Bánh xoài cuộn Tư Bông

Đồng Tháp là một tỉnh nằm ở miền Tây Nam Bộ, thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Được Đất mẹ bồi đắp phù sa nên Đồng Tháp là nơi có nhiều sản vật, thu hút du khách khắp nơi về tham quan, thưởng thức.Một số đặc sản của Đồn Tháp có thể kể ngay là Nem chua Lai Vung, Cá linh đồng, Rượu sen, Bánh chuối phồng Tư Bông,…Nhắc đến đặc sản bánh chuối phồng Tư Bông đã quá nổi tiếng thì Đặc sản Miền Tây xin hân hạnh giới thiệu đến Quý khách một sản phẩm khác cũng không kém phần ” hot” của thương hiệu Tư Bông – Bánh xoài cuộn.

Xoài là một trong những trái cây tiêu biểu và được trồng nhiều trên mảnh đất sen hồng Đồng Tháp. Mang trong mình dòng máu của cha ông từ thuở khai hoang mở cõi, người dân Đồng Tháp cần cù lao động, biết tận dụng những sản vật mà thiên nhiên ưu ái ban tặng để sáng tạo nên món ăn đậm vị quê hương giới thiệu đến khách hàng gần xa đồng thời giúp người nông dân xứ mình có hướng đi mới cho giống xoài quê nhà.

Cách làm bánh xoài cuộn nhiều công phu

Chất lượng của bánh xoài cuộn phụ thuộc vào quả xoài được tuyển chọn. Xoài phải chín đều, mọng nước, không bị dập héo hoặc chín rục. Đầu tiên người thợ lành nghề sẽ rửa sạch xoài, cắt lát sấy khô, rồi tiếp tục mang đi cắt nhỏ để làm nhân bánh. Trộn với phần nước cốt dừa béo ngậy đậm đà tôn lên hương vị ngọt thơm. Hỗn hợp sau đó được đưa vào chảo nóng ngào thật đều tay cho đến khi chúng kết dính lại với nhau. Phần bánh phồng được nướng chín, bọc ngoài lớp nhân ngọt ngào thành những cuộn dài. Sau đó được cắt thành từng khoanh đều tăm tắp. Đặc biệt  bánh xoài cuộn luôn được cắt thủ công thành những khoanh có hình xoắn ốc đẹp mắt. Mặc dù không đều như các sản phẩm bánh kẹo công nghiệp khác, nhưng bánh lại mang đến hình dáng đặc trưng.

Bánh xoài cuộn được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và qua đôi bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề nên vẫn giữ được hương vị tươi ngon và riêng biệt. Cắn một miếng bánh xoài cuộn, Quý khách sẽ cảm nhận ngay vị ngọt và chua thanh của xoài kết hợp với vị béo của nước cốt dừa. Nhân bánh mềm dẻo trong khi vỏ bánh phồng bên ngoài vẫn giòn tan. Đảm bảo đây là một trải nghiệm hương vị mới cho bạn khi đã thử qua các hương vị Bánh chuối phồng truyền thống.

Bánh xoài cuộn ngon – bổ – rẻ

Trái xoài chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như chất xơ và vitamin dồi dào. Tốt cho mắt, bảo vệ tim mạch, cùng vitamin C tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thức quả bổ dưỡng ấy đã được Tư Bông làm thành một loại bánh mang hương vị thơm ngon. Để bảo vệ sức khỏe, người thợ đã giảm bớt lượng đường trong bánh, tận dụng vị ngọt tự nhiên của trái chín cây và hương thơm nguyên bản của dừa và bánh phồng nướng. Có thể nói, bánh xoài cuộn Tư Bông là món quà quê hoàn hảo cho những người con xa đất Đồng Tháp, hoặc lữ khách ghé ngang muốn mang theo hương vị của vùng đất đồng bằng sông Cửu Long này.

Thưởng thức bánh xoài cuộn đúng chất

Đối với những loại bánh mứt ngọt như bánh xoài cuộn, thưởng thức cùng tách Trà Thảo Mộc Đặc Biệt  sẽ giúp cân bằng vị giác. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng bánh xoài với Trà hoa thiên nhiên để tận hưởng hương thơm của hoa trái hòa quyện với nhau. 

Bánh xoài cuộn Tư Bông có hạn sử dụng trong 6 tháng. Để trong suốt quá trình sử dụng, bánh luôn giữ được độ tươi ngon như mới ra lò, khách hàng cần lưu ý: 

• Để bánh ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng
• Sử dụng ngay khi mở bao bì, đóng kín nắp hộp khi không sử dụng, tránh để tiếp xúc với không khí quá lâu
• Không để bánh trong môi trường ẩm ướt
• Bảo quản lâu hơn khi để bánh trong tủ lạnh.

Đừng bỏ qua các đặc sản khác mang hiệu Tư Bông nổi tiếng

Bên cạnh món bánh xoài cuộn, quý khách có thể nếm thử Bánh chuối phồng, Mứt khóm cuộn,… cùng thương hiệu Tư Bông. Giá cả hợp lý, hương vị thơm ngon, thích hợp mua làm quà khi đặt chân đến Đồng Tháp và các tỉnh khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Các sản phẩm của Tư Bông có mặt trên kệ hàng của Đặc Sản Miền Tây luôn được quý khách hàng yêu thích và tin tưởng về cả chất lượng hương vị, lẫn giá thành.

Để thưởng thức bánh xoài cuộn cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.