gáo.

Giá: 220.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mật sim

Ai từng đặt chân đến đảo ngọc Phú Quốc mà không thưởng thức các đặc sản liên quan đến trái sim gồm Rượu Sim và Mật Sim thì khó có thể coi là rõ hết đặc sản nơi này. Dân Phú Quốc thường truyền tai nhau, Mật Sim giúp cho việc tiêu hóa thức ăn, trị được các chứng nhức mỏi ở người lớn tuổi, trị các bệnh trúng thực và cầm tiêu chảy, giúp cho tiêu hóa, đặc biệt còn có tác dụng làm tiêu nhanh sạn sỏi ở thận và mật.

Dùng ngon hơn khi uống lạnh, như nước coctail, người già cũng dùng được rất tốt.

trái sim rừng Phú Quốc

Trái sim rừng Phú Quốc

Mật sim thơm ngọt đặc sản Kiên Giang giá 260.000đ/ Chai 500ml

Mật sim rất được ưa chuộng như một thức uống có lợi cho sức khỏe. Thông thường thì có thể pha với nước đá để uống. Ngoài ra Mật sim còn là nguyên liệu để pha cocktail. Mật sim nếu pha với rượu trắng (thường thì theo tỉ lệ 1:5) sẽ tạo ra được một loại rượu mới có mùi thơm, màu đỏ nâu đặc trưng mà vị lại rất ngon.

Ngoài Mật Sim, Đặc sản Miền Tây xin giới thiệu quý khách một số sản phầm Rượu Sim Bảy Gáo nổi tiếng Rượu sim Bảy Gáo

Để thưởng thức mật sim đặc sản Phú Quốc cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Mật sim Phú Quốc – Kiên Giang làm từ trái sim rừng từ lâu đã được người tiêu dùng cả nước yêu thích. Đây là sản phẩm không có cồn, dùng như nước hoa quả tốt cho hệ tiêu hóa.

Giá: 260.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Nước mắm Phú Quốc

Các dòng sản phẩm của nước mắm Khải Hoàn

                                              430        205 ml                  65.000/chai

                                              400        205 ml                 52.000/chai

                                              400     520 ml                  205.000/ cặp 2 chai

                                              400     1l                          370.000/ cặp 2 chai

 

 

Nước mắm Phú Quốc

Chai 1 lít bằng nhựa

 

Nước mắm cặp 2 chai 40 độ đạm

Chai thủy tinh cặp 2 chai 520 ml 40 độ 

Nước nắm cặp 520 ml

Chai thủy tinh cặp 2 chai 520 ml 

Nói đến nước mắm, không ai không nghĩ tới nước mắm Phú Quốc, đơn giản không chỉ có độ đạm cao mà còn vị thơm ngon đặc trưng bởi kinh nghiệm lâu đời của dân bản địa.

Kho ủ nước mắm truyền thống

Kho ủ nước mắm truyền thống

Với các ưu điểm nổi trội như sự tinh khiết, thơm ngon, hương vị đậm đà của nước mắm thật, tự nhiên không pha chế, nước mắm Khải Hoàn sạch, không phụ gia, không chất bảo quản, không chất định vị, định màu ngày càng khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường.

Văn phòng nước mắm Khải Hoàn, và những giải thưởng

Văn phòng nước mắm Khải Hoàn, và những giải thưởng

Mỗi vùng của Phú Quốc có đặc trưng chế biến riêng với các loại cá cơm khác nhau. Nước mắm Khải Hoàn chọn cho mình cá Cơm Than Đen, Than Đỏ và Sọc Tiêu mang vị thơm ngon, đậm đà rất riêng, nổi bật bởi hàm lượng đạm không đâu sánh bằng, tầm 43 tới 45 độ. Nếu xếp vào hàng sản phẩm chế biến theo biện pháp tự nhiên, có lẽ đây là chỉ số đạm cao nhất. Chính nhờ con cá cơm đặc biệt chỉ ở Phú Quốc mới có đã làm nên nguồn nguyên liệu hết sức quan trọng về chất lượng cũng như sự tuyệt hảo của nước mắm nơi đây.

Nước mắm Khải Hoàn đã giành được những giải thưởng, chứng nhận hết sức ý nghĩa như thương hiệu nổi tiếng Asean năm 2011, thương hiệu sản phẩm uy tín – chất lượng năm 2009, sản phẩm dịch vụ xuất sắc năm 2008. Gần đây nhất phải kể đến ngày 16 tháng 3 năm 2013 vừa qua, Khải Hoàn Phú Quốc được Thủ Tướng Chính Phủ vinh danh tặng bằng Chứng Nhận Giải Bạc Chất Lượng Quốc Gia năm 2013. Với bằng Chứng Nhận này, Khải Hoàn Phú Quốc càng khẳng định rõ hơn về chất lượng sản phẩm của mình, và mong muốn được mang tới quý khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Read the rest of this entry »

Additional DescriptionMore Details

Nước mắm Phú Quốc, loại nước mắm đã nổi danh không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh giới thiệu nước mắm Phú Quốc 40 độ đạm hiệu Khải Hoàn, giao hàng tận nơi toàn quốc.

Giá: 52.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Tiêu Phú Quốc

Tháng 11/2013, tiêu Phú Quốc đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á chọn là 1 trong 8 đặc sản quà tặng của Việt Nam. Vì sao tiêu Phú Quốc có chất lượng cao, là loại tiêu của những đầu bếp sành ăn ?

Nếu nước mắm Phú Quốc ngon vì con cá cơm đặc biệt, thì tiêu chất lượng của hồ tiêu của Đảo Ngọc được tạo bởi không chỉ bởi đất đai thổ nhưỡng mà còn vì cách thu hoạch chế biến của con người nơi đây.

Tiêu Phú Quốc ăn 1 lần sẽ thấy sự khác biệt rõ, vị thơm, nồng cay, ngon hơn rất nhiều loại tiêu miền Đông. Sản phẩm đóng gói bao bì của nông trường tiêu Đức Ninh Phú Quốc – quý khách an tâm không bị trộn giả.

Tiêu phú quốc tại cửa hàng đặc sản miền tây

Tiêu phú quốc tại cửa hàng đặc sản miền tây

Có 3 loại, cùng là 1 cây tiêu, nhưng khác nhau cách thu hoạch chế biến:

– Tiêu đen: là tiêu già xanh phơi khô lại, có màu đen.

– Tiêu đỏ: trong số tiêu hái xuống, lựa ra hạt tiêu chín đỏ, phơi lên thành tiêu đỏ (không đỏ chạch như nhuộm màu, mà vỏ có ánh đỏ, xay nhuyễn ra bên trong cũng có ánh hồng hồng), vị cay nồng hơn.

– Tiêu sọ là tiêu đen tách bỏ phần vỏ, còn lại phần sọ trắng, nên còn gọi là tiêu trắng, rất cay nồng.

Muối tiêu phú quốc

Muối tiêu Phú Quốc

Nhân viên cửa hàng viếng thăm vườn tiêu Đức Ninh, một trong những vườn tiêu nổi tiếng nhất Phú Quốc

Nhân viên cửa hàng viếng thăm vườn tiêu Đức Ninh, một trong những vườn tiêu nổi tiếng nhất Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc được người dân thu hoạch từng đợt chín, chủ yếu là bằng tay. Sau đó, tiêu được chọn lại chọn lựa những quả chín riêng thành 3 loại (tiêu sọ, tiêu đen và tiêu đỏ). Ngoài ra, tiêu Phú Quốc đa số được trồng theo cách truyền thống không dùng phân hóa học.

tiêu đỏ Phú Quốc

Tiêu đỏ Phú Quốc

Hiện sản vật tiêu Phú Quốc luôn được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và đã xuất khẩu hơn 30 nước trên thế giới.

Tiêu Phú Quốc đóng gói

Tùy yêu cầu quý khách chúng tôi đóng gói zipper/hút chân không theo trọng lượng yêu cầu

Đặc Sản Miền Tây hiện bán tiêu đen Phú Quốc loại đặc biệt, số lượng từ 500 Gram. Hãy mua tiêu Phú Quốc cho bữa cơm ngày tết của quý gia đình thêm đậm đà !

Tiêu đỏ: 300.000/kg

Tiêu sọ trắng: 400.000/kg

Hân hạnh được phục vụ quý khách.

Additional DescriptionMore Details

Tiêu Phú Quốc, do thổ nhưỡng hòn đảo có vị thơm và cay mà tiêu vùng khác không thể sánh kịp. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh mang đến quý khách tiêu đỏ, tiêu đen & tiêu sọ chính gốc gửi từ Phú Quốc, giao hàng tận nơi toàn quốc.

Giá: 150.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh phồng tôm

Khi nhắc đến bánh phồng tôm chúng ta luôn nghĩ đến những chiếc bánh hình tròn được bày bán rộng rãi ở khắp các cửa hàng, siêu thị… Tuy nhiên những chiếc bánh phồng tôm thực sự, với thành phần chính là tôm tươi thì chỉ có duy nhất ở các tỉnh miền Tây mà thôi. Bánh phồng tôm Quảng Trân với hương vị thơm ngon béo ngậy và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội mà những chiếc bánh thường không thể bì kịp là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất của Sóc Trăng.

Bánh phồng tôm Quãng Trân là loại đặc biệt 75% tôm, hương vị tuyệt vời. Bánh có hình chữ nhật, có thể chiên dầu hoặc sấy nóng trong lò vi ba (không cần dầu).

Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn có trộn thêm một ít bột nở với thịt tôm tích, tép mòng hoặc tép ròng  xay nhuyễn thêm vào ít hạt tiêu giã nhỏ. Để đổi khẩu vị, có người còn thay thịt tôm bằng thịt cua hay một số loại hải sản khác. Đặc biệt, bánh dùng cho người ăn chay có thành phần chủ yếu gồm bột và khoai tây. . Trước hết phải chọn tôm càng xanh to còn tươi, nhảy tanh tách, bóc vỏ, làm sạch ruột, bỏ phần đầu, cho vào cối quết đều tay, từ nhẹ đến mạnh liên tục cho thịt tôm tán mịn đều. Cho gia vị, bột ngọt, đường, muối và một ít bột mì vào rồi tiếp tục quết cho thịt tôm và gia vị quyện vào nhau. Sau đó nhồi vào những chiếc túi vải dạng ống dài (tương tự như xúc xích nhưng to và dài hơn), hấp chín, cắt thành từng lát dài mỏng rồi đem phơi khô.

Vì bánh rất kén nắng, nếu nắng không to thì dễ đổi màu không xốp, có mùi khai, chiên không phồng, ăn không ngon, nên bánh phồng tôm chỉ sản xuất duy nhất vào mùa khô. Bánh phơi xong, mang lên bếp chiên với dầu nóng già, bánh sẽ nở to ra gấp 3-4 lần nên gọi là bánh phồng, giòn, xốp và béo ngậy. Thấy bánh ngả màu vàng, hương cay nồng, thơm nức là biết bánh chín, nhanh chóng vớt ra và thưởng thức.Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn mọi người, mọi lứa tuổi. Mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa bánh phồng tôm vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác.

Về miền Tây được bà con thết đãi món gỏi (nộm) trộn từ các loại rau quả quanh vườn nhà như gỏi bưởi, gỏi xoài, gỏi cóc, gỏi khô cá sặc lá sầu đâu,… thì còn gì bằng. Vị tươi ngon của các rau quả, vị ngọt từ thịt, tôm, cá hòa quyện với và vị cay của từ chén nước mắm chua ngọt được pha từ Nước mắm Phú Quốc, lại thêm vị béo bùi của đậu phộng rang. Dùng bánh phồng tôm đã chiên giòn xúc một ít gỏi rồi thưởng thức cùng một lúc. Tất cả hương vị miền Tây đã gói gọn trông đấy. Chỉ cần ăn một miếng, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn nữa. Món ngon phải có rượu ngon. Còn gì bằng vừa nhâm nhi món ngon, nhấp thêm vài ly Rượu Phú Lễ  và trò chuyện cùng bạn bè, người thân.

Ngoài ra, bánh phồng tôm còn dùng để nấu canh, ăn như canh bột xắt ở miền Nam.

Người miền Nam, ai cũng ưa bánh phồng tôm, đặc biệt là bánh ở Sóc Trăng. Ai đến thăm vùng đất này đều muốn chọn vài  gói đem về làm quà bởi vị ngon, sự khéo léo, sáng tạo của người dân.

Không cần đến Sóc Trăng mới ăn bánh phồng tôm được, Đặc Sản Miền Tây xin phục vụ tận nhà Quý khách những sản phẩm hoàn hảo nhất.

Để thưởng thức bánh phồng tôm cũng như nhiều đặc sản khác , xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Ngoài bánh pía, Sóc Trăng còn nổi tiếng từ lâu với món bánh phồng tôm. Cửa hàng ĐSMT bán bánh phồng tôm Quãng Trân thượng hạng Sóc Trăng chính gốc hiệu Quãng Trân 75% tôm, thu tiền tận nơi toàn quốc !

Giá: 220.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Lạp xưởng Sóc Trăng

Lạp xưởng là món ăn ngon và không thể thiếu trong tủ bếp gia đình thường nhật hay lễ Tết. Vậy nên để có miếng lạp xưởng ngon, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề đáng lưu ý trong mỗi bữa ăn.

Lạp xưởng Tân Huê Viên loại thượng hạng, nổi tiếng, có 2 loại tôm và thịt.

Lạp xưởng tôm 

Thành phần chính của lạp xưởng tôm là thịt tôm tươi được kết hợp cùng với rượu mai quế lộ, vị cay nồng của tiêu tạo nên một món ăn độc đáo thơm ngon ngay từ lần thưởng thức đâu tiên, làm bạn không thể nào quên đi được hương vị của món ăn này.

Khi thưởng thức, bạn không thể nào quên hương vị đặc trưng, pha vị mặn, ngọt từ tôm tươi, thịt nạc heo ngon hòa cùng vị thơm của tỏi. Không chỉ vậy, sản phẩm còn được đóng gói cẩn thận, bao bì thiết kế hiện đại đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, lạp xưởng tôm Tân Huê Viên rất thích hợp làm món quà ý nghĩa biếu tặng cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp trong những ngày Lễ, Tết đặc biệt.

Lạp xưởng tôm Tân Huê Viên giá 150,000/ hộp 500 gram

Lạp xưởng tôm tươi ngon, thơm lừng, là món ngon ngày Tết không thể thiếu trên mâm cỗ của gia đình bạn

Lạp xưởng  Mai Quế Lộ

Lạp xưởng Mai Quế Lộ có hương vị gia truyền, được làm chủ yếu từ thịt tươi sống, xoay nhuyễn kết hợp cùng rượu Mai Quế Lộ với hương thơm đặc biệt, được nhiều người yêu thích. Tạo nên hương vị đặc trưng của món thịt lạp.

Sản phẩm có hương vị thơm ngon, thích hợp dùng để chế biến các món nướng, chiên, hấp, rất kích thích vị giác, giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Hoặc sử dụng sản phẩm trong các bữa cơm hàng ngày để làm phong phú thêm cho bữa ăn gia đình

Lạp xưởng mai quế lộ giá 130,000 / gói 500 gram

 

Lạp xưởng Sóc Trăng

Ngoài thương hiệu lạp xưởng Sóc Trăng Tân Huê Viên, chúng tôi còn có Lạp xưởng thịt/ tôm Cần Giuộc

Lạp xưởng sau khi được chế biến xong bạn có thể chiên để ăn với cơm trắng, xôi, đây cũng là thành phần thiết yếu trong món kim tiền kê, cơm rang dương châu. Còn gì bằng món lạp xưởng chiên thái lát mỏng, ăn với tôm khô và củ kiệu để đãi khách cũng như gia đình ngày Tết. Để mâm cỗ Tết nhà bạn thêm phong phú, chúng tôi xin giới thiệu thêm một số thực phẩm ngày Tết như: Chả hoa Năm ThụyGà rút xươngNem lai vung Giáo ThơChả ram tôm đất Bình ĐịnhTôm khô Rạch GốcRượu mận Sáu Tia,…Hãy để Đặc sản Miền Tây nâng niu bữa cơm gia đình bạn.

Để thưởng thức lạp xưởng Tân Huê Viên cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Lạp xưởng Sóc Trăng Tân Huê Viên thượng hạng, thích hợp dùng cho gia đình hoặc làm quà biếu. Chúng tôi giao hàng tận nơi toàn quốc.

Giá: 130.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh pía

CHÚNG TÔI CUNG CẤP ĐẾN QUÝ KHÁCH  BÁNH PÍA VỚI NGÀY SẢN XUẤT GẦN NHẤT VỚI THỜI GIAN QUÝ KHÁCH MUA HÀNG
Bánh pía hay còn gọi là bánh lột da là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng trong đó nổi tiếng nhất là bánh pía Vũng Thơm.
Theo lời kể của người địa phương từ thế kỷ 17, bánh pía đã xuất hiện nơi đây. Bánh pía  là một loại bánh do người Hoa di cư mang sang Việt Nam. Tuy nhiên, qua thời gian bánh pía đã được biến tấu, thay đổi theo khẩu vị người Việt và trở thành đặc sản của vùng Nam bộ.
Nguyên liệu cũng chỉ bột mì, khoai môn, đậu xanh, sầu riêng, lòng đỏ trứng vịt muối, nhưng bánh pía Sóc Trăng có hương vị, cách trình bày riêng, không giống bất kì loại bánh nào.
Có thể nói để có những chiếc bánh pía đạt chuẩn người ta phải qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ từ khâu làm bột cho đến khâu nướng. Một chiếc bánh pía thành phẩm ngon khi  vỏ bánh ngả màu vàng cam, có một độ dẻo vừa phải. Nhân bánh pía phải mềm, thơm nguyên chất hương sầu riêng mà bất cứ một loại hương liệu nhân tạo nào cũng không thể thay thế được. Đối với bánh pía truyền thống thì trứng muối bên trong phải nguyên vẹn, không vỡ vụn. Tuy nhiên, theo thời gian bánh pía được cách tân thành thêm nhiều loại và hương vị khác nhau. Nổi bật nhất là bánh pía kim sa với nhân trứng chảy bên trong. Dưới đây, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại bánh pía chúng tôi đang kinh doanh :
Bánh pía chay :

Bánh pía nhân khoai môn – sầu riêng. Bánh pía nhân đậu xanh – sầu riêng giá 64,000 / gói 500 gram – 4 bánh 

Bánh pía 4 sao (có trứng muối) :

Bánh pía 4 sao nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối giá 69,000 /gói 540 gram – 4 bánh

Bánh pía 4 sao nhân khoai môn sầu riêng trứng muối giá 69,000 /gói 540 gram – 4 bánh

Bánh pía kim sa :

Bánh pía kim sa đậu giá 89,000 / gói 480 gram – 12 bánh nhỏ

Bánh pía kim sa dứa giá 89,000 / gói 480 gram – 12 bánh nhỏ

Bánh pía kim sa trà xanh giá 89,000 / gói 480 gram – 12 bánh nhỏ

Bánh pía kim sa đậu đỏ giá 89,000 / gói 480 gram – 12 bánh nhỏ

Bánh pía kim sa bắp giá 84,000 / gói 480 gram – 12 bánh nhỏ

Bánh pía kim sa mè đen giá 94,000 / gói 480 gram – 12 bánh nhỏ

                            Bánh kim sa bí đỏ giá 74,000 /gói 480 gram 12 bánh nhỏ

Có dịp đến Sóc Trăng, du khách sẽ ngạc nhiên với hàng trăm cửa hàng bán bánh pía nhộn nhịp kẻ bán người mua chỉ trên đoạn đường dọc quốc lộ 1A dài chừng 10km từ thành phố Sóc Trăng đi An Hiệp. Du khách mua bánh pía về để thưởng thức và làm quà cho người thân,đối tác, bạn bè. Còn gì bằng  thưởng thức bánh pía ngọt bùi, thương hương sầu riêng lại nhấp thêm ngụm Trà túi lọc truyền thống/ trà thảo mộc nóng vừa mới pha thơm phức.

Chẳng cần phải đến tận Sóc Trăng mới thưởng thức được bánh pía chính gốc. Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây hân hạnh là đại lý chính thức của thương hiệu Tân Huê Viên trứ danh tại thành phố Hồ Chí Minh, mang đến bà con những loại bánh pía chất lượng  nhất.

Nhà máy Tân Huê Viên tại Sóc Trăng

Để thưởng thức các loại bánh của thương hiệu Tân Huê Viên cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

 

Additional DescriptionMore Details

Bánh Pía Sóc Trăng hiệu Tân Huê Viên nổi tiếng, dòng bánh 4 sao thượng hạng. Chúng tôi luôn luôn cung cấp bánh mới sản xuất trong vòng 5 ngày để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Dịch vụ giao hàng tận nơi cực nhanh theo yêu cầu quý khách, đặc biệt giao nhanh sân bay.

Giá: 69.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Rượu nhãn

Gần thế kỷ qua, người miệt Bạc Liêu đã biết ngâm rượu nhãn trong khạp lớn để nhâm nhi trong các dịp lễ hội lớn trong năm. Nơi đây, nhãn nhiều vô kể, do đó vào mùa nhãn rộ đầu tiên người dân thường thu hoạch và chế biến ra một loại đặc sản ai nếm thử đều trầm trồ, đắc ý.

 

Ai từng ghé thăm ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành, nơi được mệnh danh “biển nhãn” mà chưa trải nghiệm thử rượu nhãn thì xem như chưa từng đặt chân đến đây. Với hơn 1.000 gốc nhãn tuổi thọ trên 100 năm, khu vườn gần như một ốc đảo mênh mông, bát ngát mùi hương quyến rũ. Người ta tìm đến vườn nhãn để thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, hòa mình với thiên nhiên, cũng có thể hái và thưởng thức ngay tại chỗ những chùm nhãn ngọt lịm mang hương vị quê nhà. Cách phổ biến nhất của người dân ở đây lẫn du khách không gì khác hơn là ngồi hóng mát dưới gốc nhãn xù xì, thưởng thức món bánh xèo beo béo, nhấm cùng chun rượu nhãn nhẫn nhẫn, nghe cô chú đờn ca tài tử.

 

 

Còn lạc thú gì bằng khi ngồi dưới gốc vườn nhãn chín rộ, nhấp ly rượu nhãn ngọt ngọt, the nhẹ đầu lưỡi nhìn ngắm sắc đỏ tự nhiên của màu sắc đất trời. Uống thử một lần, các bạn không thể không tìm lại vị này lần nữa.

 

Pha rượu cần người có kinh nghiệm và sành vị, quả là một quá trình dài, công phu. Nhãn thu hoạch mang về, lặt cuốn, loại bỏ hết quả hư vì có thể làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới vị rượu, rửa sạch, sấy khô rồi ngâm theo công thức 1kg nhãn bằng 1 lít rượu (rượu chưa pha). Sau đó, cho tất cả vào kiệu lớn dùng nắp đậy lại và dùng băng keo dán chặt quanh nắp để mùi rượu không bốc hơi được. Rượu nhãn được ngâm từ 1 năm trở lên mới dùng được và hạn dùng từ 1 – 3 năm là ngon nhất, còn nếu để lâu hơn rượu nhãn sẽ mất hương thơm đặc trưng. Có một điều thú vị là chỉ có trái của những cây nhãn cổ mới có thể pha chế được rượu nhãn đạt đến đỉnh cao hương vị.

 

Tết này thử đổi vị cho gia đình và bạn bè với rượu nhãn nào! Gọi ngay Đặc Sản Miền Tây, dùng ngay đặc sản hảo hạng!

Hotline: 0909 846 201

Chúng tôi hân hạnh phục vụ.

Giá: 0,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Giỏ quà đặc sản 02

Đặc Sản Miền Tây xin trân trọng giới thiệu gói quà tết toàn đặc sản miền nam số 02:

Giỏ quà Đặc Sản Miền Tây giá 850,000 VND

 

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm gói quà trị giá 530,000 VND

Giỏ quà tết đặc sản miền tây 530000

Giỏ quà tết đặc sản miền tây 530000

Chúng tôi cũng cung cấp hóa đơn VAT và có thể thay đổi nội dung quà yêu cầu quý khách.
Gọi ngay 08 6683 1211 để được tư vấn !

Additional DescriptionMore Details

Gói quà toàn đặc sản chỉ với 530,000 VND gồm: rượu sim Phú Quốc, bánh pía Sóc Trăng, cá linh An Giang, khô bò Siemriep, mứt dừa Bến Tre, nước mắm Phú Quốc, lạp xưởng Sóc Trăng, mứt chuối cuộn Đồng Tháp. Gọi 0909 846 201 để được tư vấn !

Giá: 850.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Rượu mận Sáu Tia

Miền tây có rất nhiều loại rượu sản xuất từ trái cây như nho, sim, sơ-ri, chuối hột… được nhiều người ưa chuộng. Mỗi loại rượu trái cây thể hiện xuất xứ của chúng, như nho ở Đà Lạt, chuối hột ở Bến Tre, trái sim rừng ở đảo Phú Quốc (Kiên Giang)… và hương vị không thể lẫn vào đâu được. Hiện tại, ở Cần Thơ, xứ trồng khá nhiều cây trái và vừa xuất hiện một loại rượu mới, khá ngon… mang tên Rượu Mận Sáu Tia.

Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây hân hạnh là đại diện ở HCM bán loại rượu đặc biệt này.

 

Rượu mận sáu tia

Bình đẹp, rượu ngon tặng kèm bình nhỏ để rót, ly trang nhã

rượu mận sáu tia

Rượu mận chai sành

Năm 2006, ông Nguyễn Phú Tia tự Sáu Tia ngụ ở miệt cù lao Tân Lộc, huyện Thốt Nốt, TP Cần Thơ đã qua hơn 6 năm mài mò và sau nhiều lần nghiên cứu cuối cùng ông đã điều chế thành công ra loại rượu mận độc đáo này.Ông đã đặt rất nhiều tâm huyết vào mảnh đất xứ cù lao này và với mong muốn tạo ra một sản phẩm mang đậm hương vị vùng quê sông nước. Không chỉ để quảng bá cho người dân ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, mà còn muốn phục vụ cho tất cả các du khách gần xa trong và ngoài nước biết đến loại rượu đặc trưng này. Sản phẩm đã được các cơ quan chức năng tỉnh Cần Thơ kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm và đăng ký giấy phép lưu hành trên thị trường.
 Đồng bằng Sông Cửu Long là vùng đất trù phú với nhiều loại cây đa dáng hấp dẫn du khách khách gần xa. Trong đó, nổi tiếng không kém có thể nói đến mận Hồng Đào Đá, mận An Phước. Được sản xuất từ nguyên liệu chính đó là trái mận An Phước, kết hợp với mạch nha cho lên men tự nhiên đã tạo ra một hương vị thơm ngon độc đáo.
 Được hái lúc trái chín nên có mùi vị đặc trưng của vùng An Phước, nếu là mận khác thì mùi vị và chất lượng sẽ khác. Đây cũng là bí quyết của ông Nguyễn Phú Tia. Rượu mận được sản xuất trong quy trình thủ công điều chế qua phương pháp nấu chứ không ngâm, do quy trình sản xuất là hỗn hợp nguyên liệu lên men được chưng cất nấu để lấy rượu. Nồng độ là 330 ,thành phần hoàn toàn không sử dụng cồn và một loại hóa chất hay hương liệu nào. Loại rượu này để càng lâu càng tốt.
Đặc biệt nếu được ướp lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn. Rượu mận không gây nhức đầu sau khi uống. Theo kiểm nghiệm chất lượng của cơ quan chức năng thì nồng độ andehyde (chất gây nhức đầu) không đáng kể. Rượu mận tự nhiên giúp hỗ trợ tiêu hóa, không làm người uống mệt mỏi, đau đầu.. Uống vào ợ, tiêu hóa nhanh, không chứa cồn hay hóa chất nào nên nam, nữ đều dùng được. Nhấp ly rượu mận cay nồng màu trắng đục và có vị ngọt mùi mận bên cạnh những người thân bạn bè.
Gọi 093 111 7381/ 097 999 4381 nếu bạn quan tâm!
Additional DescriptionMore Details

Rượu mân Sáu Tia được làm từ trái mận An Phước và mận hồng đào lá của miền Tây. Thơm ngon, tốt cho sức khỏe và rất đẹp phù hợp làm quà tặng.

Giá: 380.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá lù đù

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI SẼ HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Đã từ rất lâu khô cá đù là món ăn quen thuộc của người dân các miền Tây mà đặc biệt là vùng Đất Mũi Cà Mau. Khô cá đù một nắng được chế biến từ cá lù đù hay người dân địa phương quen gọi là cá đù. Cá lù đù  là một họ cá thuộc bộ Cá vược sống ở biển và phân bố ở vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới.  Ở Việt Nam có 20 loài, có thể bắt được ở cả nước, trong đó có Cà Mau.

Cá lù đù tươi

Cá đù được chia làm khá nhiều loại: đù kẽm, đù sóc, đù đen. Trong đó, đù sóc là loại duy nhất được chọn chế biến thành khô một nắng. Người dân chỉ cần chọn những con đù sóc tươi rói, béo múp, thân vừa đem làm sạch, lóc xương rồi pha với nước muối, đợi cho chúng ráo nước, canh nắng tốt phơi khô là đã có khô cá đù một nắng ngon hết biết. Khô đù đù có một điểm khác biệt với tất cả các loại khô khác là chúng chỉ cần phơi khô đúng một nắng, vì thế người ta mới đặt tên nó là khô cá đù một nắng.

Nếu như cá đù tươi không được ưa chuộng bởi thịt cá bở thì khô cá đù một nắng đã khắc phục hết nhược điểm đó. Thịt khô cá đù một nắng vừa dẻo dai, mềm mại mà vẫn giữ nguyên vị ngọt, béo, bùi của thịt, lại thơm mùi nắng, mặn mòi mùi muối và se sắt mùi gió miền biển. Theo đông y, khô cá đù một nắng là món ăn giàu chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng.

Khô cá lù đù một nắng giá 190,000/kg

Khô cá đù một nắng có thể chế biến nhiều món ngon. Cách chế biến đơn giản nhất là chiên giòn hoặc nướng trên than hoa, chấm với nước mắm chua ngọt dùng với cơm. Cá vừa chín giòn da bên ngoài thì hương cũng đã thơm nức mũi. Thịt cá lúc này vẫn dẻo, vẫn bùi và vẫn nguyên chất ngọt. Chấm khô với một ít Nước mắm cá cơm Phú Quốc chua ngọt và thêm bát cơm trắng nóng hổi thì đừng trách sao nồi cơm của bạn phút chốc đã sạch veo.

Công phu hơn bạn có thể mang khô cá đù một nắng vừa nướng hoặc chiên đem xé nhỏ thớ rồi trộn cùng xoài xanh bằm, cóc non bào mỏng, rắc thêm mấy cọng rau thơm, giã ít đậu phộng rang giòn rồi  trộn cùng nước mắm chua ngọt cho thật đều. Thưởng thức gỏi cá đù một nắng và nhấm nháp thêm vài ly Rượu Phú Lễ  thì người dù khó tính đến đâu ăn cũng phải gật gù mà khen ngon!

Khô cá đù một nắng rất dễ bảo quản. Khô cá đù một nắng đã được chế biến, phơi một nắng và hút chân không, không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản. Bảo quản khô cá đù một nắng trong ngăn đông tủ lạnh.

Ngoài khô cá lù đù, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá chạch đồngKhô cá thòi lòi,..

Để thưởng thức khô cá đù một nắng  cũng như nhiều đặc sản khác , xin quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô Cá Lù Đù thịt ngọt, khi chiên hoặc nướng lên rất thơm. Còn gì bằng trời mưa lạnh mà ăn cơm với Khô Cá Lù Đù một nắng lại nhâm nhi vài ly rượu cùng bạn bè, người thân.

Giá: 190.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá cơm

Khô cá cơm Cà Mau chính gốc tại cửa hàng Đặc Sản Miền Tây.

Cá cơm khô

Địa chỉ: 195 Ngô Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh, Tp.HCM

Hotline: 0909846201

Additional DescriptionMore Details

Khô cá cơm Cà Mau thơm ngon, giao hàng tận nơi

Giá: 150.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Dầu dừa nguyên chất

Dầu dừa là tinh dầu được chiết xuất từ  cơm dừa khô, trong hàng ngàn năm qua như thực phẩm & dược phẩm. Như là thực phẩm, đặc biệt dầu được nấu nguyên chất, có thể được sử dụng thay thế dầu ăn hàng ngày. Như là dược phẩm, dầu dừa có nhiều tác dụng, trong đó được biết đến nhiều nhất như một loại kem dưỡng ẩm cho da khô, và tăng cường protein cho tóc.

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh giới thiệu sản phẩm dầu dừa được tinh luyện hoàn toàn thủ công từ xứ dừa Bến Tre:

Dầu dừa nguyên chất 150ml – 65.000đ/ chai, 300ml – 110.000đ/ chai, 500ml – 190.000đ/ chai

 CÔNG DỤNG – CÁCH DÙNG:

–          Kích thích mọc tóc, giúp tóc dày và khỏe, óng mượt hơn, tránh bị xơ, gãy hay chẻ ngọn.

Làm ướt tóc bằng nước ấm. Sau đó matxa da dầu 5 phút bằng dầu dừa để hấp thu dưỡng chất dễ hơn, ủ tóc 30 phút rồi gội sạch lại bằng dầu gội.

–          Làm dài lông mi, lông mày bằng cách chuốt lên mi và lông mày mỗi tối trước khi ngủ.

–          Làm mờ vết nhăn, vết rạn da khi sau khi sinh em bé. Nên sử dụng ngay từ lúc mang thai tháng thứ 4 cho đến sau sinh để ngăn ngừa rạn da.

–          Dùng làm sáp chống nứt nẻ môi, da chân tay.

–          Chữa lành và làm dịu các vết bỏng, vết sưng phồng rộp da.

–          Sử dụng kết hợp để mát xa da toàn thân, tẩy tế bào chết, dưỡng da mềm và ẩm.

–          Tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng trao đổi chất nếu uống khoảng 3 muỗng/ ngày vì dầu dừa chứa một lượng lớn axit lauric, một acid béo chống vi khuẩn mạnh mẽ giúp bảo vệ  hệ thống miễn dịch.

–          Dùng để tẩy trang rất tốt cho da. Nhỏ vài giọt dầu dừa vào bông tẩy trang, lau nhẹ da mặt, dầu dừa giúp làm sạch lớp trang điểm và chất bẩn, sau đó rửa lại bằng sữa rửa mặt.

Ngoài ra còn có các sản phẩm dưỡng da khác như:

mặt nạ dừa

Mặt nạ dừa giàu vitamin E dưỡng da trắng sáng – thu nhỏ lỗ chân lông 115.000/hộp 7 miếng

Miếng đấp mi mắt

Mặt nạ dừa dành cho mi mắt, giúp giảm thâm quần mắt 95.000/ hộp 20 gói

Mặt nạ dừa collagen

Mặt nạ kết hợp tinh chất dừa – collagen giúp trẻ hóa làn da 95.000/hộp 4 miếng

Son môi dưỡng bơ gấc: giúp môi mềm và hồng tự nhiên, cải thiện da môi khô và nẻ. Giá 120.000/ thỏi

 

 

Additional DescriptionMore Details

Dầu dừa nguyên chất, công dụng tuyệt hảo được sử dụng dưỡng da, dưỡng tóc & giúp giảm béo ở chị em phụ nữ. ĐSMT xin giới thiệu loại dầu dừa Bến Tre làm theo phương pháp thủ công. Ngoài ra chúng tôi còn có mặt nạ dừa chất lượng cao.

Giá: 65.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mắm ruốc Phú Quốc

CHÚNG TÔI HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH HÚT CHÂN KHÔNG CÁC LOẠI MẮM ĐỂ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI

Mắm ruốc là món ăn quen thuộc của người miền Trung và miền Nam. Họ rất thích sử dụng mắm ruốc để làm nước chấm hay xào, kho thịt. Những món ăn đặc sắc được làm từ mắm ruốc như: Thịt kho mắm ruốc, cơm chiên mắm ruốc, lòng lợn luộc chấm mắm ruốc…Mắm ruốc mỗi vùng sẽ khác nhau về hương vị. Đặc sản Miền Tây xin giới thiệu đến Quý khách Mắm ruốc Phú Quốc.

Mắm ruốc chuẩn vị, đặc sản Kiên Giang giá 35.000đ/ Hũ

Mắm ruốc là một dạng mắm được làm từ con ruốc, hay còn gọi là tép moi, tép biển, moi, sống ở vùng nước lợ hay nước mặn. Tuy nhiên, mùi vị và màu sắc của mắm ruốc không giống với mắm tôm. Mắm ruốc thường không có mùi tanh như mắm tôm và thường được sử dụng nhiều ở các nước Đông Nam Á và Nam Trung Hoa. Mắm ruốc có thể được dùng làm gia vị khi nấu canh hoặc pha thêm nước để làm món nước chấm.

Mắm ruốc Phú Quốc

Mắm ruốc Phú Quốc rất dễ chế biến thành các món ăn ngon. Quen thuộc nhất chính là mắm ruốc chấm cùng các lại trái cây. Đây là món ăn lôi cuốn bao thế hệ đấy ! Ngoài ra mắm ruốc còn có thể kho cùng thịt ba chỉ rất hao cơm hoặc ăn cùng bún riêu cua. Bún riêu cua mà thiếu mắm ruốc thì chỉ ngon một nửa thôi. Hãy tham khảo thêm các món ngon với mắm ruốc nhé ! https://nuocmamlegia.com/tong-hop-cac-mon-an-kem-voi-mam-ruoc-cha.html

Bạn muốn gửi hương vị đặc sản của quê hương ra cho bà con, người thân, bạn bè ở nước ngoài? Các loại mắm tại Đặc Sản Miền Tây đều có thể hỗ trợ hút chân không miễn phí để mang lên máy bay hoặc gửi sang nước ngoài một cách dễ dàng.

Chọn ngay đặc sản bạn mong muốn tại Đặc Sản Miền Tây, Đặc sản Miền Tây hỗ trợ hút chân không MIỄN PHÍ!

Để thưởng thức mắm ruốc Phú Quốc cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Mắm ruốc Phú Quốc mang đậm hương vị vùng đát Kiên Giang, đã thêm gia vị vừa ăn. Chúng tôi hỗ trợ Quý khách hút chân không các sản phẩm mắm để gửi nước ngoài. Gọi cho chúng tôi ngay theo hotline: 0931.117.381

Giá: 35.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô tôm tích

Khô tôm tích đặc sản Cà Mau

tom tich 2

Additional DescriptionMore Details

Khô tôm tích đặc sản Cà Mau giao hàng tận nơi toàn quốc. Gọi 0909846201 !

Giá: 150.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Nước màu dừa

Một trong những món ăn dân dã đậm đà bản sắc dân tộc trong bữa ăn của người Việt Nam là món kho. Nhưng để có được món kho, không thể thiếu một nguyên liệu cơ bản là nước màu dừa. Nước màu dừa được gọi là ngon thì phải được thắng từ 100% nước dừa, để được 1 lit nước màu dừa người ta phải dùng nước của cả trăm trái dừa và nấu suốt ngày đêm cho đến khi thành nước màu. Chính vì cần nhiều nước dừa và thời gian như vậy nên người ta thường làm giả nước màu dừa để chạy theo lợi nhuận bằng cách pha thêm nước, bột, đường….. Cho nên người tiêu dùng khó lòng tìm được một sản phẩm chất lượng.

Nước màu dừa đóng chai sang trọng giá 105.000đ/ Chai

Nước màu dừa đã “thổi hồn” vào những món kho bởi màu vàng cánh gián đặc trưng và hương vị ngọt ngào, thơm tho của nó. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh cung cấp sản phẩm nước màu dừa hoàn toàn nguyên chất từ Bến Tre, giao hàng toàn quốc.

Hân hạnh được phục vụ quý khách. Hãy gọi ngay cho chúng tôi số 093 111 7381/ 097 999 4381 để có sản phẩm được giao tận nhà !

Additional DescriptionMore Details

Nước màu từ nước dừa nguyên chất Bến Tre, sản phẩm tự nhiên được làm thủ công tốt cho sức khỏe. Giao hàng toàn quốc. Hủ sành 200ml giao hàng toàn quốc thu tiền tận nơi.

Giá: 105.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Kẹo mãng cầu me

Ngoài Kẹo dừa, Bến Tre còn một loại kẹo khác không kém phần hấp dẫn, đó chính là kẹo Mãng Cầu Me nổi tiếng nhất phải kể đến hãng Tuyết Phụng.

 Đây là đặc sản thơm ngon, sự kết hợp tài tình giữa mãng cầu và me tạo nên món kẹo ngon, hình thức hấp dẫn, đậm chất Nam Bộ, quyến rũ người ăn bởi vị ngọt ngọt, chua chua làm người thực khách muốn ăn thêm nữa.

Mãng cầu me với vị chua ngọt đặc trưng, đánh thức giác quan với giá 110.000đ/ Gói

      Kẹo Mãng cầu me có màu nâu ánh vàng nhạt, độ trong sánh vừa phải bóng. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của mãng cầu, vị ngọt rất hấp dẫn và vị chua chua của me. Với sự khéo léo của nghệ nhân, từ công đoạn chọn quả, đến khi sên và phơi ba bốn cái nắng đều hết sức công phu. Cuối cùng, người dân chọn phương pháp gói giấy nhựa bóng để hoàn thiện viên kẹo mãng cầu me bắt mắt. Sản phẩm thích hợp làm quà và xứng đáng có mặt trong khay mứt Tết đãi khách nhà bạn.

Để thưởng thức mứt mãng cầu me đặc sản Bến Tre cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Kẹo mãng cầu me Bến Tre với nguyên liệu tự nhiên thơm ngon, vị chua chua, ngòn ngọt. Giao hàng toàn quốc. Hotline 0909846201

Giá: 110.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Cá cơm khô

Cá cơm khô

Khô cá cơm

 

Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây, 381 Điện Biên Phủ, phường 25, quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh.

Liên hệ đặt hàng: 093 111 7381/ 097 999 4381 (Zalo)

Additional DescriptionMore Details

Cá cơm khô dùng để kho mặn ăn cơm rất ngon.

Giá: 150.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Nấm tràm Phú Quốc

Năm nào cũng vậy, khi cơn mưa đầu mùa ở Phú Quốc bắt đầu rơi nặng hạt, người dân ở đảo lại đổ xô vào rừng hái nấm. Có người đi hái nấm vì kế sinh nhai, có người đi hái nấm vì niềm vui và niềm vui ấy mỗi năm chỉ đến có một lần. Rừng Phú Quốc mùa khô lá rụng đầy trên mặt đất, cả một lớp lá vàng ươm như chiếc áo khoác của rừng e ấp che đậy phần da thịt của đất để giữ cho lớp đất bên dưới luôn mát mẻ nuôi dưỡng những lớp meo nấm phát triển chờ mùa mưa tới. Đã thành truyền thống, cứ sau cơn mưa, những người sống bằng nghề hái nấm bắt đầu vào rừng, dạo qua nhiều khu vực xem nơi nào nấm đã bắt đầu phát triển.

Nấm tràm

Nấm tràm mọc vào đầu mùa mưa

Nấm tràm có thể chế biến thành nhiều món ăn như nấm xào thịt, nấm xào tôm, nấm xào mực, nấm nấu gà. Ngoài ra, người dân Phú Quốc có một món ăn đặc sắc được chế biến từ nấm tràm, đó là nấm nấu với chả cá nhồng hoặc cá rựa. Món nấm trầm nấu với cá nhồng, cá rựa, đập thêm quả trứng gà, trứng vịt mới hấp dẫn làm sao! Cái vị thanh đắng của nấm tràm hòa trong vị ngọt của con cá rựa, cá nhồng và vị béo của lòng trắng lòng đỏ trứng như làm ngất ngây lòng người.

nấm tràm xào hải sản

Nấm tràm xào hải sản

Khi mang ra nấu sẽ không đắng nhiều nữa nhưng về sau lại rất ngọt và mát. Nấm tràm không có cách nào làm hết chất đắng quý giá của nó được. Các nhà hàng ở Phú Quốc thường trữ nấm trong tủ đông quanh năm để bán cho khách phương xa ra thăm đảo như một món ăn độc đáo của người dân bản địa. Các chợ ở huyện đảo nơi nào cũng bán cả thúng lớn nấm cho khách mua.

Cháo nấm tràm

Người dân trên Đảo đã kết hợp một cách hoài hòa giữa nấm tràm với hải sản tươi trên đảo như mực, tôm, hào bao … tạo ra món canh nấm tràm tuyệt hảo (khi chế biến bạn dừng quên bỏ thêm ít tiêu xoay vào), mùi vị thơm ngon, hấp dẫn vừa là món ăn bổ dưỡng cho mọi gia đình. Thưởng thức món canh nấm tràm bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và đậm đà hơn khi bạn dùng chung với nước chấn nước nắm cá cơm Phú Quốc. Món canh nấm sẽ mang lại một buổi ăn thật thú vị và đầy chất dinh dưỡng làm bạn sẽ không sao quên được Phú Quốc nói chung và món canh nấm tràm nói riêng. Điều đặc biệt đối với những người mới ăn loại canh này là, sau khi ăn canh nấm tràm xong, bạn uống nước vào sẽ có cảm giác đắng miệng. Bạn đừng lo ngại bị ngộ độc hay gì. Bởi lẽ đây là 1 điểm đặc biệt của loại nấm tràm khi chế biến và thưởng thức. Lưu ý với bạn khi ăn canh nấm tràm sau khi chế biến rồi bạn không nên hâm nóng lại, khi hâm nóng lại sẽ ăn không tốt.

Để thưởng thức nấm tràm Phú Quốc cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Mùa mưa đến, đảo ngọc Phú Quốc có món Nấm Tràm được hái từ rừng tràm tự nhiên chế biến thành nhiều món ăn đặc sản hút lòng du khách mê ẩm thực. Có dịch vụ giao hàng.

Giá: 190.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Nấm mối đen

Lưu ý: nấm mối tại cửa hàng là loại nấm búp. Vui lòng gọi 093 111 7381 đặt trước vì số lượng có hạn !

nấm mối

Nấm mối tại cửa hàng

Tên gọi nấm mối vì nấm chỉ xuất hiện ở nơi có nhiều mối sinh sống. Mối đất làm ổ to như trái dừa khô, hình dáng từng hốc đất, ổ mối đát màu trắng hoặc hơi ngả vàng. nấm mối xuất hiện vào đàu mùa mưa, khoảng từ tháng 4 đến thán 6 hàng năm. Thường nấm mối xuất hiện ở nơi đất cao vì mối không thể làm ổ ở nơi đất quá ẩm ướt. Nấm mối màu trắng, gốc hơi ngả vàng , sau khi chế biến có mùi thơm, vị dai, giòn và rất ngọt được nhiều người ưa thích. Nấm mối có hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa và có khả năng ức chế tối đa sự sinh trưởng của các virus.

Nấm mối đen Đồng Nai 300.000đ/ kg

Nấm mối hoàn toàn được thu hoạch tự nhiên, đến nay chưa có phương pháp nhân giống nhân tạo. Người săn nấm mối chuyên nghiệp phải thức từ rất khuya để thu hoạch nấm mối vì khi đó tai nấm chưa nở sẽ ngon hơn.

Nấm mối

Người ta nói nấm mối chỉ có người nặng vía mới thấy,
có lẽ vì muốn tìm được phải thức dậy từ tờ mờ sáng

Nấm mối giờ đã thành món đặc sản, tới mùa mưa, người dân các tỉnh miền tây thu hoạch bán lên cho các nhà hàng với giá cao ngất ngưỡng vẫn không đủ hàng.

Bán nấm mối

Bán nấm mối

Nấm có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng có lẽ khoái khẩu nhất là món nấm mối xào chay, xào lá cách nước cốt dừa hay đổ bánh xèo.

nấm mối xào

Nấm mối xào giúp giữ nguyên hương vị nấm

bánh xèo nấm mối

Bánh xèo nấm mối

cháo nấm mối

Cháo nấm mối

Để thưởng thức nấm mối đen cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Mỗi năm, nấm mối chỉ xuất hiện ở các tỉnh miền tây nam bộ vào đầu mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 6, với số lượng rất hạn chế. Đặc Sản Miền Tây cung cấp nấm mối thu hoạch được từ các tỉnh miền tây, giao hàng tận nơi, giảm giá cho nhà hàng mua số lượng lớn. Chúng tôi chỉ nhận đặt trước vì số lượng hạn chế.

Giá: 300.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bánh in

Sóc Trăng được biết đến như một vùng đất với những đặc sản rất nổi tiếng như: Bánh píaBánh phồng tôm …. ngoài ra còn có một loại bánh cũng nổi tiếng không kém là Bánh In

Bánh in Sóc Trăng có hình tròn hoặc vuông màu trắng bánh được dùng nhiều trong các lễ hội Occ Om Boc và rằm tháng 8 hàng năm tại Sóc Trăng. Bánh được làm chủ yếu từ gạo nếp, đường cát, nước cốt dừa và sầu riêng ngày nay với nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao cùng với công nghệ tiên tiến mà bánh in đã có nhiều mẫu mã đa dạng hơn với nhiều loại nhân khác nhau cho khách hàng dễ dàng lựa chọn.

Bánh in Tân Huê Viên

Hộp 400 gram bao gồm 10 bánh hình vuông. Nhân đậu xanh lá dứa (gói màu xanh) . Nhân đậu xanh- sầu riêng (gói màu vàng) giá 50,000/ gói

Bánh in mềm, dẻo, vị đậu xanh ngọt, mùi thơm sầu riêng hay lá dứa đặc trưng. Bánh in xứng đáng là món quà tặng người thân, bạn bè phương xa. Đặc biệt, người lớn tuổi rất thích nhâm nhi vài miếng bánh in, nhấp thêm ngụm Trà Thảo Mộc Đặc Biệt vừa pha thơm lừng và đàm đạo với bạn bè.

Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây hân hạnh là đại lý chính thức của thương hiệu Tân Huê Viên trứ danh tại thành phố Hồ Chí Minh, mang đến bà con loại bánh in chất lượng  nhất.

tân huê viên

Nhà máy Tân Huê Viên tại Sóc Trăng

Để thưởng thức các loại bánh của thương hiệu Tân Huê Viên cũng như nhiều đặc sản khác , xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Ngoài bánh pía, Sóc Trăng còn nổi tiếng với món bánh in. Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây hân hạnh làm đại lý của Tân Huê Viên, cung cấp loại bánh in chất lượng ngon nhất, giao hàng thu tiền tận nơi toàn quốc.

Giá: 50.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Nước mắm Khải Hoàn

các dòng nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc:

430        205 ml   68.000

430     520 ml    

430     500 ml(nhựa) 

430     1l (nhựa) 

                                       400        205 ml   58.000

                                      400     520 ml    110.000

                                      400     500 ml(nhựa) 71.000

                                      400     1l (nhựa) 185.000 

Nói đến nước mắm, không ai không nghĩ tới nước mắm Phú Quốc, đơn giản không chỉ có độ đạm cao mà còn vị thơm ngon đặc trưng bởi kinh nghiệm lâu đời của dân bản địa.

Với các ưu điểm nổi trội như sự tinh khiết, thơm ngon, hương vị đậm đà của nước mắm thật, tự nhiên không pha chế, nước mắm Khải Hoàn sạch, không phụ gia, không chất bảo quản, không chất định vị, định màu ngày càng khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường.

Mỗi vùng của Phú Quốc có đặc trưng chế biến riêng với các loại cá cơm khác nhau. Nước mắm Khải Hoàn chọn cho mình cá Cơm Than Đen, Than Đỏ và Sọc Tiêu mang vị thơm ngon, đậm đà rất riêng, nổi bật bởi hàm lượng đạm không đâu sánh bằng, tầm 43 tới 45 độ. Nếu xếp vào hàng sản phẩm chế biến theo biện pháp tự nhiên, có lẽ đây là chỉ số đạm cao nhất. Chính nhờ con cá cơm đặc biệt chỉ ở Phú Quốc mới có đã làm nên nguồn nguyên liệu hết sức quan trọng về chất lượng cũng như sự tuyệt hảo của nước mắm nơi đây.

Nước mắm Khải Hoàn đã giành được những giải thưởng, chứng nhận hết sức ý nghĩa như thương hiệu nổi tiếng Asean năm 2011, thương hiệu sản phẩm uy tín – chất lượng năm 2009, sản phẩm dịch vụ xuất sắc năm 2008. Gần đây nhất phải kể đến ngày 16 tháng 3 năm 2013 vừa qua, Khải Hoàn Phú Quốc được Thủ Tướng Chính Phủ vinh danh tặng bằng Chứng Nhận Giải Bạc Chất Lượng Quốc Gia năm 2013. Với bằng Chứng Nhận này, Khải Hoàn Phú Quốc càng khẳng định rõ hơn về chất lượng sản phẩm của mình, và mong muốn được mang tới quý khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Gọi ngay cho Đặc sản Miền Tây để được giao hàng tận nhà toàn quốc hôm nay.

Hotline: 093 111 7381/ 097 999 4381

 

 

Giá: 58.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Cơm cháy chà bông

Cơm cháy khô gà lá chanh, cơm cháy chà bông

Cơ cháy, khô gà, lá chanh hương vị ngon tuyệt vời

Món cơm cháy chà bông chiên, giòn tan thơm lừng cho cả nhà thưởng thức. Mùa đông mà được thưởng thức món cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan pha chút cay cay thì thật là tuyệt!

Cơm cháy chà bông trắng

Cơm cháy chà bông (gạo trắng) gói 220 Gr 28.000

Gạo nếp sau khi ngâm 2 giờ cho vào chõ xôi đồ chín. Khi nếp chín, cho ra mâm dùng muỗng quét dầu ướt cán mỏng cỡ khoảng miếng cơm hoàn chỉnh. Sau đó mang vào tủ lạnh cho cơm đông cứng xong cắt thành miếng vừa phải. Để miếng cơm có độ béo và dễ ăn, người ta còn chế biến thêm món mỡ hành rưới lên miếng cơm vừa bắt mắt vừa ngon miệng.

Đun sôi dầu, thả từng miếng cơm vào, đảo cho vàng rồi vớt ra đĩa, rưới mỡ hành sao cho nhanh tay tránh miếng cơm bị ướt, để tăng thêm sự lạ mắt và mùi vị với xíu hành phi. Cuối cùng, rắc thêm ít thịt chà bông, xếp ra dĩa và thưởng thức một món ăn vô cùng hấp dẫn bên người thân mỗi ngày.

Gọi ngay Đặc Sản Miền Tây để được giao hàng ngay hôm nay nào!

Hotline: 093 111 7381/ 097 999 4381

Additional DescriptionMore Details

Cơm giòn, quyện lẫn với vị thơm của hành lá, cay nhẹ của ớt và ngọt ngọt của thịt chà bông sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị. Giao bánh toàn quốc thu tiền tận nơi.

Giá: 60.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Lá sầu đâu

Lá non/hoa non sầu đâu tươi rói, giao tận nhà khi mua từ 5 bó hoặc tổng đơn hàng trên 200 ngàn.

Đọt sầu đâu

Đọt sầu đâu có lá lẫn bông

Đọt sầu đâu

Đọt chỉ gồm lá

Trước hết, lá sầu đâu được dùng như nguyên liệu cho món ăn đậm chất nam bộ

gỏi sầu đâu

Không thể không kể đến gỏi sầu đâu với cá lóc, cá sặc

sầu đâu cá chiên

Dùng như một loại rau chung với cá chiên

Gỏi cá rô sầu đâu

Gỏi cá rô sầu đâu

Bên cạnh đó, lá sầu đâu được dùng trị bệnh

cây sầu đâu nam bộ

Hoa trái cây sầu đâu

 

Riêng về lĩnh vực y học, tác dụng kỳ diệu của lá sầu đâu đã được người Ấn Độ ứng dụng từ xa xưa để làm thuốc hạ đường huyết, chống viêm, chống ung thư, kháng khuẩn, kháng nấm, chữa sốt rét. Ngoài ra nó còn có tác dụng chống oxy hóa tế bào và kháng các tác nhân gây đột biến gen hoặc ung thư…

Đối với bệnh đái tháo đường, mỗi ngày có thể dùng 5-10 lá, tươi hoặc phơi trong mát cho hơi héo rồi đun sôi lấy nước uống mỗi ngày, nước thuốc có vị rất đắng nhưng hậu ngọt, cũng không khó uống.

Các nước Ấn Độ, Mỹ, Hà Lan, Nhật… đã điều chế sản xuất từ lá sầu đâu thành các dạng thuốc uống như thuốc viên, chữa loét bao tử, bệnh đường ruột, sán lãi, dạng trà thuốc, dạng kem và các mỹ phẩm thoa da chữa ghẻ, mụn nhọt, lang ben, hắc lào, xà bông tắm sát khuẩn ngoài da, hoặc cao dán trị các vết thương làm độc, ung mủ, các vết loét của phong hủi. Nước sắc của cây còn dùng để chữa viêm nha chu, viêm nướu, sâu răng, chữa viêm cơ, viêm khớp. Dùng ngoài đắp lên các ápxe, bướu ác tính, trĩ hoặc các vết thương do rắn, rết cắn.

Ngành công nghiệp dược của nhiều nước đã trích ly hoạt chất của cành, lá sầu đâu và chế thành thuốc viên trị bệnh đái tháo đường do thiếu insulin, làm thuốc lọc máu, trị bệnh cao huyết áp và rối loạn nhịp tim, làm giảm mỡ và cholesterol trong máu.

Đặc sản miền tây cũng bán lá sầu đâu dùng để nấu nước trị bệnh. Trân trọng!

Additional DescriptionMore Details

Lá sầu đâu An Giang còn tươi, dùng làm gỏi khô cá ngon tuyệt. Lá non vị đắng, được y dược phương Đông công nhận rất tốt cho người bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp,… Giao hàng toàn TP.HCM, giảm giá cho nhà hàng.

Giá: 20.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá chạch đồng

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI SẼ HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Giữa tháng 8,9 mực nước trên các kênh, rạch ở miền Tây dâng đầy và chuyển sang màu đục đỏ báo hiệu mùa nước nổi hàng năm. Bấy giờ các miệt An Giang, Đồng Tháp bà con thi nhạu  đặt lọp, đăng dớn, cào cá chạch, một trong những đặc sản thuộc nước ngọt và sản lượng không nhiều như các loài khác.

Cá chạch đồng  còn gọi là cá chạch bùn là loài cá nước ngọt, sống ẩn mình dưới bùn nơi sông rạch, theo con nước chúng ngoi đầu lên tìm các phiêu sinh vật hoặc bọt nước để ăn. Mình cá chạch tròn dẹt, khi trưởng thành dài khoảng một gang tay. Da cá trơn láng có màu vàng nâu hoặc xám đen. Đầu và miệng nhỏ, mắt bé, vảy cá nhỏ li ti ẩn sâu dưới da, và nơi phần đuôi có những chấm tròn đen. Con cá chạch có thịt dai, thơm ngon đặc biệt là món quà quý đãi khách của người miền tây.

Theo Đông y, thịt cá chạch có tác dụng bồi bổ khí huyết, chống lão hóa, tráng dương, cường lực, thanh nhiệt, cần thiết cho người già. Còn theo Tây y, thịt cá có nhiều chất đạm, chất béo, và các axit amin cần thiết khác cho cơ thể. Ngoài ra, theo dân gian, nhớt cá chạch cũng có tác dụng kháng viêm, tiêu độc, kháng khuẩn…

Món khô cá chạch rất dễ làm, quan trọng là phải dùng cá tươi, cạo nhớt sạch sẻ và phơi khô trong môi trường sạch sẽ, vệ sinh. Làm khô cá chạch khá đơn giản, hầu như không cần phải loại bỏ phần nào của con cá. Khi cá chạch còn tươi rửa sạch cạo thân cá cho sạch, đem ngâm với nước muối loãng được 30 phút thì vớt ra ướp ít gia vị và ớt. Sau đó, xếp lên vỉ tre hoặc lưới mành đem ra phơi nắng. Khô cá chạch được phơi đến 3 đợt nắng thì khô sẽ đạt chất lượng.

khô cá chạch

Cách chế biến: cho khô chạch vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn, xếp ra dĩa cùng với dưa leo, chuối chát, khế chua, rau thơm (húng, quế)… Và quan trọng nhất là chén nước mắm me. Khâu pha chế nước mắm me rất quan trọng, quyết định chất lượng món ăn. Phải là nước mắm ngon nguyên chất, cùng với me chín dầm lấy cơm me (bỏ hạt), hòa với đường, bột ngọt, ớt cho vừa ăn. Nước mắm me phải sệt mới ngon. Món này dùng nóng với cơm. Vị béo ngọt, dai của cá chạch, vị chua cay của nước mắm me lẫn mùi thơm của rau húng như đánh thức mọi giác quan. Còn gì bằng thưởng thức khô cá chạch lại thêm vài ly Rượu Phú Lễ thơm nồng bên bạn bè, người thân phải không nào !

khô cá chạch

Ngoài khô cá chạch đồng, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá kèoKhô cá lù đù,..

Để thưởng thức khô cá chạch đồng cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô cá chạch là đặc sản tương đối giá trị và hiếm vì nó là loại cá đồng sống trong tư nhiên, chỉ có nhiều vào “mùa nước nổi”. Khô cá chạch đồng có thịt dai, thơm ngon đặc biệt, đây là món quà quý đãi khách của người dân miền Tây. Gọi cho chúng tôi ngay để thưởng thức món ngon này nhé !

Giá: 550.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá đuối

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

Cá khô có biết bao nhiêu loại, bao nhiêu vị ngon nhưng độc lạ như mùi ngai ngái, giòn giòn, sần sật thì chỉ có Khô cá đuối. Vị này mà kết hợp với vài ly rượu là bộ đôi tủ của dân sành nhậu.

Cá đuối là loại cá biển có hình rẻ quạt, đuôi dài, da có màu xanh rêu và có nhiều loại khác nhau, thường tập trung nhiều ở khu vực biển miền Trung nước ta. Cá đuối không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao và có hương vị đặc biệt.
Thân cá đuối tươi có lượng thịt nhiều, được xẻ mỏng thành từng miếng, nhúng nước muối, phơi từ 2 – 3 nắng làm khô cá đuối. Xương, vây cá cũng được tận dụng làm thành những hải sản khô khác, bán được nhiều người ưa thích. Để miếng cá đuối khô được ngon thì khi đem phơi cần trở nhiều lần cho cá được khô đều, tránh trường hợp sương ẩm và phơi khi trời râm không có nắng.

Khô cá đuối Kiên Giang

Các món ăn từ khô cá đuối rất được lòng những người sành ăn. Khô cá đuối có thể nướng, trộn gỏi, chiên mắm, rim tiêu đường.
Các mòn ăn ngon từ khô cá đuối như:
– Khô cá đuối nướng chấm mắm me: Khô cá đuối chỉ cần ngâm nước chút xíu thôi, xong nướng lên, có thể cháy cạnh cũng không sao, vì nướng chưa tới sẽ có mùi khẳm. Lấy búa mà dần cho miếng khô tơi ra, xé mịn, đem chấm nước mắm me thì ngon khỏi nói.
– Khô cá đuối rim tiêu đường: Cá đuối ngâm mềm, cắt nhỏ, rim tiêu đường, nước mắm, ăn chung với canh rau tập tàng.
– Khô cá đuối trộn gỏi xoài: Cá đuối nướng, đập tơi ra, xé sợi, xoài sống, bằm sợi nhỏ, trộn cà 2 với nước mắm tỏi ớt, nói tới đây thôi đã thèm.
– Khô cá đuối chua ngọt: khô chiên vàng, để lửa riu riu xào với tỏi, ớt, giấm, đường, nước mắm.
– Và nhiều món khác nữa,…. Khô cá đuối ngon hơn khi bạn thưởng thức kèm theo vài ly rượu.

Xem thêm một số sản phẩm rượu của Đặc sản Miền Tây: Rượu Phú LễRượu dừaRượu mận Sáu TiaRượu thốt nốtRượu sim Bảy GáoRượu sen,…

Ngoài khô cá đuối, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá kèoKhô cá lù đù,..

Để thưởng thức khô cá đuối cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô cá đuối với mùi vị ngai ngái đặc trưng, giòn giòn, sần sật. Vị này mà kết hợp với vài ly rượu là bộ đôi tủ của dân sành nhậu. Gọi ngay cho chúng tôi để thưởng thức đặc sản này !

Giá: 400.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Gạo thơm hoa lài

Gạo thơm hoa lài tại cửa hàng đặc sản miền tây 195 NgôGạo thơm hoa sữa


Gạo thơm đặc sản

 

Gạo thơm hoa lài

Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh.

Giá: 0,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Tinh dầu vỏ bưởi

Công dụng:

– Kích thích mọc tóc, trị hói đầu giúp tóc dài bóng mượt hiệu quả.

– Trị đau đầu, viêm khớp, chống viêm

– Massage bằng tinh dầu vỏ bưởi giúp giảm mỡ thừa

– Giúp da căng mịn, chống lão hóa

Thể tích: 30 ml

Cách dùng:

– Cho khoảng 5 giọt tinh dầu vỏ bưởi vào nước gội đầu, hoặc trộn cùng dầu gội

– Cho vào 10ml nước trộn đều rồi thoa lên tóc sau khi gội sạch, mỗi ngày một lần (không cần xả lại với nước) sẽ giảm rõ rệt lượng tóc gẫy rụng, kích thích tóc mọc và cho mái tóc bóng khỏe, chắc đẹp

– Xông hơi: Nhỏ 3-4 giọt tinh dầu vào khoảng 1/4 lít nước sôi, dùng hơi nóng để xông mặt và hít thở đều 10 -15 phút. Tác dụng se lỗ chân lông, giảm độ nhờn và kích thích tuần hoàn máu; tốt cho họng (dùng trong các phòng xông hơi, sauna…).

Dùng kết hợp:

– Vài giọt tinh dầu bưởi + bạc hà+ khuynh diệp+ gừng nhỏ đèn xông hay thau nước nóng để xông giúp trị mạo cảm, ngạt mũi đau họng.

– Vài giọt tinh dầu bưởi + bạc hà: giảm mệt mỏi, uể oải chán chường

– Vài giọt bưởi + gừng: loại bỏ cảm giác ớn lạnh, gai người, sợ sệt.

– Mùi hương  thanh tao, giúp giải cảm, thư giãn,  giảm stress.  Hương thơm của tinh dầu bưởi còn có tác dụng giải rượu giúp tỉnh táo, minh mẫn.

– Sử dụng với thiết bị khuyếch tán giúp làm thơm, khử mùi hôi, ẩm mốc

– Khi tắm cho vài giọt tinh dầu bưởi giúp máu huyết lưu thông (có thể nhỏ 15-20 giọt vào bồn nước ngâm tắm, hoặc thoa 1-2 giọt tinh dầu bưởi trực tiếp lên da cơ thể sau khi tắm lúc da còn ướt).

Ngoài ra, cửa hàng còn tinh dầu bưởi Long Thuận – Tiền Giang, xem tại đây

tinh dầu bưởi Long Thuận

 

PHÂN BIỆT TINH DẦU THIÊN NHIÊN VÀ HƯƠNG LIỆU TẠO MÙI

Hiện nay, trên thị trường tràn ngập quảng cáo các loại tinh dầu, giá cả cũng rất đa dạng từ mắc đến rẻ. Thế nhưng ít có người tiêu dùng nào phân biệt được tinh dầu thật từ thiên nhiên với tinh dầu hóa phẩm hương liệu. Và tác hại của việc sử dụng nhầm là vô cùng nguy hại cho da, tóc và sức khỏe.

Là người trong nghề, tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm thực tế của mình về ngành tinh dầu hiện nay, giúp mọi người hiểu rõ và sử dụng đúng, đáng đồng tiền.

1/ Tình trạng hương liệu giả tinh dầu thiên nhiên tràn lan

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam, nhan nhản các quảng cáo tinh dầu thiên nhiên, thậm chí được bán trong siêu thị, nhưng hầu hết đều là hương liệu tạo mùi nhập từ nước ngoài về, đóng chai lọ nhãn mác, hô biến thành tinh dầu thiên nhiên. Trong khi ở nước ngoài, người ta phân biệt rõ tinh dầu thiên nhiên và hương liệu vì hiểu rõ tác hại của sử dụng nhầm, thì người Việt cứ lập lờ. Hương liệu nói thực ra là chất hóa học, giá rẻ, khi nhập về Việt Nam hô biến thành tinh dầu thiên nhiên với giá cao ngất ngưỡng.

Gần như ở Việt Nam rất hiếm tìm được công ty tinh dầu thiên nhiên nào có nhà máy sản xuất đàng hoàng, mà chỉ có 1 phòng chiết xuất đóng chai từ nguyên liệu hương liệu nhập khẩu.

Nhà máy sản xuất tinh dầu hoa bưởi Long Thuận – tỉnh Tiền Giang là 1 trong số nhà máy ít ỏi chiết xuất thực sự từ nguồn nguyên liệu bưởi dồi dào của miền Tây Nam Bộ

2/ Khái niệm

Tinh dầu thiên nhiên hay organic (pure essential oil) là tinh dầu chiết xuất 100% từ thực vật thiên nhiên (hoa lá rễ quả…)

Tinh dầu hóa học hay hương liệu (fragrance oils, aromatic oils, perfume) là sản phẩm tổng hợp hóa học, tạo mùi bắt chước giống như sản phẩm thiên nhiên.

3/ Giá trị sử dụng

Tinh dầu thiên nhiên rất tốt cho việc làm đẹp. VD: tinh dầu hoa hồng se khít lỗ chân lông, tinh dầu bưởi mọc tóc..v.v.

Ngoài ra, tinh dầu thiên nhiên  có thể dùng ăn uống được, an toàn cho sức khỏe, với tác dụng giảm đau, kháng viêm, chống mất ngủ. VD: cam, quế, bạc hà, gừng, sả…

Tinh dầu hương liệu không được sử  dụng như mỹ phẩm cho da, tóc hay ăn uống vì thành phần hóa học gây hại cho cơ thể như chất dầu khoáng, hương thơm nhân tạo, màu nhân tạo, cồn…Hương liệu chỉ có mục đích sử dụng chủ yếu trong nước hoa, hay để đốt tạo mùi, xông hơi phòng.

4/ Vì sao hương liệu hóa phẩm không thể thay thế tinh dầu thiên nhiên.

Trong tinh dầu thiên nhiên, có chứa từ 50 -150 hợp chất, chính những hợp chất này có tác dụng tốt cho da và sức khỏe, đó chính là “’tinh chất” của thiên nhiên mà khoa học chưa thể bào chế được. Trong khi đó, hương liệu chỉ bắt chước được phần mùi thơm.

VD: Tinh dầu bưởi thiên nhiên giúp tóc mọc nhiều, nhanh và khỏe, giảm viêm, đau cơ. Còn hương liệu bưởi chỉ mang lại mùi thơm, dùng để đốt xông phòng cho thơm, hoàn toàn không thể dùng cho tóc, cực kì nguy hại, có thể bỏng da đầu, rụng tóc.

5/ Tác hại

Khi sử dụng nhầm hương liệu cho mục đích dưỡng da, tóc hay ăn uống, cực kì nguy hại, gây tổn thương làn da nhạy cảm, bít lỗ chân lông, nhờn, nám, thâm da, dị ứng, bỏng rát…v.v

Cho nên, mong mọi người có thể hiểu rõ và tìm được cho mình sản phẩm nguồn gốc sản xuất rõ rang, chất lượng.

Bưởi là nông sản có nhiều ở Việt Nam ta, vậy tại sao phải nhập tinh dầu bưởi…

Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ quý khách !

Additional DescriptionMore Details

Sản phẩm tinh dầu vỏ bưởi nguyên chất dùng tốt trong việc trị liệu về: da, tóc, giảm mở thừa. Rất thích hợp cho phái đẹp trong việc chăm sóc bản thân. Hotline 0909 846 201

Giá: 550.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá lóc Biển Hồ

Trước hết, cần giới thiệu về biển hồ. Đây là hệ thống sông & hồ rộng 10,000 Km2, vì rất rộng nên được gọi là “biển”, cung cấp 75% lượng cá nước ngọt & 60% lượng chất đạm cho cư dân Campuchia.

biển hồ

 

Khô cá lóc biển hồ lấy nguyên liệu từ cá lóc đồng, phơi theo cách truyền thống của người Campuchia.

Phơi khô

Phơi khô

 

khô cá lóc biển hồ Campuchia

Khô miếng to, thịt chắc không mỡ, không mặn. Chế biến chiên hay nướng đều ngon, dùng làm đổ nhậu hay xé trộn cơm đều ngon.

Khô cá lóc biển hồ campuchia nướng

Khô cá lóc biển hồ campuchia nướng

Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh
Hạn sử dụng: 3 tháng

Hãy gọi điện cho Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây để có món đặc sản ngon tuyệt này đãi gia đình bạn bè nhé. Điện thoại 08 6683 1211 hoặc hotline 0909846201 để được giao hàng tận nhà trên toàn quốc và thanh toán khi giao hàng.

Hân hạnh được phục vụ quý khách !

Additional DescriptionMore Details

Khô cá lóc Biển Hồ là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng của Campuchia. Cửa hàng nhập khô trực tiếp từ Campuchia, giao hàng thu tiền tận nơi HCM.

Giá: 0,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô trâu Siemriep

Đất nước Campuchia vốn nổi tiếng với nhiều món đặc sản thơm ngon và đặc sắc. Trong đó, Khô trâu Siêm Riệp là một trong các món ăn nổi bật mang đặc trưng riêng của ẩm thực xứ sở Angkor.

Khô trâu Siemriep làm từ loại trâu được chăn thả tự nhiên trên các cánh đồng bạt ngàn của xứ sở chùa tháp, nên cho loại thịt rất chắc, màu sậm, chất lượng thượng hạng.

Thịt trâu được làm từ loại thịt sườn thăn, thớ dẻ, thịt chắc, ngọt, là loại 1 thượng hạng. Thịt trâu ăn mát và rất bổ dưỡng.

Khô trâu Siemriep được phơi nắng (khí hậu Campuchia nóng khô) nên thịt khô thơm, khác loại loại xông khói Tây Bắc Việt Nam, có mùi khói hăng hăng.

Khô trâu Siêm Riệp giá 335,000/ gói 500 gram

Cách chế biến:  Khô trâu Siêm Riệp thường được nướng và đập dập cho tơi thành sợi, chấm mắm me, tương ớt.  Nếu Quý khách thích mềm thì có hấp cách thủy. Khô trâu sẽ ngon hơn khi Quý khách thưởng thức cùng một vài ly rượu thơm nồng.

Xem thêm một số sản phẩm rượu của Đặc sản Miền Tây: Rượu Phú LễRượu dừaRượu mận Sáu TiaRượu thốt nốtRượu sim Bảy GáoRượu sen,…

Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh, hoặc ngăn đông để dùng lâu hơn. Thời hạn sử dụng 3 tháng kể từ ngày đóng gói.

Ngoài khô bò campuchia, chúng tôi  xin giới thiệu đến Quý khách Khô bò Campuchia, một đặc sản khác của xứ sở Chùa Tháp.

Không cần đến Campuchia, hãy gọi điện cho Cửa hàng Đặc Sản Miền Tây để có món đặc sản ngon tuyệt này đãi gia đình bạn bè nhé. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

Additional DescriptionMore Details

Khô trâu, một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Campuchia. Với nguồn nguyên liệu ngon, cách chế biến truyền thống, đây là món quà quý cũng như món ăn chơi của những người sành ăn.

Giá: 335.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô bò Campuchia

Đất nước Campuchia vốn nổi tiếng với nhiều món đặc sản thơm ngon và đặc sắc. Trong đó, Khô bò miếng Campuchia là một trong các món ăn nổi bật mang đặc trưng riêng của ẩm thực xứ sở Angkor.

Để có được các miếng khô bò ngon, phần nguyên liệu là rất quan trọng. Khô bò filet Siemriep làm từ loại bò được chăn thả tự nhiên trên các cánh đồng bạt ngàn của xứ sở chùa tháp, nên cho loại thịt rất chắc làm nên chất lượng thượng hạng. Thịt bò được lựa chọn làm khô bò chỉ bao gồm phần thịt đùi của bò, thịt ức hay cốt lết của các con bò ăn cỏ 100%. Sau đó, thịt được chia ra thành các miếng nhỏ, tẩm ướp với gia vị rồi đem đi phơi nắng tự nhiên. Thông thường để có 1kg khô bò thường cần tới khoảng 3 đến 4kg thịt bò tươi được tuyển chọn. Thành phẩm sau khi hoàn thành có màu nâu sậm đặc trưng của thịt bò khô trông rất bắt mắt. Bạn còn có thể nhìn thấy cả các thớ thịt còn nguyên trên miếng khô bò Campuchia.

Là loại thịt bò filet, được đóng gói hút chân không

Khô bò Campuchia giá 335,000 / gói 500 gram

Cách chế biến: Bạn có thể nướng khô bò với lò vi sóng hay nướng trên bếp than. Khi thấy có lớp nước trong miếng thịt ứa ra là khô bò chín. Nếu không có lò vi sóng hay bếp than, bạn có chiên khô bò trên chảo dầu. Sau khi chế biến, khô bò nên được ăn nóng chấm với tương ớt đảm bảo mang tới hương vị ngon tuyệt cho món ăn. Khi ăn, bạn có thể xé thành sợi hoặc dùng kéo xắt thành miếng nhỏ vắt thêm chút chanh để thịt mềm hơn và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Khô bò Campuchia rất thích hợp để ngồi nhâm nhi một chút Rượu Phú Lễ với gia đình, bạn bè trong các ngày cuối tuần, các dịp tụ tập, picnic ngoài trời hay làm quà tặng cho bạn bè, người thân, đối tác.

Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh, nếu cần để lâu thì cho vào ngăn đá.

Ngoài khô bò campuchia, chúng tôi  xin giới thiệu đến Quý khách Khô trâu Siemriep, một đặc sản khác của xứ sở Chùa Tháp.

Để thưởng thức khô bò Campuchia cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô bò, một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Campuchia. Với nguồn nguyên liệu ngon, cách chế biến truyền thống, đây là món quà quý cũng như món ăn chơi của những người sành ăn.

Giá: 335.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khô cá tra phồng

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU ĐẶT HÀNG CÁC LOẠI KHÔ GỬI ĐI NƯỚC NGOÀI, VUI LÒNG LIÊN HỆ CHO CHÚNG TÔI TRƯỚC NGÀY GỬI HÀNG TỪ 3 ĐẾN 7 NGÀY. CHÚNG TÔI HỖ TRỢ QUÝ KHÁCH ĐÓNG GÓI, HÚT CHÂN KHÔNG, DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ.

An Giang một tỉnh thuộc miền Tây Nam Bộ, nơi có con sông Mê Kong chảy qua. Nhắc đến An Giang là nhớ ngay đến vùng đất trù phú với những cánh đồng cò bay thẳng cánh, với những cánh rừng thốt nốt xanh ngắt một màu và là vùng đất tôm cá đầy đồng khi lũ về. Tôm cá dùng không hết, người dân lại phơi làm khô. Một trong số các loại khô đặc sản của An Giang phải kể đến Khô cá tra phồng.

Sở dĩ người ta gọi Khô cá tra phồng vì loại lương thực khô này được chế biến từ nguồn nguyên liệu chính là cá tra Biển Hồ Campuchia hoặc cá tra nuôi thương phẩm của người dân tại nơi đây.
cá tra Campuchia

Cá tra càng lớn, khô càng ngonLoại cá tra được chọn luôn đảm bảo được những yêu cầu về dinh dưỡng và chất lượng bên ngoài, bao gồm: Giống loài cá tra, cân nặng, độ dày của thịt, màu sắc của thịt. Thông thường, người làm khô cá tra phồng sẽ lựa chọn loại cá nặng hơn 2 ký, thịt dày, nhằm lưu giữ trọn vẹn các lớp thịt cá, độ béo từ mỡ trong từng miếng khô cá tra dù chúng đã qua nhiều ngày phơi nắng.
Thành phẩm đạt chuẩn của khô cá tra phồng được đánh giá dựa trên: Độ phồng của thịt; Thịt cá săn chắc, không nước; Màu thịt cá khô hơi ngả vàng; Lớp da trơn đẹp mắt như khi cá còn tươi. Người thưởng thức Khô cá tra phồng sẽ cảm nhận được vị ngon tự nhiên trong từng thớ thịt, vị béo của mỡ cá, mùi thơm rất đặc biệt cộng với độ giòn từ da, đảm bảo bạn sẽ hài lòng với Khô cá tra phồng ngay từ lần đầu tiên sử dụng.

khô cá tra phồng

Khô cá tra có thể tìm được ở khắp các chợ ở Campuchia

Cá tra ngon và vô cùng dinh dưỡng. Theo nhiều nghiên cứu từ Viện Công nghệ sinh học Thực phẩm: “Cá tra có giá trị dinh dưỡng không thua gì những loại cá nước biển sâu. Lượng mỡ cá tra hội tụ đầy đủ các dưỡng chất có tự nhiên như: Omega 3,6,9, EPA, DHA, các Vitamin A, E và các khoáng vi lượng thiết yếu cho cơ thể.”

Khô cá tra phồng

Chiên là cách chế biến ngon nhất, không nên nướng

So với nhiều loại thực phẩm khô chế biến khác thì Khô cá tra phồng là thường được người dùng mang đi chiên, vì khi chiên lên bạn có thể cảm nhận rõ nhất sự khác biệt giữa loại Khô cá tra phồng với những loại cá khô khác. Khi chiên khô cá tra phồng Quý khách nên cho thêm một ít tỏi để tăng thêm hương vị. Đơn giản nhất có thể dùng chung khô với cơm trắng hoặc canh. Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể trọn gỏi. Với những nguyên liệu đơn giản như dưa leo, trái thơm, đường, nước mắm, rau răm, rau húng, giấm, ớt cùng với khô cá được xé nhỏ là bạn đã có một buổi ăn đậm vị gia đình, vừa mặn mòi, vừa ngon miệng mà không lo ngán ngấy trong bữa ăn. Bật mí với Qúy khách Khô cá tra phồng sẽ ngon hơn khi bạn có vài ly rượu để nhâm nhi đấy ! (xem thêm một số sản phẩm rượu Rượu Phú LễRượu sim Bảy GáoRượu senRượu mận Sáu Tia,…)

khô cá tra phồng dùng với cơm

Món cá tuyệt hảo khi ăn với cơm

Ngoài khô cá tra phồng, cửa hàng xin giới thiệu đến Quý khách một số loại khô đặc sản miền Tây sông nước rất thích hợp làm quà như: Khô cá lócKhô cá sặc bổiKhô cá kèoKhô cá lù đù,..

Để thưởng thức khô cá tra phồng cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.

 

 

 

Additional DescriptionMore Details

Khô cá tra phồng, một trong những đặc sản nổi tiếng của An Giang. Gọi cho chúng tôi để bữa ăn nhà bạn thêm hương vị nhé!

Giá: 230.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Khóm khô dẻo

Trái khóm (thơm) từ lâu được biết là trái cây chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Khóm (thơm) Tắc Cậu – Kiên Giang, một trong những món nổi tiếng nay đã có sản phẩm phơi dẻo hợp vệ sinh dùng được mọi lúc mọi nơi.

khóm phơi

 

 

Miếng khóm khô nhưng vẫn còn độ dẻo, rất hợp để uống trà.

khóm khô dẻo

khóm khô dẻo

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh giao hàng toàn quốc đặc sản này. Gọi ngay 0909846201 để đặt hàng nhé.
Xin chân thành cảm ơn !

Additional DescriptionMore Details

Khóm dẻo Tắc Cậu một đặc sản Kiên Giang rất ngon và hợp sức khỏe. Giao hàng toàn quốc. Gọi ngay 0909846201

Giá: 0,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Mứt bần

Mứt bần cô tư Cúc – Trà Vinh, món đặc sản quê hợp sức khỏe.

Cách dùng: làm nước trái cây bằng cách cho 1-2 muỗng cafe, cho nước đá trộn điều

Bảo quản: nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp, tốt nhất cho vào ngăn mát tủ lạnh

Hạn sử dụng: 10 tháng kể từ ngày sản xuất

Ngoài ra, cửa hàng còn có bột làm lẩu bần.

Đặc Sản Miền Tây hân hạnh phục vụ quý khách. Xin gọi 0909846201 hoặc 08 6683 1211

Additional DescriptionMore Details

Mứt bần Trà Vinh cô tư Cúc, một đặc sản ngon & hợp sức khỏe giao hàng toàn quốc. Ngoài ra cửa hàng còn có bột lẩu bần cùng thương hiệu.

Giá: 30.000,00 VND

Shipping:0,00 VND

Loading Updating cart…

Bột lẩu từ trái bần

Bột lẩu bần cô tư Cúc – Trà Vinh, món đặc sản quê hợp sức khỏe dùng để nấu lẩu bần.

Bột lẩu bần có vị chua, có thể thay cho me, chanh, dùng để nêm nước dùng khi nấu canh chua, lẩu chua. Đặc biệt, mùi vị từ trái bần mang hương vị quê nhà độc đáo khó quên.

Bột lẩu bần là sản phẩm đã được xuất khẩu đi nước ngoài, mang hương vị quê hương đến Kiều bào.

Ngoài bột lẩu bần, còn có mứt bần dùng để pha nước uống giống như nước me.