Mắm cá linh chưng

An Giang một tỉnh thuộc miền Tây Nam Bộ, nơi có con sông Mê Kong chảy qua. Nhắc đến An Giang là nhớ ngay đến vùng đất trù phú với những cánh đồng cò bay thẳng cánh, với những cánh rừng thốt nốt xanh ngắt một màu và là vùng đất tôm cá đầy đồng khi lũ về . Người dân miền Tây gọi mùa lũ vào khoảng tháng bảy âm lịch hằng năm là mùa nước nổi.Vào mùa nước nổi, nước lũ từ thượng nguồn chuyển về mang theo phù sa, tôm cá. Trong đó, cá linh là đặc sản xuất hiện vô số trong mùa nước nổi giúp ngư dân có nguồn lợi kinh tế. Cá linh là phần hồn đặc trưng cho mùa nước nổi chỉ có ở miền Tây Nam Bộ. Tận dụng nguồn tài nguyên này, Antesco An Giang đã phát triển các sản phẩm lấy nguyên liệu là cá linh. Cửa hàng Đặc sản Miền Tây hân hạnh giới thiệu đến Quý khách 3 sản phẩm là Cá linh kho mía và Mắm cá linh chưng và Cá mè Vinh kho lạt.

1.Mắm linh chưng 

Mắm linh chưng bao gồm với nguyên liệu là Mắm cá linh Châu Đốc xay chưng với trứng và thịt ba rọi  thơm béo. Sản phẩm rất tiện lợi cho người dùng khi muốn thưởng thức món mắm cá linh nhưng không có nhiều thời gian chuẩn bị. Là sản phẩm đóng hộp nhưng vẫn giữ được hương vị đặc biệt của mắm cá linh.

CÁCH DÙNG :

•  Hâm nóng sản phẩm
• Ngon hơn khi ăn kèm dưa leo và các loại rau gia vị

2. Cá linh kho mía  

Sản phẩm cá linh kho mía đóng hộp có nguyên liệu là cá linh và mía tươi, đã có đầy đủ gia vị. Cá linh kho với mía tươi, vị ngọt thanh của mía thấm vào thịt cá linh béo ngậy. Nhờ vào công nghệ đóng hộp áp suất mà cá kho đã rục xương nhưng không nát thịt.

Bạn muốn gửi hương vị đặc sản của quê hương ra cho bà con, người thân, bạn bè ở nước ngoài? Các loại mắm tại Đặc Sản Miền Tây đều có thể hỗ trợ hút chân không miễn phí để mang lên máy bay hoặc gửi sang nước ngoài một cách dễ dàng.

CÁCH DÙNG :

• Nếu bạn ăn nhạt thì chỉ cần đun nóng, bỏ lò vi sóng, hoặc bỏ nồi cơm hấp lại là dùng ngay.
• Nếu bạn muốn đậm đà thì có thể kho riu riu lửa thêm 10 phút, nước sánh lại sẽ thơm ngon hơn

Ngoài ra, cửa hàng chúng tôi xin giới thiệu đến Quý khách sản phẩm Cá mè vinh kho lạt

Cá Mè Vinh sống nơi môi trường nước ngọt ở Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều nhất vào mùa nước lũ. Cá có dạng hình thoi, thân dẹp, vảy màu trắng bạc, nửa phần trên của đầu và thân cá màu xanh nhạt, nửa phần dưới màu trắng. Biết được đặc tính của Cá Mè Vinh, cứ đến mùa lũ, người dân nơi đây thường thả lưới, vãi chài… để đánh bắt.
Cá Mè Vinh thịt ngọt, mềm, béo, thơm ngon, được xem là đặc sản của Đồng bằng sông nước Cửu Long với nhiều món ngon như: nướng, chiên tươi, nấu canh chua, chưng nước cốt dừa, làm mắm, nấu ngót và đặc biệt là kho.

Với các nguyên liệu  hoàn toàn khai thác tự nhiên như : cá Mè Vinh, nước, nước mắm, mật ong, muối,… và được điều chỉnh gia vị mang đến hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Sản phẩm rất tiện lợi cho người dùng khi tiết kiệm thời gian chế biến, lại có thể mang đi xa.

CÁCH DÙNG :

• Hâm nóng sản phẩm, có thể nêm nêm nếm thêm cho phù hợp với khẩu vị
•  Ngon hơn khi ăn kèm với các loại rau sống, chuối chát, xoài chua, bông điên điển, dưa giá chua ngọt,..

Nếu Quý khách muốn tự tay nấu món Mắm cá linh chưng thì Đặc sản Miền Tây xin giới thiệu đén Quý khách nguyên liệu quan trọng để tạo ra cái hồn của món ăn – Mắm cá linh

Chọn ngay các loại Mắm Châu Đốc bạn mong muốn tại Đặc Sản Miền Tây, chúng tôi hỗ trợ hút chân không MIỄN PHÍ!

Ngoài ra cửa hàng có bán cá linh đồng

Để thưởng thức mắm cá linh chưng cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.