Khô bò Campuchia

Đất nước Campuchia vốn nổi tiếng với nhiều món đặc sản thơm ngon và đặc sắc. Trong đó, khô bò Campuchia là một trong các món ăn nổi bật mang đặc trưng riêng của ẩm thực xứ sở Angkor. Để thưởng thức đặc sản này, hãy liên hệ ngay với cửa hàng Đặc sản miền Tây:

Để thưởng thức khô bò Campuchia cũng như nhiều đặc sản khác, xin quý khách liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo)/097 999 4381.

Khô bò Campuchia – Đặc sản nổi tiếng xứ Chùa Tháp

Bên cạnh khô nai, khô bò Campuchia được xem là một đặc sản vô cùng đặc trưng của xứ sở Chùa Tháp. Nếu bạn chưa từng ăn qua khô bò miếng ở nơi đây sẽ thật nuối tiếc.

Khô bò miếng Campuchia thích hợp để làm quà biếu hoặc làm mồi nhâm nhi cùng rượu hoặc bia là hết sẩy. Trong dịp Tết, khô bò Campuchia được bán rất chạy. Điều này cho thấy nó rất được ưa chuộng không chỉ trong nước mà ngoài nước cũng vậy.

Bạn có biết vì sao loại khô bò này lại được yêu thích đến vậy hay không? Bởi vì người dân Campuchia chỉ dùng thịt của những chú bò được chăn thả tự nhiên, săn chắc. Đồng thời, đàn bò được nuôi theo mô hình tự nhiên, thả rông trong cánh đồng thốt nốt và tự kiếm ăn.

Do đó, bạn không cần phải lo sợ về vấn đề bò được nuôi bằng thuốc tăng trưởng. Đây có thể được xem là thịt bò “sạch”, an toàn cho người dùng.

Cách làm nên khô bò miếng của người dân Campuchia

Để có được các miếng khô bò Campuchia ngon, phần nguyên liệu là rất quan trọng. Khô bò filet Siemriep làm từ loại bò được chăn thả tự nhiên trên các cánh đồng bạt ngàn của xứ sở chùa tháp nên cho loại thịt rất chắc làm nên chất lượng thượng hạng. 

Thịt bò được lựa chọn làm khô bò chỉ bao gồm phần thịt đùi của bò, thịt ức hay cốt lết của các con bò ăn cỏ 100%. Sau đó, thịt được chia ra thành các miếng nhỏ, tẩm ướp với gia vị rồi đem đi phơi nắng tự nhiên. 

Thông thường để có 1kg khô bò thường cần tới khoảng 3 đến 4kg thịt bò tươi được tuyển chọn. Thành phẩm sau khi hoàn thành có màu nâu sẫm đặc trưng của thịt bò khô trông rất bắt mắt. Bạn còn có thể nhìn thấy cả các thớ thịt còn nguyên trên miếng khô bò Campuchia.

Quy trình thực hiện khô bò Campuchia sẽ được diễn ra lần lượt theo các bước sau:

• Thịt bò sau khi được chọn lựa kỹ lưỡng sẽ được mang đi tẩm ướp theo công thức riêng, độc quyền rồi mới đem đi phơi nắng.
• Sau khi miếng thịt khô lại thì được mang vào và đóng gói.

Mặc dù, quy trình thực hiện vô cùng đơn giản nhưng để người dân Campuchia giúp loại khô này ghi điểm trong mắt thực khách bởi hương vị đặc trưng và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Bởi khô được làm từ bò ăn cỏ 100%, không có chất chăn nuôi tăng trưởng, gây hại cho người dùng.

Khô bò chứa những chất dinh dưỡng gì?

Khô bò Campuchia không những thơm ngon, bắt vị, làm mồi nhậu số 1 mà còn giàu chất dinh dưỡng đến bất ngờ:

• Khô bò chứa nhiều vitamin B6, vitamin B12, selen, sắt,…
• Có thể bạn chưa biết cứ 100gr khô bò sẽ chứa đến 51g protein và 280 Kcal.

Vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn loại khô này để thưởng thức. Vậy thì còn chần chờ gì mà không alo ngay với chúng tôi để có thể thưởng thức món ngon giàu dinh dưỡng cùng gia đình và bạn bè đúng không?

Bí quyết thưởng thức khô bò đúng cách

Cách chế biến khô bò Campuchia để thưởng thức là vô cùng đơn giản. Bạn có thể nướng khô bò với lò vi sóng hay nướng trên bếp than. Khi thấy có lớp nước trong miếng thịt ứa ra là khô bò chín. 

Nếu không có lò vi sóng hay bếp than, bạn có chiên khô bò trên chảo dầu. Sau khi chế biến, khô bò nên được ăn nóng chấm với tương ớt đảm bảo mang tới hương vị ngon tuyệt cho món ăn. 

Khi ăn, bạn có thể xé thành sợi hoặc dùng kéo cắt thành miếng nhỏ vắt thêm chút chanh để thịt mềm hơn và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Khô bò Campuchia rất thích hợp để ngồi nhâm nhi một chút Rượu Phú Lễ với gia đình, bạn bè trong các ngày cuối tuần, các dịp tụ tập, picnic ngoài trời hay làm quà tặng cho bạn bè, người thân, đối tác.

Cách bảo quản khô bò Campuchia đúng cách tại nhà

Khi mua khô bò về nhà để thưởng thức, cách bảo quản chính là điều mà bạn không thể bỏ qua đúng không nào!? Nếu bạn vẫn chưa biết cách bảo quản khô bò Campuchia tại nhà như thế nào là đúng cách, đừng lo, hãy để cửa hàng Đặc sản miền Tây giúp bạn nhé!

Khô bò Campuchia khi mua về nhà bạn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể để trên ngăn đông bảo quản sẽ lâu hơn. Thời hạn sử dụng 3 tháng kể từ ngày đóng gói. Khi ăn, bạn có thể rã đông chiên hoặc nướng lên để thưởng thức cùng bạn bè, gia đình.

Ngoài khô bò campuchia, chúng tôi  xin giới thiệu đến quý khách khô trâu Campuchia, một đặc sản khác của xứ sở Chùa Tháp. Hãy alo ngay với chúng tôi để thưởng thức những loại đặc sản nước bạn một cách dễ dàng và thuận tiện.

Mua khô bò Campuchia ở đâu giá tốt?

Hiện nay, có rất nhiều cơ sở bán khô bò Campuchia nhưng không phải bất kỳ nơi nào cũng có thể mang đến cho bạn đặc sản chính gốc. Có rất nhiều nơi bán thịt bò nhưng không phải có xuất xứ từ Campuchia. 

Thịt bò Campuchia được yêu thích bởi nó được phơi chỉ với một nắng và với công thức tẩm ướp độc quyền sẽ mang đến một loại khô với hương vị đặc trưng. Cửa hàng Đặc sản miền Tây hân hạnh là đại lý uy tín của khô bò Campuchia. Sản phẩm được cửa hàng chúng tôi nhập về từ chính địa phương vì thế quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như không lo mua nhầm sản phẩm không chính gốc.

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên mua khô bò Campuchia chính gốc ở đâu thì đừng bỏ qua địa chỉ: 195 Ngô Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh, HCM. Chúng tôi vinh hạnh là đại lý chuyên về các đặc sản tại miền Tây. 

Với hơn 9 năm hoạt động, đặc sản miền Tây đã được nhiều khách hàng tin yêu và lựa chọn. Đồng thời, nhận được sự tín nhiệm và là địa chỉ được nhiều tờ báo đưa tin trong suốt chặn đường hoạt động ở những năm vừa qua.

Không chỉ thế, bà con có thể hoàn toàn yên tâm bởi đặc sản miền Tây cam kết chỉ cung cấp những mặt hàng đặc sản chính gốc, tươi sạch, uy tín cùng với giá cả vô cùng phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi gia đình. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không rinh ngay loại đặc sản này về nhà đúng không nào!

Với dịch vụ giao hàng tận nơi và thu tiền trên toàn quốc cũng như xuất khẩu qua nước ngoài nhanh chóng, bà con có thể dễ dàng tiếp cận và thưởng thức những đặc sản chuẩn vị miền Tây một cách dễ dàng dù sinh sống ở bất kì nơi đâu.

Đặc sản miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua, hãy liên hệ với chúng tôi khi cần được phục vụ, quý khách nhé!

• Liên hệ ngay hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381.
• Đến trực tiếp cửa hàng tại số 195 Ngô Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh, HCM (chân cầu vượt Thủ Thiêm).

Đặc sản miền Tây hân hạnh phục vụ bà con.