Cá hô nguyên con

Cá hô thuộc họ cá chép, trong tự nhiên có thể phát triển hơn cả trăm ký là không lạ. Theo dân gian, cá hô may lại thuận lợi may mắn và sức khỏe cho người thưởng thức, nên được đại gia nhà giàu săn đón làm món nhậu trong những năm gần đây.

Ngoài ra, với đặc tính chỉ ăn rong rêu, tảo và các loại trái cây. Vì vậy, cá còn được là loại thực phẩm an toàn và rất lành tính, phù hợp với sở thích của nhiều đại gia, thích ăn hàng sạch và chất lượng.

Do sản lượng cá hô thiên nhiên giảm và cá đang trong danh sách bảo vệ, cửa hàng Đặc Sản Miền Tây hân hạnh mang đến quý khách lựa chọn cá hô nuôi bè trên sông Hậu, với trọng lượng cá khoảng 8kg giao sống nguyên con. Trường hợp yêu cầu cá trọng lượng cao hơn, chúng tôi sẽ báo giá riêng.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, chất lượng thịt thơm ngon vượt trội, nhiều sụn mỏng, thịt vừa dai vừa chắc lại rất giòn rất đặc không giống với các loại cá và các loại thịt thông thường. Ai lần đầu thưởng thức món cá hô nhúng mẻ chắc sẽ không thể quên được.

Ngoài ra, có thể chế biến thịt cá hô thành nhiều món đa dạng: cá hô nướng muối ớt, cá hô nhúng mẻ hoặc nhúng dấm, cá hô chưng tương,…