Nho Mỹ sấy khô

Nho khô (Dried Grapes) còn được gọi là nho sấy khô, mứt nho. Để định nghĩa nho khô là gì, cần phân tích trên nhiều góc độ. Việc tham khảo kỹ các khía cạnh giúp bạn hiểu sâu và rõ hơn về món ăn bổ dưỡng này; đồng thời biết lý do vì sao loại này luôn xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của hàng triệu triệu gia đình trên thế giới.

Nho khô là thực phẩm giàu năng lượng (299 kcal), cung cấp đa dạng các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể; song lại không chứa cholesterol và chất béo xấu, nên có thể đưa vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày mà không lo tác dụng phụ.

Nhận diện nho khô loại nào ngon, bạn cũng có thể dựa trên các tiêu chí sau:

• Quả tròn, vỏ khô: Có thể thử bằng cách nắm một vốc nho trong tay rồi thả ra. Nếu nho vón cục bết dính là còn ướt, không ngon. Nếu nho rời ra từng hạt tức là nho đã được sấy đúng chuẩn.

• Màu sắc tự nhiên, hơi sáng bóng: Màu đẹp cho thấy nho đã được sấy chỉn chu. Lưu ý nho đen màu vẫn bóng đẹp, trường hợp mờ xỉn có thể là do chế biến chưa đạt chất lượng.

• Thịt nho mềm: Ăn thử thấy nho mềm thì nên mua, còn phần thịt nho bị khô cứng thì không nên dùng, vì lúc này hàm lượng dinh dưỡng của nho đã giảm đi nhiều, hương vị cũng không còn thơm ngon.

• Độ ngọt mát: Tùy theo loại nho, vị của nho sấy có thể sẽ khác nhau, nhưng thường loại ngon ăn vào sẽ có cảm giác ngọt mát, dịu nhẹ, xen lẫn chút vị chua đặc trưng. Nếu ăn ngọt gắt, có thể nho đã bị tẩm đường trong quá trình chế biến, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe.

Bảo quản nho khô : Bảo quản nho ở nhiệt độ lạnh, thích hợp nhất là từ 8 độ C – 14 độ C. Tránh để nho nơi ẩm ướt, hạn chế ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Ngoài nho khô, Quý khách có thể tham khảo thêm một số bánh mứt ngày Tết tại Đặc sản Miền Tây: https://dacsanmientay.vn/tagged/banh-mut/

Để thưởng thức nho khô cũng như nhiều đặc sản khác, xin Quý khách  liên hệ ngay cửa hàng Đặc Sản Miền Tây. Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến với Quý khách.

Hotline: 093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381

Đặc Sản Miền Tây xin cám ơn Quý khách đã quan tâm trang và sử dụng sản phẩm của chúng tôi thời gian qua.